Khô cá kèo là một món ăn đơn giản nhưng khá thú vị. Chỉ có điều con khô phải có độ mặn vừa phải, nướng lên ăn cơm hay dùng với cháo trắng thì không thể chê vào đâu được. Ngoài ra, cá kèo cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác như: Khô cá kèo chấm mấm me Khô cá kèo nướng lên có vị thơm kết hợp thêm vị chua của me giúp cho món cá khô này đỡ ngáy và thơm ngon hơn, đặc biệt làm món nhậu cho các chàng thì khỏi phải nói Lẩu cá kèo Lẩu cá kèo là món mang hương vị miền nam đặc trưng. Nước dùng lẩu có vị chua dịu nhẹ của lá giang, thả nguyên con cá kèo béo ngậy và ăn kèm với rau đắng, kèo nèo và bún tươi rất ngon. Cá kèo kho rau răm Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn. Cá kèo nướng muối ớt Cá kèo nướng muối ớt là 1 món bạn không thể bỏ qua, vừa đơn giản dễ làm, lại vừa hấp dẫn bởi giữ được độ ngọt của thịt bằng cách nướng. Trong những ngày se lạnh, thì ngồi nhâm nhi nướng từng xiên cá kèo vàng thơm nức thì chẳng còn gì bằng Khô cá kèo thực sự hấp dẫn đúng không các bạn
Ðề: Các món ăn ngon được chế biến từ cá kèo Cá này hình như còn tên gọi khác hả mẹ nó ơi, ra chợ ít thấy loại cá này
Ðề: Các món ăn ngon được chế biến từ cá kèo trông món cá nướng hấp dẫn thơm ngon quá đi, vừa ăn no xong mà nhìn vẫn thèm hi hi
