Toàn quốc: Các Món Ngon Chống Ngán Cho Ngày Sau Tết

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Thời Nguyễn, 28/2/2018.

  1. Thời Nguyễn

    Thời Nguyễn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    19/6/2017
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    [​IMG]

    Sau kỳ nghỉ Tết dài ngày, nhiều người cảm thấy chán ngấy với các món ăn nhiều đạm như thịt kho, bánh chưng, bánh tét, thịt đông… Nạp quá nhiều đạm sau Tết không chỉ làm nhiều người lên cân, đầy bụng, khó tiêu mà còn làm mất vị giác, chán ăn. Để tìm lại cảm giác thèm ăn sau Tết, dưới đây bTaskee sẽ gợi ý ngay cho bạn những món ngon sau Tết giúp bạn nhanh chóng lấy lại khẩu vị.

    Các món canh chua
    Canh chua xứng đáng là ứng cử viên số 1 trong danh sách những món ngon sau Tết. Với vị chua ngọt đặc trưng được nấu từ các nguyên liệu đơn giản như giá đỗ, cà chua, bạc hà, cá tươi nêm với một ít ớt và rau thơm, chắc hẳn canh chua sẽ chinh phục được những người khó tính nhất.

    [​IMG]
    Canh chua với vị chua nhẹ hứa hẹn sẽ là món “đỉnh” trong bàn ăn sau Tết (Ảnh: lamsao.com)

    Bạn có thể nấu canh chua với rất nhiều loại cá như cá măng, cá diêu hồng, cá lóc, cá đuối, cá bông lau… mỗi loại cá sẽ mang tới một hương vị mới cho món canh. Ngoài ra, cách nấu canh chua cũng khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chắc chắn canh chua sẽ làm bạn không thất vọng.

    Các món canh rau
    Một bát canh rau nóng hổi, tươi mát sau những ngày “ăn dầm nằm dề” với các món thịt chắc hẳn sẽ là gợi ý hay cho nhiều người khi tìm kiếm 1 món ngon sau Tết để giải ngấy cho cả nhà. Nếu ngán thịt, bạn có thể nấu canh rau với tôm, nghêu, cua, nấm… Tất cả những nguyên liệu này đều lành tính, mát và dễ dàng kết hợp được với nhiều loại rau như rau muống, mồng tơi, cải, rau đay, rau dền, rau tập tàng…

    [​IMG]
    Canh hẹ nấu đậu hũ, thịt bằm với vị lạ miệng cùng mùi thơm dễ chịu sẽ chinh phục được nhiều người (Ảnh: khoahocphattrien.vn)

    Ngoài ra, canh rau củ cũng là một món ăn ngon nếu bạn muốn làm phong phú thêm cho bữa ăn gia đình. Rau củ có nhiều loại, bạn có thể mua củ dền, cà rốt, khoai tây, súp lơ, bắp, đu đủ, bầu, bí…

    [​IMG]
    Đu đủ nấu thịt với vị ngọt tự nhiên sẽ kích thích vị giác cả gia đình (Ảnh: pinterest.com)

    Salad các loại
    Salad chắc chắn là món đầu tiên các chị em nghĩ tới sau Tết vì không chỉ nhiều dưỡng chất, chống ngấy tuyệt vời nó còn có tác dụng giúp giảm cân, giữ dáng và đẹp da.

    [​IMG]
    Salad vừa dễ làm vừa tươi ngon là lựa chọn của nhiều người sau khi chán ngấy với các món ăn trong Tết (Ảnh: pinterest.com)

    Cách làm salad cũng cực kỳ đơn giản, bạn có thể kết hợp những loại rau, củ bạn thích, kèm theo 1 chút thịt xông khói, thịt nướng, cá phi lê, thịt gà (nếu không thích không cần thêm)… và trộn kèm với nước sốt được pha theo ý bạn.

    Với những gợi ý trên đây, hy vọng bạn và gia đình sẽ có những bữa cơm ngon miệng sau kỳ nghỉ Tết.

    Bài đọc thêm
    05 món ăn ngon giúp bạn chinh phục gia đình của mình
    4 món ăn chế biến từ tôm hấp dẫn gia đình Việt
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Thời Nguyễn

Chia sẻ trang này