Cần giúp: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi haiyen011283, 30/10/2014.

  1. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Em mua hàng ở 370 Cầu Giấy, được nhân viên gt dầu oliu có thể chiên xào nấu. Cửa hàng còn có rất nhiều loại dầu oliu với hương vị hành, chanh, tỏi, ớt. Em thường chỉ dùng dầu oliu để nêm vào bột cho nhóc nhà em chứ cũng chưa dùng xào, nấu bao giờ. Mẹ nào có kiến thức về dầu oliu thì chia sẻ cho em với. Em phân vân không biết liệu có nên chuyển sang dùng thay dầu cooking oils hiện tại không. Nghe nói dầu oliu tốt lắm, vừa chống di ứng, tốt cho tiêu hóa của con, lại có tác dụng làm đẹp nữa, nên em cũng ham lắm. Mẹ nào dùng rồi thì chia sẻ cho em với nha :)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi haiyen011283
    Đang tải...


  2. Me Zin 2010

    Me Zin 2010 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/12/2010
    Bài viết:
    1,287
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Mình thấy ở bên Úc họ khuyên ko dùng dầu Oliu để chiên xào vì như vậy sẽ mất hết các chất của oliu (ở bên đó dầu oliu rẻ chứ ko đắt như ở VN). Và họ có loại dầu oliu riêng để xào nấu, cái này ko phổ biến bằng loại dùng ngay. ở Vn nếu dùng dầu oliu để xào nấu cho cả gia đình thì mình nghĩ sẽ rất tốn kém. còn làm đẹp mình thấy họ có loại dầu oliu dùng trong mỹ phẩm chứ ko phải dùng loại dầu ăn nhé
     
  3. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Em thấy nhân viên cửa hàng gt dầu oliu hương tỏi dùng để xào rau. Em cũng lấy thử 1 chai 250ml hương tỏi về xào thử. Đúng là thơm vị tỏi thật. Cái dầu em mua có tên là Cobram gì đó.
    Em search được thông tin sản phẩm này cũng của Úc, http://cobramestate.com.au/products/12đọc thấy họ nói có thể xào rán được. Mẹ Zin có biết thương hiệu này không ạ.
     
    Sửa lần cuối: 30/10/2014
  4. goldenapple

    goldenapple Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/8/2013
    Bài viết:
    1,905
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    dùng dầu ô liu để xào nấu được mà, nhưng cũng tùy khẩu vị nữa, có người thích mùi dầu có người không thích, hii
     
  5. Me Zin 2010

    Me Zin 2010 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/12/2010
    Bài viết:
    1,287
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    đúng loại đó có thể dùng cho xào nấu được đấy mẹ nó ạ, nói tóm lại thì dầu oliu tốt, nên có điều kiện thì cứ dùng, nhưng nó cũng ko được như quảng cáo ở VN đâu, ở VN hay nói quá lên. còn mình thấy ở bên Úc họ vẫn dùng các loại dầu thực vật thông thường, nhưng an toàn chứ ko có cảm giác lo lắng như ở VN
     
    haiyen011283 thích bài này.
  6. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Hihi. Em cũng lo lắng vấn đề về mùi dầu oliu nhưng lấy thử chai hương tỏi về thì thấy có thơm mùi tỏi thật mẹ goldenapple ạ. Dùng để xào nấu được hả mẹ goldenapple? Nhà mẹ nó có dùng dầu oliu ko?
     
  7. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Vâng. Em thấy bảo dầu oliu có nhiều loại lắm. Như vậy làm sao biết được loại nào là tốt nhất. Phân biệt bằng cách nào hả mẹ Zin? Mẹ Zin biết thì mách em với! (u)
     
  8. masusu

    masusu Mẹ su su

    Tham gia:
    9/10/2014
    Bài viết:
    874
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    vậy là loại dầu chị mua dùng để xào nấu dc rồi chứ sao nữa :D
     
    haiyen011283 thích bài này.
  9. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,534
    Đã được thích:
    4,104
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Hay quá em cũng đang tìm hiểu thông tin này. Nhưng chuyển sang chiên xào dùng dầu ôliu thì "lục văn tốn" quá các mẹ nhỉ.
     
  10. trangnguyenbk56

    trangnguyenbk56 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    12/1/2013
    Bài viết:
    6,948
    Đã được thích:
    1,381
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    dầu oliu tốt hơn dầu mn hay dùng để rán, nhưng mỗi tội đắt:(
     
    haiyen011283 thích bài này.
  11. Me Zin 2010

    Me Zin 2010 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/12/2010
    Bài viết:
    1,287
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    thật xin lỗi là mình cũng ko biết loại nào tốt, loại nào ko, ở bên kia thấy có 1 loại giá rẻ hơn thì các nhà hàng hay mua dùng, còn các loại khác giá cũng same same nhau. nhưng có rất nhiều loại khác nhau, và họ sử dụng theo. Kiểu thưởng thức hương vị khác nhau.
     
    haiyen011283 thích bài này.
  12. Thuy Tinh bt

    Thuy Tinh bt Thành viên tập sự

    Tham gia:
    31/10/2014
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    dầu oliu dùng chiên xào được nha me, nhưng vì giá thành của nó cao nên ít được sử dụng thôi đo. Thường thì hay dùng để trộn salad thôi à
     
    haiyen011283 thích bài này.
  13. honhungoc

    honhungoc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/2/2011
    Bài viết:
    1,000
    Đã được thích:
    124
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    mình k chắc có chiên xào được k, mình dùng để làm món trộn thôi
     
  14. 4kids.vn

    4kids.vn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/4/2013
    Bài viết:
    1,451
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Dầu oliu dùng để xào, làm nước sốt, trộn sa lát, và còn có thể dùng để dưỡng da, dưỡng tóc rất mềm mượt, but ko ai dùng để chiên cả bạn nhé.
     
  15. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,534
    Đã được thích:
    4,104
    Điểm thành tích:
    2,113
    haiyen011283 thích bài này.
  16. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Ui,theo bài viết của mẹ thienbinh thì dầu oliu chiên xào nấu đều ok rồi. Em vừa đọc được bài báo này http://www.oliveoilsource.com/page/heating-olive-oil thấy bảo dầu oliu nấu được ở nhiệt độ cao nhất là 210oC cơ mà.
     
  17. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Em cũng thường dùng dầu oliu để dưỡng da và thêm vào cháo cho con chứ chưa nấu ăn bao giờ. Nhưng thấy mấy cô nhân viên gt nên cũng mua thử. Chắc phải xài được thì họ mới có nhiều hương vị thế chứ mẹ 4kids nhỉ ^^
    Em search google thì thấy ở VN có mỗi Kleverfruit là có loại dầu oliu vị tỏi ạ
    http://www.kleverfruits.com.vn/dau-olive/dau-oliu-nguyen-chat-huong-toi.html
     
  18. haiyen011283

    haiyen011283 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ ơi, dầu oliu có chiên xào nấu được không?

    Vâng, em mua 1 chai 250ml mà 169k mẹ thienbinh ạ. Tốn nhưng thấy bảo dầu oliu tốt nên cũng mua thử xem ntn :p
     

Chia sẻ trang này