Thông tin: Cách Chọn Yến Mạch Đức Chuẩn Để Nấu Cháo Eat Clean Ngon Miệng

Mình bắt đầu ăn Eat Clean cách đây 6 tháng, và món “tủ” mỗi sáng chính là cháo yến mạch. Nhưng ban đầu mình gặp vấn đề: yến mạch bị bở, nhão, ăn ngang ngang chứ không thơm như mấy clip chia sẻ. Sau mới hiểu ra là chọn sai loại yến mạch .

Kinh nghiệm rút ra:

• Nếu muốn nấu cháo mềm, dễ ăn cho cả nhà (đặc biệt là có bé nhỏ), nên chọn loại yến mạch cán dẹt (Rolled oats), hạt vừa, không quá mảnh.
  
  
• Loại Instant oats (ăn liền) thì tiện, nhưng khi nấu dễ bị nhão và mất mùi thơm tự nhiên.
  
  
• Còn Steel-cut oats thì hạt cứng hơn, phù hợp cho ai thích nhai giòn và ăn mặn kiểu “cháo gạo lứt”.
  

Sau khi thử nhiều loại, mình thấy yến mạch Đức Hafer Flocken là ổn nhất. Hạt to vừa, thơm nhẹ, nấu ra sánh mịn mà vẫn giữ được vị ngũ cốc tự nhiên. Mình hay nấu chung với sữa hạt hoặc rau củ, topping trứng luộc là đủ no đến trưa luôn

Mình mua loại này ở đây: https://gofitmart.vn/yen-mach-hafer-flocken-chinh-hang-xuat-xu-duc-500g

Web chuyên đồ Eat Clean chính hãng, có đủ ngũ cốc, giấm táo, kombucha luôn – mua một lần là đủ combo healthy.