Cách Chọn Cam Sành Ngon Mọng Nước Và Mẹo Bảo Quản Cam Được - Iu Nấu Ăn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi iunauan, 25/6/2021.

  1. iunauan

    iunauan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/3/2015
    Bài viết:
    1,088
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    103
    Cơm rang là một món ăn cực kỳ gần gũi và dễ làm, được nhiều người ưa chuộng. Cơm rang thì có rất nhìu biến tấu khác nhau, có thể kết hợp cùng các loại củ quả và nguyên liệu để làm nên những hương vị khác biệt, hoặc đơn giản chỉ cần cơm và trứng cũng có thể làm nên những đĩa cơm rang đơn giản và tiện lợi, dễ ăn rùi. Đã từ lâu lắm rùi mình toàn làm cơm rang bằng nồi chiên không dầu, thấy rất ngon và tiện lợi.[​IMG]

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 1 bát tô cơm nguội
    • 1/2 củ cà rốt
    • 100 gram đậu que
    • 1 cây xúc xích
    • 2 quả trứng
    • Gia vị: nước mắm ngon, dầu ăn
    Phần thực hiện:

    • Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế các nguyên liệu nhé: cà rốt các mẹ đem nạo vỏ, đậu que rửa sạch. Cà rốt và đậu que thái hạt lựu. Món cơm rang ngoài nguyên liệu cơm và trứng thì các mẹ nên kết hợp thêm cà rốt, đậu que sẽ giúp món cơm rang được mềm mại hơn, cơm rang không bị khô. Đồng thời món cơm rang cũng đầy đủ chất dinh dưỡng hơn
    • Bước 2: Trứng các mẹ đập ra bát. Khuấy đều cho trứng tan đều với nhau. Xúc xích thái hạt lựu. Tiếp đó, các mẹ đem trộn cơm nguội cùng với trứng, xúc xích, 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa dầu ăn. Trộn thật đều sao cho phần trứng áo đều bên ngoài hạt cơm nhé. Mục đích của việc trộn trứng với cơm trước khi rang sẽ giúp cho món cơm rang của chúng mình được đều màu, đậm vị hơn, trứng cũng áo đều được phần cơm nhé
    • Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món cơm rang bằng nồi chiên không dầu nha. Trước tiên, các mẹ set nhiệt nồi chiên 200 độ C khoảng 5 phút để nồi chiên nóng lên sẽ giúp cơm được chiên với nhiệt độ ổn định. Tiếp đó, các mẹ lót 1 lớp giấy bạc dưới khay nồi chiên. Cho phần cơm đã trộn đều trứng ở bước 2 vào, dàn đều trong khay nồi. Set nhiệt 160 độ C 8 phút. Sau đó, lấy cơm ra, đảo đều. Cho đậu que, cà rốt thái hạt lựu vào. Tiếp tục set nhiệt ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút là món cơm rang "thần thánh" bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành rùi
    [​IMG]

    Mùa hè nóng bức mà thèm món cơm rang thơm ngon thì đích thị làm ngay cơm rang bằng nồi chiên không dầu là cực kỳ hợp lý. Chả mất công đứng bên bếp nhễ nhại mồ hôi đảo liên tục cho cơm rang được đều mà tự làm cơm rang bằng nồi chiên không dầu, hạt cơm được rang chín đều, thơm ngon và cực kỳ dễ làm nữa. Tự làm cơm rang bằng nồi chiên vừa nhanh vừa đơn giản lại đủ chất, dễ ăn. Chúng mình có thể chế biến món cơm rang này vào buổi trưa cũng rất hợp đấy ạ. Chúc các mẹ thành công và ngon miệng nhá[​IMG]

    Sưu tầm: Cách làm món cơm rang bằng nồi chiên không dầu đơn giản
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi iunauan
    Đang tải...


Chia sẻ trang này