Cách Làm Bánh Flan Cho Bé Bằng Sữa Tươi

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi yeutrevn, 4/7/2022.

  1. yeutrevn

    yeutrevn Yêu trẻ là trang tạp chí mẹ và bé

    Tham gia:
    15/7/2020
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Bánh flan làm bằng sữa tươi có vị ngọt vừa phải, mềm mịn nên các bé rất thích. Món bánh hứa hẹn sẽ mang đến cho con nguồn dinh dưỡng phù hợp giúp bé tăng cân, bổ sung năng lượng và các dưỡng chất có lợi để phát triển. Bánh flan làm bằng sữa tươi có đường và đủ các nguyên liệu khác thường dùng cho các bé lớn trên 1 tuổi.
    [​IMG]
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    • 5 quả trứng gà
    • 500ml sữa tươi
    • 100 đường
    • 2 ống vani
    • 1/3 quả chanh vắt lấy nước
    • Khuôn đựng
    • 100ml nước lọc đun sôi để nguội
    2. Các bước thực hiện

    Bước 1: Cho 100ml nước vào vào nồi đun sôi nhỏ lửa cùng 50gram đường cát trắng. Lấy đũa khuấy đều đến khi đường tan hết chuyển sang màu canh gián. Tiếp theo bạn cho nước cốt chanh và 2 thìa canh nước lọc vào. Khuấy đều rồi tắt bếp. Đổ nước caramen vào từng khuôn bánh.

    Bước 2: Lọc lấy lòng đỏ trứng vào tô khuấy cho tan đều. Tiếp theo bạn đổ 50gram đường vào sữa tươi khuấy tan. Đỗ hỗn hợp sữa đường vào nồi đun trên lửa vừa đến khi sữa chuẩn bị sôi thì tắt bếp. Đổ chúng vào tô trứng khuấy đều tay.

    Bước 3: Lấy rây lọc qua hỗn hợp để chúng mịn mượt hơn. Tiếp theo bạn bỏ 2 ống vani vào khuấy đều.

    Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa làm vào khuôn đựng caramen. Bỏ các khuôn vào nồi lấy khăn che để nước không rơi vào bánh rồi đậy nắp lại. hấp cách thủy khoảng 30 - 40 phút thỉnh thoảng dở nắp ra lau sạch hơi nước trong lòng nắp.

    Khi bánh chín lấy ra ngoài để nguội sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong ngày. Món bánh flan hấp dẫn nấu cho bé bạn có thể để ít đường hơn. Chắc chắn bé yêu sẽ cảm thấy phấn khích, yêu thích món ăn dặm nhẹ nhàng với cách làm bánh flan tại nhà béo ngậy này.
    Xem chi tiết cùng các công thức làm bánh flan khác tại: https://yeutre.vn/bai-viet/3-cach-lam-banh-flan-cho-be-thom-ngon-cuc-don-gian.26189/
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi yeutrevn
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    17,641
    Đã được thích:
    902
    Điểm thành tích:
    773
    bánh flan mềm mướt sẽ khiến bé ngon miệng hơn nhiều.
     
  3. anhvienshop

    anhvienshop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/9/2019
    Bài viết:
    1,032
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    48
    Thông tin bổ ích
     

Chia sẻ trang này