chào các mẹ thông thái trên diễn đàn . e lắmua chua đến nay là mẻ thứ 3 rồi . sữa chua có đông . mặt láng mịn nhưng nó k chua và lại còn dẻo dẻo nữa . e k biết e làm sai hay nhầm ở đoạn nào nữa lần t1 : nửa hộp sữa ông thọ loại nắp giật 24k 2 túi sữa k đường vinamilk 11k 1 hộp sữa chua vinamilk 5k 350ml nc sôi 2 thìa sữa bột -> kết quá : quá ngọt . quá dẻo . nặng mùi sữa bột ( chắc do e cho hơi nh ) lần t2 : bỏ qua sữa bột mà vn giống lần 1 lần t3 : 1 ít sữa đặc .khoảng 2 thìa ăn cơm to . 2 túi sữa k đường vinamilk 1 hộp sữa chua vinamilk -> cho tất cả vào lò vi sóng quay ấm -> kết quả : nhạt , hơi dẻo . k chua ( sau khi đong vào các cốc . e cho vào máy làm sc kangaru 6 cốc thủy tinh .ủ 5 tiếng . sau cho vào tủ lạnh cũng khoảng 8 tiếng - 10 tiếng các mẹ thông thái giúp e với e cảm ơn nh ạ
Ðề: các mẹ giúp e với Em thì hay làm thế này ạ. 1 hộp sữa tươi vinamilk có đường hoặc không. 1 hộp sữa ông thọ. Chị đun nóng sữa tươi lên rùi cho sữa ông thọ vào khuấy đều. Để nóng tầm 45 độ thì cho hộp sữa chua mồi vào đảo kỹ. Cho ra cốc rồi ủ. Em thừong ủ qua đêm. Sáng mới cho vào tủ lạnh. ngăn mát thui. ăn sánh và ngon lắm. Chúc chị thành công
Ðề: các mẹ giúp e với Cthức của mẹ chủ top nghe phức tạp nhỉ?? Mình thì chả làm sữa chua bjờ nhưng bà cô mình làm thì đơn jản như mẹ thuytn1983 í, mà ăn ngon lắm.
