Các món ngon cho bé 3 tuổi

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi mecuty2007, 15/5/2015.

  1. mecuty2007

    mecuty2007 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/10/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Bé lên 3 tuổi đã ăn được hầu hết các món ăn, tuy nhiên bé cũng sẽ rất nhanh chán nếu mẹ không chịu thay đổi các món ngon cho bé. Hãy cùng thay đổi thực đơn cho bé với những món ngon cho bé 3 tuổi sau đây nhé.
    [​IMG]
    Các món ngon cho bé 3 tuổi (Ảnh minh họa)​

    1. Thịt viên khoai tây

    Nguyên liệu:
    2 muỗng lớn hành tây, 30 g thịt xay, 1/2 củ khoai tây, một ít muối, một ít trứng, một ít bột cà mì

    Cách chế biến:
    Khoai tây bọc nilon, quay trong lò vi sóng 2 phút, lật lại quay thêm 1 phút. Lột vỏ khi còn nóng, nghiền nhuyễn. Thịt bằm trộn với hành tây, xào qua, nêm vừa ăn.Trộn đều các thành phần trên với nhau, nặn thành viên, nhúng qua trứng, lăn qua bột cà mì, chiên vàng với dầu 170 độ C.

    2. Thịt bò sốt đậu hũ

    Nguyên liệu:
    50 g đậu hũ, 20 g thịt bò băm nhỏ, 1 muỗng lớn hành tây, 1 gói nước sốt cà chua (thực phẩm em bé), 40 ml nước, một
    ít bột gạo, muối.

    Cách chế biến:
    Đậu hũ gói trong giấy thấm cho ráo nước.
    Thịt bò băm nhỏ, hành tây đánh tơi, cho nước và sốt cà chua vào nấu sôi 1 phút.
    Cho đậu hũ vào cùng hỗn hợp trên, cho bột gạo tạo độ sánh, nêm muối vừa ăn.

    3. Súp thịt bò

    Nguyên liệu:
    50g đậu Hà Lan
    50 g cà rốt
    800 ml nước dùng bò
    200g phi lê thịt bò
    1 quả trứng gà
    1 muỗng canh dầu hào
    1 ít rau mùi
    Gia vị: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, bột năng, dầu ăn.

    Cách làm:
    Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh tròn dày 1,5mm, dùng khuôn ấn tạo hình. Đậu Hà Lan rửa sạch, để nguyên hạt, rau mùi thái nhỏ.Trứng gà lấy lòng trắng, rán mỏng với tí dầu ăn, thái hình mặt trăng khuyết.Thịt bò rửa sạch rồi thái hạt lựu.Đun sôi nước dùng bò, cho đậu Hà Lan, cà rốt vào nấu chín, cho tiếp thịt bò vào nấu chín, cho tiếp thịt bò thái hạt lựu vào. Nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. Cho từ từ bột năng dã hòa với nước vào súp để tạo độ sệt.Cho súp bò rau củ vào đĩa sâu lòng, dùng lòng trắng trứng, thịt bò, đậu Hà Lan, cà rốt trang trí món ăn, rắc thêm rau mùi vào món ngon cho bé 3 tuổi này. Dùng nóng.

    4. Trứng hấp

    Nguyên liệu:
    3 quả trứng
    250ml nước (nếu thích bạn có thể thay nước bằng sữa tươi không đường)
    5g muối
    Vài cọng hành lá
    Chút dầu mè

    Cách làm:
    Trứng đánh tan rồi lọc qua rây để loai bỏ bọt và lợn cợn còn sót lại. Sau đó thêm muối vào hòa tan. Đổ trứng vào các ramekin. Bạn lưu ý đổ khoảng ½ ramekin thôi nhé. Thêm nước vào từng ramekin, vừa đổ nước vừa khuấy nhẹ nhàng để trứng hòa tan với nước. Bạn đổ nước sao cho lượng trứng sau khi khuấy xong bằng 2/3 ramekin là được. Bọc giấy bạc vào từng ramekin. Trong lúc đó đặt nồi lên bếp, đổ chút nước vào nồi đun sôi để hấp trứng. Hấp trứng trong khoảng 15 phút, sau đó tắt bếp đậy vung thêm 2 phút nữa là chín. Lấy ramekin ra khỏi nồi, đổ chút dầu mè lên bề mặt sau đó rắc vài cọng hành đã được thái nhỏ lên trên. Ăn nóng

    Chúc các mẹ thành công với các món ăn ngon cho bé 3 tuổi !

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mecuty2007
    Đang tải...


Chia sẻ trang này