Để làm nước ép trái cây với trái dâu tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 700g dâu tây Úc loại to (chọn trái tươi, không bị dập, còn cuống và đài xanh, không chọn trái còn đốm trắng hoặc xanh lá cây) - 2 trái chanh vắt nước cốt - 500ml nước lọc - 50g đường. Tùy vào khẩu vị và độ chua của dâu mà bạn thêm bớt đường tùy ý nhé. - 1 lát chanh tươi - Dụng cụ: rây lọc, máy xay, ly, tách Cách làm: Dâu tây Úc rửa sạch, cắt bỏ cuống và đài xanh, để ráo, bổ đôi. Cho tất cả nguyên liệu dâu tây, nước lọc và nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn. Lọc bỏ hỗn hợp dâu tây qua chiếc rây. Bây giờ bạn chỉ cần cho nước ép vào ly, tùy theo khẩu vị bạn có thể cho thêm vài thìa đường khuấy đều, thêm đá vào uống lạnh rất mát, đừng quên trang trí thêm lát chanh tươi nữa nhé! Dâu tây là nguồn cung cấp: vitamin C tuyệt vời, mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt rất tốt cho cơ thể, lợi cho hệ thống tiêu hóa và giúp giảm cholesterol. Vị chanh làm cho nước ép dâu đậm đà thơm ngon hơn.
Ðề: Cách ép dâu tây Úc thơm ngon ngon quá, chẹp chẹp, chắc bữa nào phải nấu thử cho gia đình nhỏ của mình măm măm thôi ^^
