Thông tin: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thudl.pro, 2/2/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. thudl.pro

    thudl.pro Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/12/2010
    Bài viết:
    3,185
    Đã được thích:
    174
    Điểm thành tích:
    153
    Mùa hè chuẩn bị đến rồi, nhà em trước đây hay mua bột sắn để ăn giải nhiệt và chữa nhiệt nữa. Dùng nhiều mà chẳng biết cách phân biệt đâu là hàng xịn đâu là nhái cả. Hôm nay rảnh rỗi lên mạng tìm kiếm thông tin thấy cái này hay hay mình up lên để các mẹ cùng tìm hiểu nhé, Hi vọng các mẹ có được thông tin bổ ích.
    Bột sắn dây ngon trước hết phải nhìn thấy :
    - Hạt viên to, sắc cạnh.
    - Màu trắng tuyệt đối .
    - Đưa một viên bột sắn vào miệng, bạn nhai thấy giòn (có nghĩa là bột sắn khô, không có hơi nước, bạn có thể để "vô tư" 3năm mà không sợ bị mốc). Trong quá trình bột sắn tan trong miệng bạn sẽ thấy nóng nóng lưỡi. Bột sắn sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm thấy "mềm như nhung" không có hạt " sạn" nào cả.
    - Mang bột sắn đã kiểm tra hòa tan vào một cốc nước tinh khiết (nước lọc), sau đó bạn rót từ từ cốc nước này sang cốc nước khác, bạn thấy "dóc" sạch nước, đáy cốc không hề có tí "cặn" nào (bột hoàn toàn tinh khiết). Kì công hơn bạn hãy đưa cốc bột này vào ngăn mát tủ lạnh sau 3-5 giờ, bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc.Dùng thìa cậy lên rất là khó khăn. Bột lắng từ trên xuống dưới chỉ có một màu trắng tuyệt đối- màu trắng như bột lúc khô.
    - Mang bột sắn ra nấu thử: 03 thìa cà phê bột (INOX) +01 bát (bát ăn cơm) nước trắng, +03 thìa cà phê đường hòa tan lúc nguội, đặt lên bếp lửa trung bình nấu trong vòng 10 phút, nhớ vừa nấu vừa khuấy đều lên. Khi bột chín, đổ ra bát ăn cơm bạn thấy trong tận đáy. Bạn đã được thưởng thức một bát chè bột sắn ngon tuyệt hảo rồi đấy.

    Khi đi mua bột sắn các bạn lưu ý câu :"Của rẻ là của ôi" ; "Đắt, sắt ra miếng", Bởi trong quá trình làm, người ta thường tận dụng những bột đen còn nhựa- khi phơi khô thì cũng trắng- trộn với bột trắng tinh khiết để bán thì giá thành mới hạ. Chỉ khi thử bằng pha nước và để trong tủ lạnh thì mới phát hiện ra được.Các bạn nên biết là : 01 cốc bột sắn ngon, mua đắt thì ta muốn uống tận đến giọt cuối cùng, bột sắn dây không ngon, có khi pha ra chúng tan chỉ uống được một nửa, còn lại phải đổ đi một nửa, vậy cái nào giá đắt hơn.???
    - Bột sắn dây có ướp hoa bưởi thì rất dễ mốc, nếu như bột không được khô. Chính vì vậy, cần phải thật khô, thật giòn thì bạn mới để lâu được.
    trong gói bột sắn vẫn còn cánh hoa bưởi thì cốc bột của các bạn sẽ trông không ngon. Và thường thường hoa bưởi hay bị mốc.
    Các mẹ cùng kiểm chứng để mua được hàng chuẩn để cả nhà sẵn sàng đón hè nhé. hihihi
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thudl.pro
    Đang tải...


  2. thuyvy090

    thuyvy090 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2010
    Bài viết:
    676
    Đã được thích:
    182
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    nhà mình dc cái năm nào bà ngoại cũng tự làm cho 2 kg bột khô , uống cả năm nên ko để í vụ này , nhưng giờ thì thêm thông tin rồi . sau này bà ko làm nữa thì phải mua thui .
     
  3. thudl.pro

    thudl.pro Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/12/2010
    Bài viết:
    3,185
    Đã được thích:
    174
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    hihi !!! các mẹ đọc để để có thêm thông tin nhé, !!!!
     
  4. mai lien

    mai lien Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/6/2008
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Hihi, mẹ mình ngày trước từng làm bột sắn dây rồi, nên mình cũng có chút kinh nghiệm. Những điểm mẹ thudl.pro nói mình thấy khá đúng, bổ sung một số kinh nghiệm nữa là mọi người nên mua ở những nơi sản xuất tại nhà, địa chỉ rõ ràng. Nếu có thời gian các mẹ cứ qua tận nơi mà mua. Mới đây mình mua bột sắn của một em cũng bán trên diễn đàn, mình và mẹ đều rất ưng ^^ Bột sắn rất sạch, trắng, mịn, ngon và rất thơm. Khi mình qua nhà cô ý cũng đang làm luôn nên rất yên tâm. Chờ mình xem lại link sẽ update cho cả nhà nhé
     
  5. mai lien

    mai lien Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/6/2008
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    nickan87 thích bài này.
  6. bột sắn dây ngon

    bột sắn dây ngon BỘT SẮN DÂY- 0976396795

    Tham gia:
    14/12/2012
    Bài viết:
    258
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Năm nay e cũng bán bột sắn dây đồi nhà tự làm ah. Mời các chị ghé qua. Hàng nhà em đảm bảo chất lượng 100% -098 557 6465
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/794868
     
  7. muonmang123

    muonmang123 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    11/12/2012
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Mẹ nó ơi em ở hoàng mai cũng muốn mua mẹ nó có chuyển tại nhà không ?
     
  8. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Thanks mẹ nó đã chia sẻ, mình phải để ý khi mua mới được, hi
     
  9. bskhoe

    bskhoe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/10/2011
    Bài viết:
    708
    Đã được thích:
    215
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Bột sãn dây thì rất tốt cho sức khỏe rùi. Mà đặc biệt ai sử dụng cũng được.
     
  10. nickan87

    nickan87 Bột sắn dây nguyên chất

    Tham gia:
    16/3/2009
    Bài viết:
    2,658
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Ngoài những điểm nêu trên, bột sắn dây nguyên chất uống cảm giác mát bên trong cơ thể, khi quấy lên khá trong, ít tăm, tốn rất ít bột để đủ độ quánh. Đặc biệt khi trẻ nhỏ bị táo bón hay sốt nhẹ, bị nhiệt chỉ cần một cốc thấy hiệu quả rõ rệt. Các mẹ chưa biết mua bột sắn dây ở đâu đảm bảo nguyên chất, ngon, mời ghé qua topic của mình nhé, rất nhiều mẹ đã dùng và 100% đều khen bột nhà mình, cơ sở cũng từng được đài truyền hình đến ghi hình trong chương trình "ngon và lành" nói về tác dụng của bột sắn dây với bệnh đau dạ dày: bột sắn dây nguyên chất Phúc Tích

    [​IMG]

    VTC ghi hình tại nhà e, trong chuyên mục "ngon và lành", nói về tác dụng bột sắn dây với bệnh đau dạ dày, mời các mẹ xem (em có chèn thêm địa chỉ và SĐT vào video để các mẹ tiện liên hệ):


    Feedback của anh chị em trên lamchame đã dùng bột sắn dây nhà em đây ah:
     
    Sửa lần cuối: 11/3/2015
  11. bột sắn dây ngon

    bột sắn dây ngon BỘT SẮN DÂY- 0976396795

    Tham gia:
    14/12/2012
    Bài viết:
    258
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Chị ơi, e có chuyển tại nhà chị nhé. Chị cho e địa chỉ để e ship cho chị ah. Em đảm bảo chị sẽ ưng ý với bột sắn dây nhà e
     
  12. nickan87

    nickan87 Bột sắn dây nguyên chất

    Tham gia:
    16/3/2009
    Bài viết:
    2,658
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Nhà em đã có bột sắn dây năm 2014 rồi, em up lên để các mẹ quan tâm biết
     
  13. nickan87

    nickan87 Bột sắn dây nguyên chất

    Tham gia:
    16/3/2009
    Bài viết:
    2,658
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Nhà em đang bán bột sắn dây nguyên chất và bột sắn dây ướp hoa các mẹ nhé!
     
  14. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    tâm niệm nhất câu đắt sắt ra miếng của mn
     
  15. nana196

    nana196

    Tham gia:
    7/12/2012
    Bài viết:
    10,987
    Đã được thích:
    1,605
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    cảm ơn chủ tóp nhé, mùa hè này sẽ dùng nhiều bột sắn lắm
     
  16. love_u_so_much

    love_u_so_much

    Tham gia:
    19/6/2013
    Bài viết:
    12,919
    Đã được thích:
    2,542
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    hay nhỉ, nhà e nghiện món này, toàn tự làm hoặc đc cho. Oánh dấu khi nào hết thì đọc để mua ^^
     
  17. Nhà bé Jin

    Nhà bé Jin Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/3/2014
    Bài viết:
    1,648
    Đã được thích:
    264
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Nhà em lúc nào cũng phải có sắn dây trong nhà vì bố cháu hay bị nhiệt, uống sắn dây rất là mát. Khi nào có nhu cầu sẽ vào ủng hộ mẹ nó tại giờ nhà đang vẫn còn
     
  18. meocon_1

    meocon_1 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/3/2013
    Bài viết:
    678
    Đã được thích:
    61
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Mẹ mình tự làm sắn dây thì không đẹp mắt lắm mà lích kích lắm mn ạ, :), hè sang sẽ mua ủng hộ mn, chúc mn đắt hàng
     
  19. nickan87

    nickan87 Bột sắn dây nguyên chất

    Tham gia:
    16/3/2009
    Bài viết:
    2,658
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Sở dĩ chủ top nói câu này bởi nếu các bạn từng mua củ sắn dây ta ngoài chợ thì biết giá thành ko hề rẻ. Lượng bột trong củ sắn dây ta không nhiều (ít hơn nhiều so với sắn dây tàu hay sắn thường), chưa kể công sức làm ra bột sắn dây ngon rất kì công, chiếm nhiều thời gian và công sức, nên giá thành ko thể rẻ như nhiều loại bột rởm, bột pha trộn được. Qua đây, hi vọng các mẹ hãy là người tiêu dùng thông thái!
     
  20. nickan87

    nickan87 Bột sắn dây nguyên chất

    Tham gia:
    16/3/2009
    Bài viết:
    2,658
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ đã biết cách phân biệt bột sắn dây chưa !!!?? cũng tìm hiểu thôi.

    Ngoài bột sắn dây không ướp hoa, bột sắn dây ướp hoa bưởi, cơ sở đã có thêm sản phẩm bột sắn dây ướp hoa nhài để phục vụ cả nhà nhé!
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này