Kinh nghiệm: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi meminhlam, 31/12/2013.

  1. meminhlam

    meminhlam Banned

    Tham gia:
    31/12/2013
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Ng liệu:
    200g thịt nạc vai xay
    15-20 củ sả, 2 củ hành khô
    Bột năng, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
    Cách làm
    Sả rửa sạch cắt đôi thành khúc chừng 15cm.
    Bóc bớt lớp vỏ bên ngoài cho dễ cuốn.
    Lấy 2 củ sả cùng 2 củ hành khô thái nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn, nếu ăn được cay bạn cho thêm chút ớt vào xay cùng thì càng ngon nhé!
    Trộn thịt với sả, hành khô, 2 thìa café hạt nêm, 2 thìa café nước mắm, hạt tiêu, 1 thìa canh bột năng để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
    Dùng thịt cuốn quanh củ sả và nắm thật chặt.
    Cho dầu vào chảo chiên thịt đến khi vàng, gắp ra giấy thấm dầu cho ráo
    tèn tén ten...............
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi meminhlam
    Đang tải...


  2. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,225
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    nhìn ngon quá lại thèm rồi :(.......................
     
  3. Nhim_XuXi0301

    Nhim_XuXi0301 MiTu House

    Tham gia:
    21/8/2012
    Bài viết:
    3,337
    Đã được thích:
    810
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    Đơn giản mà lại ngon miệng :)
     
  4. ngocty

    ngocty Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/12/2013
    Bài viết:
    1,096
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    Ngon quá, lâu ko làm món này rồi, mai phải làm ngay mới được
     
  5. banhkemorio

    banhkemorio Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/3/2013
    Bài viết:
    125
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    Đúng là tâm hồn ăn uống, nhìn đã thấy thèm rồi, tối về làm luôn, he he
     
  6. thaonguyentran

    thaonguyentran Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/10/2013
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    Món này ngon quá, cảm ơn mn chia sẻ công thức hữu ích nhé
     
  7. pham_lan

    pham_lan Banned

    Tham gia:
    24/12/2013
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    TRông hấp dẫn ghê, đang nghĩ là món này thêm chút giò sống thì ăn sẽ ngon hơn, chẹp
     
  8. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,788
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    Ngon quá hôm nào phải làm thừ naog
     
  9. nguyenletk18

    nguyenletk18 Banned

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    Nhìn hấp dẫn quá mẹ nó ạ :) :rolleyes:
     
  10. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,425
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    tối khuya vào nhìn thấy thèm quá đi, chủ nhật nghỉ ờ nhà bảo ox cùng làm thử, món này trẻ con người lớn đều thích.
     
  11. thuythien

    thuythien BỘT THẠCH - CHÈ VẰNG

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    7,533
    Đã được thích:
    1,017
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Cách làm chả cuốn sả chiên đây các mẹ

    nhìn đến món chiên là thèm rồi :D
     

Chia sẻ trang này