Cả nhà mình cùng vào bếp với món SƯỜN OM XÌ DẦU nhé Nguyên liệu: 500g sườn 1 trái ớt xanh 1 trái ớt đỏ 1/2 củ hành tây 3 tép tỏi Gia vị: 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh r***, 2 muỗng canh nước tương, tiêu xay, nước dùng gà, 2 bát nước nóng. Cách làm: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cho sườn vào bát lớn, thêm nước vào và rửa sạch. Chắt bỏ phần nước, sau đó cho muối, tiêu xay, một ít nước tương, r*** vào, ướp trong 1 tiếng đồng hồ. Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho sườn vào xào đến khi bạn thấy sườn hơi chín thì cho thêm nước tương vào, đảo đều. Thêm 2 bát nước nóng vào, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bạn bật lửa lớn rồi tắt bếp hẳn. Trong một chảo khác, bạn cho ít dầu, tỏi thái lát và ớt băm vào phi thơm. Kế đến, bạn cho luôn phần ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào. Khi thấy dậy mùi thì bạn cho sườn vào ngược trở lại chảo, nêm nếm với ít muối, nước tương, tiêu xay, nước dùng gà cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt bếp.
Ðề: Cách chế biến món SƯỜN OM XÌ DẦU lạ mà ngon Nhìn hấp dẫn quá. Nếu các mẹ thích gà thì có thể xem thêm món gà kho xì dầu http://bepeva.com/cong-thuc-nau-an/dam-da-ga-kho-xi-dau-ngon-kho-cuong.html
Ðề: Cách chế biến món SƯỜN OM XÌ DẦU lạ mà ngon món nghe ngon và hấp dẫn quá. có điều mình ko thích ớt Đà Lạt cho lắm, nên cũng ngại món này
Ðề: Cách chế biến món SƯỜN OM XÌ DẦU lạ mà ngon mình chỉ hay làm sườn om sấu thôi món này hôm nay mới nghe
Ðề: Cách chế biến món SƯỜN OM XÌ DẦU lạ mà ngon Mẹ ấy chia sẻ công thức làm món sườn om sấu cho em với Hôm nào em thử làm ạ
Ðề: Cách chế biến món SƯỜN OM XÌ DẦU lạ mà ngon Khi anof chị thử nấu món này thì chị up ảnh và cảm nhận ương vị lên chị nhé
Ðề: Cách chế biến món SƯỜN OM XÌ DẦU lạ mà ngon Hay quá , cảm ơn mẹ nó nhé , mình thích ăn món này lắm !
