Em sắp về nhà chồng, mà nhà chồng em lại là con trưởng, em không biết em đồ xôi theo quy trình này có đúng hay không? Các mẹ chỉ cho em với!!! bước 1: Ngâm gạo từ 2-3 tiếng. Bước 2: Trộn gạo với 2 thìa muối và 4 thìa đường tùy vào khẩu vị của mỗi người Bước 3: Cho vào nồi hấp cách thủy, đợi đến khi nước sôi, đảo đều lên Bước 3: Để khoảng 30 phút rồi bắc ra, sau đó trộn với một ít mỡ
Ðề: Cách đồ xôi ngon! tùy em đồ xôi gì chứ, em ngâm có 2,3h là phải ngâm bằng nước ấm, ko là xôi vẫn cứng, thường chỉ trộn nửa thìa muối thôi, chứ 2 thìa muối chắc phải 1caan rưỡi gạo ý, nếu nấu xôi gấc mới cho đường, còn các loại khác đâu có cho đường em nhỉ. chị nghĩ ko đảo đều xôi, mà lấy chiếc đũa xăm mấy lỗ cho thông hơi để gạo chín đều thui
Ðề: Cách đồ xôi ngon! mình cũng vụng về lắm,ko biết nấu xôi,Cứ khi nào nấu xôi lại mang qua hàng xóm 2 nhà nấu chung. cảm ơn chỉ dẫn của các mẹ,tết này chắc cũng phải thực hành kẻo sau này bọn trẻ lại chê vụng thì mệt.
Ðề: Cách đồ xôi ngon! đặt gách hóng tí, mẹ e ở nhà cũng thuộc dạng nấu ăn ngon, khách quan nhé, đồ xôi khỏi chê, hè hè, nhưng mà em chán phèo, chưa biết nấu nướng chi mấy, thôi đi học hỏi dần dần vậy
Ðề: Cách đồ xôi ngon! Mình thì ko biết đồ xôi nhưng thấy mẹ chồng mình đồ xôi thường ngâm gạo từ tối hôm trc đến sáng hôm sau. Nhà mình đồ bằng nồi cơm điện và đồ 2 lần để xôi dẻo và mềm. Hi hi
Ðề: Cách đồ xôi ngon! mẹ này nói chuẩn đấy ạ,pahir ngâm gạo suốt đêm vs nc lã thì xôi sẽ ngon hơn nâm vs nc ấm
Ðề: Cách đồ xôi ngon! e cũng làm như mẹ này, cơ mà cuối cùng em cho thêm ít nước cốt dừa nữa cho nó thơm
Ðề: Cách đồ xôi ngon! mình cũng không biết cách đồ xôi, may có mẹ chồng làm khéo món này, hầu như giỗ nào mẹ chồng cũng làm xôi, hạt mềm, ngon. thích nhất là xôi đậu phộng, thế này chắc phải tập dần cách nấu xôi mới được
Ðề: Cách đồ xôi ngon! món xôi này là em không dám đụng vào toàn nhờ mẹ chồng thôi vì sợ mình làm không đúng cách của mẹ
Ðề: Cách đồ xôi ngon! Nhà mình chỉ cho đường khi xôi đã chín mềm thôi ạ. Ngâm gaọ ít cũng phải đc 6tiếng.
Ðề: Cách đồ xôi ngon! hic, e cũng ko biết cách đồ xôi đâu, thường mọi năm chị dâu chồng và mẹ chồng làm khoản này
Ðề: Cách đồ xôi ngon! Em chưa đồ xôi bao giờ, vì nhà em có chị dâu đảm đang khéo tay lắm, thấy ngâm qua đêm, xong trộn tý muối rồi cứ thế hông thôi
Ðề: Cách đồ xôi ngon! Em thì thấy là phải ngâm gạo từ tối hôm trước rồi sáng hôm sau nấu, đồ sôi 2 lần cho nó thật dẻo. Khi chín rồi cho thêm ít mỡ hoặc dầu cho bóng và thơm
Ðề: Cách đồ xôi ngon! trộm vía e cũng biết mấy món này. mà trộm vía hơn nữa là e nấu ăn ngon hơn mẹ chồng nên mọi ng đều ăn ngon hihi. Nhà e đồ xôi toàn ngâm qua đêm, nt nó mới dẻo vì nó ngậm đủ nước ạh
