Thông tin: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi vietbau01, 3/4/2014.

  1. vietbau01

    vietbau01 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/8/2013
    Bài viết:
    1,668
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    Chia sẻ cho các mẹ bài viết hay nhé
    Hiểu lầm 'chết người' khi cho trẻ ăn sữa chua
    Thứ Hai, ngày 31/03/2014 10:50 AM (GMT+7)
    Sự kiện: Mẹ và bé
    Những sự thật về sữa chua có thể khiến mẹ 'té ngửa'.

    Mời độc giả cùng đón đọc và chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc mẹ và bé trên *********.

    Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng. Tôi chỉ là bà mẹ nuôi dạy con bằng bản năng tự nhiên, bằng kiến thức tích lũy được qua sách báo, bạn bè, người thân và bằng tình yêu thương sâu sắc nhất. Là một bà mẹ 2 con, bất kỳ sản phẩm nào được ca ngợi là tốt cho sức khỏe trẻ em, tôi đều đặc biệt quan tâm. Và sữa chua là một trong số đó. Tôi từng được bạn bè thân ‘nhồi não’ rằng, sữa chua là siêu thực phẩm giúp cân bằng hệ tiêu hóa, tăng cường canxi và protein… nên thường xuyên thêm món này vào thực đơn hàng ngày của con. Nhưng rồi có những sự thật khiến tôi ‘ngã ngửa’.

    Sữa chua rất tốt, tôi công nhận! Vì…

    Cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe

    Trung bình một hộp sữa chua 100g có chứa khoảng 110mg canxi. Do đó, trẻ đang ‘tuổi ăn tuổi lớn’ tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính nên ‘kết thân’ với loại thực phẩm này. Trung bình từ 6 tháng – 6 tuổi cần được bổ sung 400 – 600mg canxi/ ngày.

    Bổ sung lợi khuẩn giúp cân bằng hệ tiêu hóa

    Không chỉ là món yêu thích của các bé, sữa chua còn có tác dụng giúp trẻ cân bằng hệ tiêu hóa non yếu, tăng cường hệ miễn dịch. Bởi sữa chua chứa các men vi sinh sống hay còn gọi là lợi khuẩn, tốt hệ tiêu hóa còn non nớt và nhạy cảm của trẻ. Tiêu hóa tốt giúp trẻ hấp thu dưỡng chất tốt hơn để lớn nhanh và khỏe mạnh.

    Bổ sung hàm lượng protein phù hợp

    Cũng do hệ tiêu hóa còn non yếu nên nhiều trẻ bị dị ứng với một số chất đạm như đạm sữa bò. Điều này gây khó khăn cho sự dung nạp chất dinh dưỡng và làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất của trẻ. Với hàm lượng protein hợp lý được chế biến phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ, cha mẹ có thể cho bé ăn sữa chua mỗi ngày.

    Trung hòa kháng sinh

    Việc trẻ uống thuốc kháng sinh có thể giết chết các vi trùng có ích trong đường ruột. Vì thế khi trẻ bị ốm, cha mẹ có thể cho trẻ uống sữa chua tích cực hơn vì chúng có thể trung hòa những tác dụng phụ của thuốc kháng sinh, duy trì sự cân bằng của hệ thực vật ở đường ruột.

    Giúp bé duy trì trọng lượng cơ thể

    Theo một nghiên cứu tại trường đại học Washington, ăn sữa chua sẽ khiến trẻ cảm thấy ít đói hơn. Từ đó, trẻ sẽ ăn uống chừng mực, ăn ít hơn và không bị béo phì. Điều này giúp trẻ tránh bị huyết áp và cholesterol cao.

    Hiểu lầm 'chết người' khi cho trẻ ăn sữa chua - 1
    Sữa chua rất tốt cho trẻ, tôi công nhận! (Ảnh minh họa).

    … Nhưng cách các bà mẹ cho con ăn sữa chua 6/10 là sai! Bởi họ hiểu lầm rằng:

    Ăn càng nhiều càng tốt

    Cho rằng sữa chua dễ tiêu, giàu dinh dưỡng lại giúp tăng cường tiêu hóa nên có quan niệm cho rằng trẻ ăn càng nhiều sữa chua càng tốt.

    Sự thật: Nếu ăn quá nhiều sữa chua sẽ làm ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày và khả năng bài tiết chất xúc tác tiêu hóa. Hậu quả là làm mất cảm giác thèm ăn thay vì thèm ăn. Vì vậy, chỉ nên cho trẻ ăn từ 60g đến tối đa 300g/ ngày. Cụ thể, với trẻ mới tập ăn, chỉ cho trẻ ăn khoảng 2-3 thìa/lần và tăng dần lên, tối đa là 50g/ngày. Nếu trẻ muốn ăn hơn thì cần theo dõi hệ tiêu hóa của trẻ để cân đối nhưng không quá 300g/ngày.

    Ăn sữa chua buổi tối: Nguy hiểm!

    Đây là sai lầm thường gặp nhất của các bà mẹ bắt đầu tập cho con ăn sữa chua vì nghĩ rằng tối rồi ăn sữa chua sẽ không có tác dụng gì, lại phí tiền.

    Sự thật: Không cho trẻ ăn sữa chua buổi tối là mẹ đã bỏ qua “thời điểm vàng” giúp con tận dụng tối đa lượng canxi có trong sữa chua. Vì vậy, tốt nhất sau khi ăn tối khoảng 30 phút - 2 tiếng nên cho trẻ ăn thêm sữa chua.

    Ăn sữa chua lúc đói tốt

    Khi trẻ kêu đói, thói quen của nhiều mẹ là lấy một hộp sữa tươi hoặc sữa chua ra cho bé 'lót dạ'. Lỗi thiếu hiểu biết này của mẹ ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày của bé.

    Sự thật: Nếu uống sữa hoặc ăn sữa chua khi đói nó rất dễ rất dễ dàng kích thích đường tiêu hóa, khiến dinh dưỡng trong sữa chua chưa kịp hấp thụ hết đã bị bài tiết ra ngoài.

    Sữa chua nào cũng như nhau

    Sở dĩ mẹ mắc lỗi này vì cho rằng thành phần của mọi loại sữa chua đều là từ sữa và lợi khuẩn, chất đường lactose trong sữa chuyển thành acid lactic nên chất đạm trong sữa dễ tiêu hoá hơn.

    Sự thật: Đúng là sữa chua được làm từ sữa và lợi khuẩn; chất đạm trong sữa chua dễ tiêu hóa hơn; đường lactose được chuyển hóa giúp cơ thể dễ hấp thu hơn nhưng đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, nhu cầu đạm rất thấp nên sữa chua cần được làm từ sữa công thức phù hợp với tháng tuổi của trẻ. Còn với trẻ trên 6 tháng tuổi thì nên sử dụng sữa chua có thành phần chủ yếu là sữa tươi nguyên kem (chất béo trong sữa rất cần cho sự phát triển của trẻ nhỏ) và bổ sung các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa.

    Cho ăn trước bữa ăn: Lợi trăm đường

    Một số bà mẹ quan niệm rằng cho ăn sữa chua trước bữa ăn sẽ giúp bé ăn được nhiều hơn và tiêu hóa tốt hơn.

    Sự thật: Trên thực tế, điều này sẽ làm sữa chua bị mất tác dụng vì khuẩn lactic trong sữa bị dịch vị tiêu diệt. Do đó, thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua là sau bữa chính, sau khi uống thuốc… khoảng 2 tiếng. Lúc này khuẩn trong sữa chua sẽ có môi trường phù hợp nhất, góp phần tiêu hóa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi vietbau01
    Đang tải...


  2. Minh Liberi

    Minh Liberi

    Tham gia:
    11/12/2012
    Bài viết:
    12,166
    Đã được thích:
    2,106
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Mỗi ngày em chỉ cho 1 hộp, sau ăn tối hoặc trước khi đi ngủ 30', nên cho bé ăn sữa chua proby hoặc loại nhiều lợi khuẩn, tránh sữa chua có đường ạ :) nói chung sữa hộp và sữa chua em ko thích loại có đường lắm vì em nghĩ loại bình thường ko đường khả năng có là cũng có đường trong đó rồi, nếu chọn loại có đường thì...nhiều đường quá
     
  3. cuty123

    cuty123 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/11/2009
    Bài viết:
    2,627
    Đã được thích:
    433
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Sữa chua tốt mà bé nhà mình lại không khoái
     
  4. vietbau01

    vietbau01 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/8/2013
    Bài viết:
    1,668
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Mình cũng cho con ăn tầm giờ đó.Lúc đầu hơi lo không biết có đúng ko nhưng sau khi đọc bài báo này thấy yên tâm
     
  5. vietbau01

    vietbau01 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/8/2013
    Bài viết:
    1,668
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Bé nhà bạn mấy tuổi rồi, bé nhà mình lúc bé cũng ko khoái lắm đâu. Nhưng bjo 33 tháng lại thích rồi
     
  6. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,629
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    cảm ơn chủ tốp về bài viết hưu ích a.bg mình cùng mới biết vê nhung điều cơ bản này
     
  7. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    MÌnh hay cho bé ăn sữa chua buổi tối, vì ban ngày đi học hết cả
     
  8. asatsuyu1987

    asatsuyu1987 ASA

    Tham gia:
    27/4/2012
    Bài viết:
    8,477
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Nhà e hay cho bé ăn vào trc bữa awbn trưa chả mấy khi cho ăn tối
     
  9. Mẹ Nhỏ Huyền

    Mẹ Nhỏ Huyền Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/12/2013
    Bài viết:
    1,501
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    bài viết của mn hữu ích lắm!!!
     
  10. lethuy8868

    lethuy8868 No pain. No gain.

    Tham gia:
    2/3/2012
    Bài viết:
    17,996
    Đã được thích:
    5,156
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Ku nhà e đi học ăn sáng ở trường lúc 8h, đến 9h cô cho ăn sữa chua, chiều 4h ăn nhẹ rồi 5h mẹ đón lại tống cho thêm 1 hộp nữa :D
     
  11. Winlinevietnam

    Winlinevietnam Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    25/3/2014
    Bài viết:
    314
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    bé nhà mình rất thích sữa chua, ăn sau khi ă bữa chính khoảng 1 tiếng là ok nhỉ
     
  12. Haoem

    Haoem Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/10/2008
    Bài viết:
    7,740
    Đã được thích:
    905
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Mình cũng chỉ có buổi tối ở nhà để cho con ăn, cứ lo ko tốt nhưng đọc bài này thấy yên tâm roài!
     
  13. buzzbee

    buzzbee BÁN COLOSMAX Q10 BIOVITAL

    Tham gia:
    14/3/2012
    Bài viết:
    1,184
    Đã được thích:
    194
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Hehe trước mình hay cho con ăn sữa chua vào buổi chiều khi con ngủ dậy, đúng lúc con đói chứ. Thế là chưa khoa học rồi, giờ mình sẽ đổi cho con ăn sữa chua vào buổi tối là ok các mẹ nhỉ
     
  14. mechipyeu

    mechipyeu

    Tham gia:
    14/1/2009
    Bài viết:
    16,224
    Đã được thích:
    4,122
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Mình cũng chỉ cho con ăn vào buổi tối vì lúc đó mình mới ở nhà, hihi...
     
  15. mehiepga

    mehiepga Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    31/3/2014
    Bài viết:
    72
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Mình lại thường cho bé ăn sau bữa trưa. Tầm giờ chiều thôi. Ko biết có ổn không nhỉ.
     
  16. tranngoctruong

    tranngoctruong Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/12/2012
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    Cũng đang tính con khoảng 1 tuổi mới cho ăn sữa chua đây. Nhiều mẹ còn cho con ăn từ 9th thi có sớm quá ko nhỉ?
     
  17. nguyendong

    nguyendong Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/4/2014
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    bài viết hay quá.em thấy các mẹ mách ko nên cho ăn sữa chua nhiều quá,1 tuần cho bé ăn 3=>4 lần như thế có dk ạ?
     
  18. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,602
    Đã được thích:
    3,118
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    bé nhà mình mê sữa chua lắm, có lúc đòi ăn mấy hộp liền
     
  19. xdieu27

    xdieu27

    Tham gia:
    19/3/2011
    Bài viết:
    11,441
    Đã được thích:
    2,106
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ cho con ăn sữa chua như thế nào ạ

    nhà em thì lại ko cho ăn theo ct nào vì mùa lạnh bé nhà em ko thích ăn sữa chua chỉ mùa hè bé mới đòi ăn
     

Chia sẻ trang này