Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Hạ Linh 588, 3/6/2013.

Tags:
  1. Hạ Linh 588

    Hạ Linh 588 Túi xách nữ 0962.004.605

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    6,367
    Đã được thích:
    998
    Điểm thành tích:
    773
    Mùa này chắc bác nào cũng thích ăn sữa chua phải không ạ.
    Em thì tạm thời đang khoái sữa chua Nha đam của vinamilk, vị thanh,k ngọt quá, có miếng nha đam nhỏ nhỏ rất thơm.
    Không biết các bác thích ăn và hay ăn loại nào hoặc biết loại nào tốt cùng chia sẻ với em ạ :)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Hạ Linh 588
    Đang tải...


  2. hoa_gl

    hoa_gl Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/5/2013
    Bài viết:
    1,838
    Đã được thích:
    493
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Chuẩn luôn. Mùa này ăn sữa chua hay kem thì tuyệt vời.:D

    Mình cũng hay ăn sữa chua của Vinamilk, mình lại thích sữa chua trắng và cứng chứ ko thích loại mềm.
    Nhưng mùa này có thể làm sữa chua ở nhà để ăn được thoải mái hơn, vẫn ngon mà lại tiết kiệm nữa.hehe
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  3. hoa_gl

    hoa_gl Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/5/2013
    Bài viết:
    1,838
    Đã được thích:
    493
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Cách làm sữa chua, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:

    - 1 lon sữa đặc
    - 1 lon sữa bò nước sôi nóng (lấy lon sữa đặc đong)
    - 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong)
    - 1 - 2 hộp sữa chua cái, sữa chua cái là sữa không đường, có màu trắng. Bạn có thể dùng sữa của hãng nào cũng được.
    - Hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa để đựng sữa chua.

    Bước 1:
    Khui hộp sữa đặc, đổ sữa vào một thố to.

    Dùng lon sữa bò đã khui, đong một lon đầy nước sôi.

    Mách bạn cách làm sữa chua cực ngon 5


    Bước 2:
    Đổ từ từ nước sôi vào thố có đựng sữa đặc, dùng thìa gỗ lớn khuấy đều để hỗn hợp sữa đặc tan (A).

    Bước 3
    Dùng lại lon sữa bò đã khui, đong 2 lon sữa tươi.

    Đổ từ từ sữa tươi vào hỗn hợp (A), khuấy cho tan đều.

    Mách bạn cách làm sữa chua cực ngon 8


    Bước 4:
    Múc hỗn hợp sữa chua cái đổ vào hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi ở trên, trộn đều. Nếu sữa chua cái còn đặc, chưa tan hết hẳn, bạn cần dùng cái rây, rây cho sữa chua cái thật mịn. Nếu thích ăn chua nhiều bạn có thể dùng 2 hộp sữa chua cái, còn không bạn dùng 1 hộp sữa chua cái là được.

    Bước 5:
    Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp. Nếu đun nước sôi thì bạn phải đợi nước nguội bớt, nước quá nóng khi ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa.

    Dùng thìa lớn múc sữa chua vào cốc, nếu không có cốc thủy tinh bạn có thể dùng cốc nhựa để làm sữa chua.

    Bước 6:
    Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước ủ không nên ngập mặt lọ, chỉ tới 2/3 cổ lọ là được, nếu ngập mặt sẽ làm nước tràn vào lọ, sữa không đông lại được.

    Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được. Nếu thời tiết quá lạnh bạn ủ lần thứ nhất tầm 4 tiếng sau rồi đặt nồi ủ lại lên bếp, bật bếp lên đun nồi ủ tầm từ 3 - 4 phút để nồi nóng lại thêm một lần nữa, tắt bếp; ủ tiếp từ 4 - 5 tiếng hoặc ủ qua đêm. Cách ủ 2 lần như vậy sẽ làm sữa chua mau đặc lại. Nếu thời tiết nắng nóng thì không cần ủ 2 lần, vì thời tiết nóng sữa chua rất mau đặc và chua.

    Mách bạn cách làm sữa chua cực ngon 13

    Trời mùa hè nắng nóng, bạn có thể làm sữa chua rồi trộn cùng trái cây ăn rất ngon.
    Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng không bị đổ ra.


    Hôm sau lấy sữa chua ra cất vào tủ lạnh, sữa chua đặc lại và rất ngon.

    Khi dùng hết bạn nên để dành lại 1 lọ sữa chua đã làm để làm sữa chua cái cho lần sau khỏi phải mua sữa chua cái nữa.
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  4. phuonglienle

    phuonglienle

    Tham gia:
    13/8/2011
    Bài viết:
    11,869
    Đã được thích:
    3,323
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    mình thích sữa chua hoa quả của mộc châu .
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  5. phuonglien_11905

    phuonglien_11905 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/4/2013
    Bài viết:
    337
    Đã được thích:
    72
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    chị này cùng sở thích với e
    mấy năm trc và vn ngày nào e cũng ăn 1 hộp cộng nhận là ngon thật thanh đạm nên dễ ăn mà còn đẹp da nữa
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  6. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,789
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Giống mình rùi, mình cũng thích loại này
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  7. lilaphuong

    lilaphuong ❤ Thích ...đủ thứ ❤

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,533
    Đã được thích:
    309
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Vote cho sữa chua Nha đam , ngon, mát ;)
     
  8. thubig

    thubig Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/4/2013
    Bài viết:
    2,042
    Đã được thích:
    265
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    ơ, mà ăn sữa chua cũng phải đúng cách me ơi, nghe nói phải ăn trước 9h tối nhé!
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  9. socolagato

    socolagato Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/7/2012
    Bài viết:
    506
    Đã được thích:
    132
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    tớ thích ăn sữa chua để ngăn đá tủ lạnh, hơi dẻo một chút,
    Nếu có thòi gian sẽ mua máy làm sữa chua về thử làm xem sao.
    Thích ăn sữa chua lắm.hi
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  10. misstun

    misstun Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/2/2011
    Bài viết:
    5,954
    Đã được thích:
    1,116
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    m thích ăn sữa chua hoa quả của vinamilk
    trộn với mít hay xoài, dưa hấu thì cứ gọi là =P~
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  11. hongtrang63

    hongtrang63 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/4/2012
    Bài viết:
    3,386
    Đã được thích:
    605
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Em thích ăn sữa chua nha đam, ngày trước vinamilk ra nhiều loại hoa quả hơn bh, có mơ, co dau nữa, hoa quả
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  12. wonderful_life

    wonderful_life Thành viên lâu năm

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    6,922
    Đã được thích:
    856
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Sữa chua thì mình thích của Vinamilk, sữa tươi Vinamilk ko ngon = TH :D
     
  13. KitchenID

    KitchenID TỦ BẾP ĐẸP & TIỆN DỤNG!

    Tham gia:
    9/3/2009
    Bài viết:
    1,985
    Đã được thích:
    353
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Em trung thành với sữa chua vinamilk không đường, giảm cân và làm đẹp da :)
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  14. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Em thích ăn probeauty, nhưng hơi đắt , nên thỉnh thoảng thèm lắm thì mới ăn
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  15. tanadaithanh

    tanadaithanh Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    11/9/2012
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Sữa chua nha đam ngon tueyetj vời. Loại của vinamilk ý. Nhà mình chỉ ăn đcm ỗi loại đó :D
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  16. Chuột mẹ dễ thương

    Chuột mẹ dễ thương Banned

    Tham gia:
    4/6/2013
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Sữa chu nha đam cũng ngon phết, ăn loại gì cũng đc nhưng tớ phải ăn lạnh mới thấy ngon
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  17. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,315
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Em thích ăn sữa chua vị truyền thống thôi ah.
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  18. Me An dep trai

    Me An dep trai Hội KD online HN

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    12,120
    Đã được thích:
    2,782
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Chị thì lại thích ăn sữa chua Ba Vì.
    Nhưng đợt này đang ăn kiêng nên ko đc măm :(
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.
  19. Hạ Linh 588

    Hạ Linh 588 Túi xách nữ 0962.004.605

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    6,367
    Đã được thích:
    998
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    sao mà kiêng vậy chị ?
     
  20. BeFull

    BeFull MontblancWorld.com

    Tham gia:
    17/5/2013
    Bài viết:
    3,758
    Đã được thích:
    682
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các mẹ thích và hay ăn sữa chua loại nào?

    Cảm ơn bài viết hữu ích của mẹ nó nhé. em ghi vào ẻ làm chứ em toàn mua Vinamilk về, đánh đá vắt chanh rùi tu ừng ực í. Thật ra, e rất thích uống sữa chua kiểu này, ủ xong rồi chỉ cho vào ngăn lạnh, uống dần. Ngon dã man :)
     
    Hạ Linh 588 thích bài này.

Chia sẻ trang này