Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Các mẹ ui, me mới sưu tầm được 1 vài hương vị bánh Flan nè, các mẹ tham khảo và thay đổi khẩu vị cho bé nha....

Món bánh flan dùng tráng miệng sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi phối hợp với những nguyên liệu như: bí Nhật, dứa, dừa. Bạn hãy thử thực hiện nhé, chắc chắn món bánh sẽ có một hương vị hoàn toàn mới lạ.
Flan mứt thập cẩm

Nguyên liệu
3 quả trứng gà, 1/2 hộp sữa đặc có đường, 250ml sữa tươi, 50g nho khô, 10g mứt đu đủ xanh, đỏ, 20g quả cherry xanh, đỏ, 50g đường, 1/2 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê vani nước, 100ml nước, 50ml rượu rum.
Thực hiện
Lấy 100ml nước và đường thắng caramel, cho vào khuôn hình trái tim. Ngâm nho vào rượu rum cho mềm, vớt ra, để ráo. Cherry thái khoanh mỏng. Mứt đu đủ cắt sợi ngắn. Đập trứng gà vào tô, cho sữa tươi, sữa đặc, muối, hòa đều, luộc qua rây, thêm va-ni nước, mứt và nho (chứa lại 1 ít), cherry. Đổ hỗn hợp sữa, trứng vào khuôn, hấp 15 phút, để nguội, giữ lạnh. Khi dùng, cho ra đĩa, trang trí mứt, nho.
Mách bạn: Để mặt bánh không bị tổ ong, phải hấp bánh với lửa nhỏ, thỉnh thoảng lau nước đọng ở nắp.
Flan dừa

Nguyên liệu
4 quả trứng gà, 200ml sữa tươi, 2 quả dừa xiêm bỏ vỏ cứng bên ngoài, 5g bột jelly, 150g đường, 1/3 thìa cà-phê va-ni nước, 1/3 thìa cà-phê muối.
Thực hiện
Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều. Sữa tươi khuấy tan với 50g đường. Cho trứng gà và sữa tươi vào nồi, khuấy trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sữa, trứng sôi và hơi đặc, tắt bếp, thêm va-ni nước. Dừa gọt bỏ vỏ nâu còn dính bên ngoài, rửa sạch, khoét 1 lỗ tròn ở trên, đổ nước dừa ra. Pha nước dừa với nước sôi để nguội, tỉ lệ 1-1, lấy 500ml.
Bột jelly trộn với 100g đường, muối, đổ hỗn hợp nước dừa vào hòa đều. Cho lên bếp nấu và khuấy đều cho tan, nhấc xuống, cho hỗn hợp sữa, trứng vào. Đổ hỗn hợp vào quả dừa, để nguội, cho vào tủ lạnh. Dùng lạnh. Khi ăn, thái flan dừa thành từng múi cam.

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

banh day ngon ne` rat''' thich an banh nay`

Hôm qua, 10:43 AM
xoaituong1234 replied to a thread Bánh tráng chà bông Sáng Nguyên - Giao hàng miễn phí Alo Alo in THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH
- See more at: http://www.lamchame.com/forum/member.php/610875-xoaituong1234#sthash.H3isjGEt.dpuf

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Mình cũng đang học làm bánh flan, đã làm lần đầu và thành công rực rỡ

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

cái anyf hình như miền bắc gọi là caramen

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Đúng rồi đó mẹ. Caramen ngoài Hà Nội ăn ở Hàng Than là ngon nhất luôn ý hehe

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Đánh dấu món flan dừa............

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Òa chủ thớt khéo tay quá. mấy món này bọn trẻ con thích mê.
Nhà em thì vẫn trung thành với bánh flan truyền thống thui

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Thanks top nhá. E cực kì thích lọ mọ luôn. Hehe

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

mấy món này là món ruột nhà mình nak.thanks chủ top nha

 

Ðề: Cách làm bánh Flan với nhiều hương vị mới

Mình là mình cực yêu món này.....))))))

 

Chè vải - thạch rau câu mát lạnh

Nguyên liệu:

- 500g trái vải, bóc vỏ tách lấy cùi

- 200g đường

- 50g bột rau câu

- 300ml nước dừa tươi

- 50g bột hạnh nhân

- Sirô dâu, xoài, dứa

- Vài bông hoa nhài

Cách làm:

- Phần thạch rau câu: Hòa tan rau câu với nước dừa tươi, bột hạnh nhân, 50g đường. Sau đó nấu sôi, khi thấy rau câu hơi sánh thì nhấc xuống chia làm 4 phần. Một phần để nguyên, 3 phần còn lại trộn lần lượt siro dâu, xoài và dứa vào và khuấy đều để tạo màu. Chờ rau câu nguội bớt cho vào ngăn mát tủ lạnh, đợi đông lấy ra cắt hạt lựu lớn.

- Phần trái vải: Đun sôi nước và 150g đường, cho trái vải vào đun nhỏ lửa khoảng 20 phút, tắt bếp, để nguội. Cho hoa nhài vào rồi đựng trong lọ kín, đun cách thủy khoảng 20 phút.

Trộn chung trái vải với các loại rau câu, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn múc ra cốc, có thể thêm nước cốt dừa và đá bào nếu thích.


Mách bạn:

Nếu không có hoa nhài, bạn có thể thay thế bằng vani. Sau khi đun cách thủy trái vải xong, bạn hãy nhỏ vài giọt vani vào nhé. Bạn cũng có thể nấu 1 lần và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần cho 2- 3 ngày. Giữa buổi trưa nắng gắt, một ly chè vải rau câu thanh khiết sẽ xua tan hết những bức bối, nóng bức trong người, chúc các bạn thành công!

 

Ðề: Chè vải - thạch rau câu mát lạnh

làm cho bé măm cũng ổn đấy nhỉ? ngon

 

Tự tay làm kem cho bé yêu

Tương tự các loại hoa quả tươi ngon mùa hè, chị em hãy làm món kem sữa để bé thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 1 trái cam lột vỏ bỏ hạt và sơ

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 2 muỗng canh đường

- 100 ml sữa tươi không đường

- Ghi chú: Mỗi vị công thức giống như nhau. Bạn có thể làm tương tự như thế này với các loại quả còn lại. Nếu trái cây quá chua thì các bạn nhớ cho thêm đường nhé.


Thực hiện:

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu phía trên vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.


Bước 2: Cho sinh tố vào từng hộp que kem. Rồi cho vào ngăn đá đến khi đông cứng là thưởng thức.


Hy vọng món này giúp các bạn hạ hỏa trong cái nóng mùa hè. Với các bé, kem lạnh vì thế bạn chỉ nên cho bé ăn ít để tránh bị viêm họng.

 

Ðề: Tự tay làm kem cho bé yêu

Chiều em cũng phải thử làm mới được. Cảm ơn mn chia sẻ nhé

 

Ðề: Tự tay làm kem cho bé yêu

hihi con mình thích kem mê tơi, nhưng l\mà lại hay bị viêm họng, hức

 

Ðề: Chè vải - thạch rau câu mát lạnh

thích chè vải mà chưa biết cách nấu. cám ơn chị nhé

 

Ðề: Tự tay làm kem cho bé yêu

bé nào cũng thcihs ăn kem hết mẹ men.be.phot ui......cho bé ăn hạn chế thui mẹ ah.....

 

Ðề: Tự tay làm kem cho bé yêu

Công thức này dễ làm quá! cám ơn mẹ nó nhé.

 

Ðề: Tự tay làm kem cho bé yêu

Tối nay mình về thử làm xem thế nào hihi

 

Ðề: Tự tay làm kem cho bé yêu

Các mẹ cũng thích mê chứ không phải chỉ bé đâu, nhưng mà để ngăn đá tới lúc ăn thì nó sẽ bị gân đá ăn lạo xạo. kinh nghiệm của em là lâu lâu lại phải bỏ ra đảo đảo.hihi! nhưng nếu làm bằng kem tươi thì không cần phải vậy