Thông tin: Cách Làm Bánh Trôi Ngon Cho Ngày Tết Hàn Thực

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi hungnv240794, 1/12/2017.

  1. hungnv240794

    hungnv240794 Thành viên mới

    Tham gia:
    12/10/2017
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Những viên bánh trôi tròn xoe, trắng muốt với lớp vỏ dai mềm kết hợp cùng nhân đường ngọt lịm hẳn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh trôi đơn giản tại nhà này nhé!
    [​IMG]
    Nguyên liệu làm bánh trôi đơn giản tại nhà
    · 200gr bột nếp.
    · 20gr bột tẻ.
    · 150ml nước ấm.
    · 17 viên đường bánh trôi.
    · 700ml nước sôi.
    · Vừng rang giã nhỏ.
    · Dừa nạo sợi.

    Dụng cụ làm bánh trôi đơn giản tại nhà
    · Tô.
    · Nồi.
    · Màng bọc thực phẩm.
    · Đĩa.

    Cách làm bánh trôi đơn giản tại nhà
    Trộn đều bột nếp và bột tẻ lại với nhau trong 1 cái tô lớn.
    [​IMG]
    Sau đó cho thêm 150ml nước ấm vào tô hỗn hợp bột, trộn đều rồi dùng tay nhào cho đến khi thu được 1 khối bột đồng nhất.
    Dùng màng bọc thực phẩm để bọc tô bột lại và để nghỉ trong vòng 30 phút
    Sau khi nghỉ đủ thời gian thì lấy khối bột ra, chia thành những phần nhỏ bằng nhau, ấn dẹt miếng bột rồi đặt 1 viên đường vào giữa.
    [​IMG]
    Sau đó túm bột và vo trỏn sao cho nhân đường không bị hở ra ngoài.
    [​IMG]
    Cho 700ml nước sôi vào nồi đun rồi thả từng viên bánh trôi vào.
    Luộc cho đến khi bánh nổi lên thì vớt bánh ra 1 tô nước lọc.
    [​IMG]
    Vớt bánh ra khỏi tô nước, xếp lên trên đĩa, rắc thêm chút vừng rang giã nhỏ và dừa nạo sợi lên trên bánh là hoàn thành!
    [​IMG]
    Bạn có thể xem bài viết khác về cách làm bánh trôi nước :
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hungnv240794
    Đang tải...


  2. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,754
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Nhìn lại thèm bánh trôi rùi :)
     
  3. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    ui món này mấy bé nhà mình rất thích ăn
     
    iamprincess2012 thích bài này.
  4. iamprincess2012

    iamprincess2012 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/12/2014
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    112
    Điểm thành tích:
    103
    nhìn lại thấy thèm rồi
     

Chia sẻ trang này