Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Me DIỆP ANH, 27/1/2014.

  1. Me DIỆP ANH

    Me DIỆP ANH

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    11,041
    Đã được thích:
    3,040
    Điểm thành tích:
    2,113
    [FONT= ]Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    [/FONT]
    Rau quả tươi rất giàu nước, tinh bột, protein thực vật nhưng lại chứa rất ít chất béo. Đó là lí do rau không được sử dụng làm thực phẩm chính cung cấp năng lượng cho trẻ nhỏ.

    Tuy nhiên, rau bổ sung một nguồn khoáng chất vfa vitamin cực kì dồi dào cho bé. Càng ngày, các bà mẹ càng quan tâm hơn đến việc cho con ăn rau để có một đời sống khỏe manhh, tránh táo bón. Tuy nhiên, rất nhiều chị em vẫn sai lầm trong cách chế biến rau cho trẻ.

    Rửa nấm đông cô quá sạch hoặc ngâm nước quá lâu

    Nấm có chứa Lysergic, một chất mà nếu để dưới ánh sáng mặt trời có thể được chuyển hóa thành vitamin D. Nếu rửa nấm sạch quá mức hoặc ngâm trong nước lâu trước khi ăn có thể gây mất chất dinh dưỡng ở nấm tươi. Khi nấu nấm đông cô cho con, mẹ cũng không nên dùng nồi sắt hoặc đồng để tránh thất thoát dinh dưỡng.

    Ăn cà chua trước bữa ăn

    Một số chị em hay cho con ăn khai vị bằng cà chua, salat trước khi ăn. Tuy nhiên, cà chua nếu cho con ăn nguyên quả như cà chua bi, chỉ nên ăn sau bữa ăn. Ăn cà chua trước bữa ăn có thể làm tăng độ chua của axit trong dạ dày, thêm vào đó, dạ dày chưa có thức ăn có thể khiến bé đau bụng, khó chịu hoặc xuất hiện các triệu chứng đau dạ dày khác.

    Cho con ăn quá nhiều cải bó xôi

    Cải bó xôi là siêu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt. Cải bó xôi chứa rất nhiều axit oxalic. Nếu trẻ ăn quá nhiều cải bó xôi, axit oxalic sẽ kết hợp với canxi và kẽm trong cơ thể bé để sản xuất ra canxi oxalate và kẽm oxalate. Hai chất này không dễ dàng hấp thụ cũng không dễ dàng bài tiết ra khỏi cơ thể, dễ gây thiếu hụt canxi và thiếu kẽm cho trẻ.

    Ăn quá nhiều cà rốt

    Cà rốt có chứa nhiều carotene rất tốt cho trẻ.Thế nhưng mẹ nên lưu ý cho con ăn điều độ. Trẻ nhỏ uống quá nhiều nước ép từ cà rốt hoặc cà chua có khả năng bị tăng lipit máu, khuôn mặt và da bàn tay biến thành màu da cam, chán ăn, tinh thần bất ổn, hay bồn chồn, thậm chí khó ngủ, hay sợ hãi ban đêm, quấy khóc liên miên.


    [​IMG]
    Cho con ăn cà rốt nhiều quá cũng không tốt cho trẻ (ảnh minh họa)


    Nấu chung cà rốt và củ cải

    Món canh cà rốt củ cải su hào rất được chị em chuộng nấu vì ngon và rất ngọt nước. Một số mẹ cho con ăn dặm còn xay chung cà rốt và củ cải. Trên thực tế cách nấu này không sinh độc, sinh hại nhưng lại không tốt nếu tính về mặt dinh dưỡng. Trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C. Do đó, lượng vitamin C trong củ cải cũng sẽ bị phá hủy hoàn toàn khi ăn kèm với cà rốt.

    Rau quả đông lạnh nấu chín quá lâu

    Các loại rau quả đông lạnh đã chủ yếu được rửa sạch rồi mới cấp dông. Nếu nấu quá lâu có thể dẫn đến mục nát, mất chất

    Ăn giá đỗ sống

    Giá đỗ ngon, dinh dưỡng phong phú nhưng nếu để con ăn, cần thiết phải nấu chín. Nếu không có thể khiến bé cảm thấy buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt và các phản ứng khó chịu khác.

    Đun hầm quá lâu các loại rau lá xanh thẫm

    Các loại rau lá xanh thẫm có chứa nhiểu nitrat, nếu đun lâu có thể chuyển thành nitrite, dễ dẫn đến ngộ độc thức ăn trẻ em.

    Nấu tỏi đã để quá lâu

    Hẹ và tỏi nếu muốn cho con ăn nên cho bé ăn đồ mới. Các bà nội trợ hay tích nhiều tỏi trong bếp để dùng dần nhưng nếu để trong một thời gian dài, tỏi cũng hay mọc mầm và nitrat sẽ chuyển thành nitrit gây ngộ độc.

    nguồn:Khám phá
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Me DIỆP ANH
    Đang tải...


  2. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,445
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    hic, mình một tuần cho bé ăn cà rốt khoảng 3 lần có nhiều quá không nhỉ?? vậy mà mình nghĩ cà rốt bổ sung vitamin A thì tốt, nên cho bé ăn nhiều chứ :(
     
  3. thanhduy2014

    thanhduy2014 Thành viên mới

    Tham gia:
    6/2/2014
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Lúc trước mình có đọc một bài trên báo sức khỏe có tựa "dụ trẻ ăn rau" bài viết hay và bổ ích, các mẹ có thể tìm đọc để hướng dẫn bé ăn ngon hơn nhé
     
  4. suatritaobon

    suatritaobon Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/2/2014
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Uhm phải tập cho trẻ ăn rau chứ các mẹ.
     
  5. Xuka Nguyen

    Xuka Nguyen http://www.saonhi.vn/71256/tran-minh-khang

    Tham gia:
    9/10/2013
    Bài viết:
    1,484
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    nhiều kinh nghiệm hay quá, mình hay nấu cà rốt cho con nhưng mỗi lần cho 1 mẩu nhỏ nhỏ không biết thế có nhiều ko nhỉ :(
     
  6. Bán trứng đà điểu

    Bán trứng đà điểu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/4/2014
    Bài viết:
    625
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Thông tin của mẹ nó hữu ích quá, vậy là trước kia mình cũng hay gặp một vài những sai lầm về cách cho con ăn.
     
  7. vanpham_hn81

    vanpham_hn81 Chuyên phun xăm thẩm mỹ và trang điểm

    Tham gia:
    13/8/2011
    Bài viết:
    1,902
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Bài viết hữu ích,thanks chủ top.
     
  8. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,630
    Đã được thích:
    432
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    thông tun hữu ích.thanhs chủ tôp
     
  9. Me DIỆP ANH

    Me DIỆP ANH

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    11,041
    Đã được thích:
    3,040
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    ăn thế là bt thôi mn ạ,ăn nhiều một cách bất thường như nghiện thời gian dài thì mới gây ngộ độc.
     
  10. Me DIỆP ANH

    Me DIỆP ANH

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    11,041
    Đã được thích:
    3,040
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    hii,thế là Bt mà mn. .
     
  11. Hdieu08.vn

    Hdieu08.vn 091 585 39 59

    Tham gia:
    20/10/2013
    Bài viết:
    3,294
    Đã được thích:
    396
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Bài viết rất hay. Thanks chủ Top,
     
  12. Miss Tran

    Miss Tran Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    4/2/2012
    Bài viết:
    6,885
    Đã được thích:
    1,893
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Nhiều kinh nghiệm hay quá,cảm ơn chủ top nhé
     
  13. nhich

    nhich Mẹ Cún Bông

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    1,798
    Đã được thích:
    259
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Cảm ơn chủ top chia sẻ thông tin rất hữu ích. Trộm vía bé nhà m từ nhỏ rất thích ăn rau củ và ăn được hầu hết các loại mà m nấu cho ng lớn ăn, do đó m chỉ việc cắt nhỏ và nấu mềm hơn một chút cho con ăn là ok, con ăn rất đa dạng. M nghĩ con ăn được hay ko còn do thói quen của ng lớn trong gia đình đấy, mọi ng đều thích ăn rau củ thì con sẽ thích theo thôi, bố mẹ mà khểnh ăn thì con sẽ khểnh ăn.
     
  14. snackso

    snackso Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/6/2011
    Bài viết:
    528
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Cảm ơn chủ top nhé. Nhiều mẹ có con nhỏ nên biết điều này
     
  15. bumbum1612

    bumbum1612 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/12/2013
    Bài viết:
    3,916
    Đã được thích:
    551
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    e ghi nhớ, cam on c nhe .
     
  16. thuyha1961

    thuyha1961

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    16,265
    Đã được thích:
    4,417
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Cái này cứ tưởng đơn giản nưng nhiều bà mẹ mắc sai lầm
     
  17. sontraisach

    sontraisach Thịt lợn,gà,trứng hữu cơ sạch "siêu ngon"

    Tham gia:
    10/6/2013
    Bài viết:
    3,736
    Đã được thích:
    580
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    cảm ơn chủ top đã chia sẻ,ghi nhớ cẩn thận nào
     
  18. hana155

    hana155 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/5/2014
    Bài viết:
    302
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Hì nhiều kinh nghiệm hay ủn lên đầu cho các mẹ ngâm cứu
     
  19. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    Người lớn mới ăn giá đỗ sống, nếu bé ăn thì phải nấu lên
     
  20. voimamut2011

    voimamut2011 VoimamutShop- Mẹ Phi Tùng

    Tham gia:
    5/5/2012
    Bài viết:
    11,232
    Đã được thích:
    2,372
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách cho con ăn rau 'sai bét' của mẹ

    không nên nấu cải bó xôi với tôm
     

Chia sẻ trang này