Kinh nghiệm: Cách Chọn Thực Phẩm Sạch, Tốt Cho Sức Khỏe

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi chonhata, 25/5/2016.

  1. chonhata

    chonhata Thành viên mới

    Tham gia:
    7/5/2016
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    :p:pThời gian qua chắc các mẹ phải đau đầu về những vấn đề liên quan đến chất lượng của thực phẩm
    Nay CHỢ NHÀ TA có vài ý kiến nho nhỏ mách các mẹ cách chọn thực phẩm tươi ngon :):p:p
    Tựu chung là các mẹ nên mua thực phẩm tại những địa điểm bán hàng có uy tín, chất lượng
    • Cách chọn rau củ:
      • Đối với rau, trái cây nên lựa chọn loại tươi, còn nguyên cuống, không dập nát, không có những đốm màu khác nhau
      • Những loại rau quả ít dùng thuốc trừ sâu là bầu, bí xanh, bí đỏ, chuối...
      • Đặc biệt không nên mua rau củ đã được gọt sẵn vỏ, nhặt sẵn.
      • Cách bảo quản tốt nhất là nhặt sạch, rửa nhiều lần rồi để ráo nước, cho vào túi nilon và để vào ngăn mát tủ lạnh
    • Cách chọn thịt:
      • Thịt bò: Nên chọn loại thịt có thớ khô ráo, màu đỏ tươi
      • Thịt lợn: Nên chọn thịt lợn màu hồng tươi, sớ thịt săn, da mỏng. Lớp mỡ có màu sáng bóng, có độ rắn. Loại thịt có mỡ hơi vàng là heo bệnh, có những hạt đốm trắng là bào nang sán.
      • Chọn gà: Chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tươi, da và lông mềm mại, lỗ chân lông nhỏ, hậu môn không ướt và đỏ, đùi to, chắc, chân nhỏ. Nên chọn gà mái tơ. Với gà công nghiệp, nên chọn có trọng lượng từ 2kg trở lên, nếu mua gà làm sẵn nên chọn con có màu vàng nhạt bởi vàng đậm có thể do người bán ngâm vào nước có pha bột sắt.
      • Chọn vịt: Chọn mua con trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông, mỏ nhỏ và hơi cứng, xách thấy nặng tay. Thịt vịt đực ngon hơn vịt cái.
      • Chọn trứng gà, trứng vịt: vỏ trứng màu sáng, không có những vệt xám đen, không bị giập. Quả trứng tươi ngon thường có màu hồng trong suốt khi soi qua ánh sáng.
    • Chọn cá, hải sản:
      • Đối với cá và hải sản, tốt nhất nên mua cá tôm đang còn sống, đang bơi trong nước. Cá tươi có miệng ngậm kín. Thân cá rắn chắc, đàn hồi, không để lại vết ấn của ngón tay trên thịt cá. Vảy cá óng ánh, bám chặt thân cá, không có niêm dịch và mùi hôi thối khó chịu. Mang có có màu đỏ hồng, không bị nhớt hay mùi hôi. Trôn cá thụt sâu vào bên trong, có màu trắng nhạt và bụng cá lép.
      • Chọn tôm tép vỏ sáng lóng lánh, dài và trơn láng. Nghêu sò ốc còn sống. Mực nang thì nên chọn mực có thịt trắng như mứt dừa là ngon, mực ống thì nên chọn loại vừa, không qúa lớn, chưa vỡ túi đen. Các loại thủy sản khác nên chọn loại còn tươi, có màu sắc bình thường, đặc biệt không có mùi ươn hôi.
    Chúc các mẹ luôn thông thái để sức khỏe gia đình mình luôn tốt;);)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi chonhata
    Đang tải...


  2. tranthilan1

    tranthilan1 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/8/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    43
    Bây giờ thực phẩm bẩn phải nói là cả một vấn nạn luôn :( Sợ thật đó! Có cách chọn thực phẩm sạch tốt cho sức khỏe cũng thấy yên tâm hơn.
     
    chonhata thích bài này.
  3. anhlenguyen

    anhlenguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/10/2015
    Bài viết:
    168
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Chọn thịt có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả, vết cắt có màu sắc bình thường, sáng, khô. Tránh thịt có màu hơi xanh nhạt hoặc hơi thâm, thậm chí đen, không bóng, màng ngoài nhớt.
     
    Dattran91chonhata thích.
  4. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,335
    Đã được thích:
    577
    Điểm thành tích:
    773
    Giờ ăn gì cũng sợ bẩn, sợ độc :(
     
    chonhata thích bài này.
  5. vonnol

    vonnol Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    17/6/2014
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Đúng là mình không biết chọn gà vịt, hôm trước chọn gà thì thịt bở, chọn vịt thì vịt non nhiều lông măng, đến là khổ ngồi nhặt lông. Bây giờ phải đánh dấu lại để biết đường mà mua.
     
    chonhata thích bài này.
  6. chonhata

    chonhata Thành viên mới

    Tham gia:
    7/5/2016
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Hay mẹ thử dùng dịch vụ của bên em đi, biết đâu sài lại nghiện đấy, :):):)
     
  7. chonhata

    chonhata Thành viên mới

    Tham gia:
    7/5/2016
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Hay mẹ thử dùng dịch vụ đi chợ thuê bên em đi, đảm bảo sản phẩm chất lượng về an toàn vệ sinh và hàng ngon nữa.
     
  8. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    15,960
    Đã được thích:
    2,490
    Điểm thành tích:
    913
    giờ chọn thực phẩm ngon sạch khó ghê
     
  9. Bảo Lâm Minh

    Bảo Lâm Minh Thành viên mới

    Tham gia:
    17/6/2016
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    mấy vụ lựa chọn này con nít học hết cấp 2 còn nói được, chỉ là nên chú ý hơn thôi.
     

Chia sẻ trang này