Các mẹ ơi chỉ e cách ướp thịt nướng!!!!!!

E có 1 nhóm bạn thân hay đi chơi chung. Bọn e hay ra bờ sông hóng mát nướng thịt ăn. Nhưng mà k đứa nào biết ướp sao cho ngon. Toàn ướp như kho thịt rồi mang lên nướng thôi Bọn e hay nướng thịt bò với thịt ba chỉ. Mẹ nào biết ướp thịt nướng ngon chỉ e với ạ. Cảm ơn các mẹ

 

Đối với thịt bò thì bạn cho thêm gừng, tỏi vào ướp cùng nước mắm, mì chính. Còn thịt heo thì đơn giản hơn, chút mắm muối, bột ngọt, và tiêu là được.

 

Làm thịt nướng thì ngoài các gia vị cơ bản thì cho thêm : dầu hào, xì dầu, sả, hành tây, đườn, hạt tiêu, dầu ăn, nước cốt dừa

 

Bạn nên cho thêm ít dầu mè vào cho có màu đẹp b nhé!

 

Thịt nướng thì ko thể thiếu dầu hào hoặc ngon hơn nữa thì nước sốt thịt nướng. Cái này cứ ra siêu thị hỏi là họ chỉ cho. ngoài ra cần thêm mật ong, xả, gứng, chút đướng, mì chính, hành khô sẽ dậy mùi.

 

Hóng hóng, em cũng thích món thịt nướng lắm ạ hóng kinh nghiệm các mẹ về làm. Thịt nướng này thì ăn kèm cái gì thì ngon nhất nhỉ?

 

Hi. E cám ơn các mẹ nhiều ạ. E sẽ làm thử và review lại ^^

 

ngoài các thứ như cm chia sẻ thì e còn cho them 1 chút café và sữa ông thọ cho dậy mùi.

 

ướp gia vị xong cần cho vào tủ lạnh để ngăn dưới khoảng 2 tiếng rồi hãy đem nướng ah

 

nhà mình cũng thích ăn đồ nướng, vào đây hóng xem các mẹ làm thế nào

 

các mẹ k nên thêm hạt tiêu trước khi nướng, vì hạt tiêu khi gặp nhiệt độ cao sẽ rất có hại cho sk, thường thì chỉ nêm hạt tiêu sau khi đã chín thui ạ.

 

Hì. Các mẹ nhiều kinh nghiệm thật đấy ạ. E cảm ơn các mẹ nhiều nhé.

 

cơ bản món thịt nướng ko thể thiếu dầu hào và dầu mè.
Tùy khẩu vị của từng nhà mà thêm bớt gia vị.
Như nhà tớ, với thịt ba chỉ thì ướp: muối, mì chính, đường,mắm, nước màu (Cho vàng thịt), hành khô băm nhuyễn, dầu hào, dầu mè, mật ong....có thể thêm sả nếu thích.
Còn với thịt bò: gia vị, mì chính, tỏi, mắm, dầu hào, dầu mè, hạt tiêu, chút sa tế.
ngoài ra mẹ nó có thể thêm ngũ vị hương nếu thích.

 

bạn nêm nước mắm, mì chính, hành tỏi, có thể thêm tương ớt cho thơm
mình cũng ướp thêm ngũ vị nữa nhé

 

https://www.lamchame.com/forum/thre...ieu-ngon-thanh-ly-xe-ban-hang-gia-re.1583422/
Chủ top thử tham khảo nhé, đây là bí quyết của bà chủ cửa hàng thịt xiên nướng đấy, hihihi...

 

Thịt nướng thì ko thể thiếu dầu hào hoặc ngon hơn nữa thì nước sốt thịt nướng.

 

bạn search google có nhiều hướng dẫn lắm

 

Nhiều hàng ướp thịt ngon lắm luôn ấy. Cơ mà em thì ngại cái khoản nữ công gia chánh này ghê luôn