Kinh nghiệm: Cách Làm Đùi Gà Sốt Me (indonesia)

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi mylando, 20/6/2020.

  1. mylando

    mylando Thành viên mới

    Tham gia:
    17/1/2020
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    CÁCH LÀM ĐÙI GÀ SỐT ME (INDONESIA)ĐƠN GIẢN DƯỚI ĐÂY SẼ GIÚP BẠN CÓ THÊM MÓN NGON TỪ ĐÙI GÀ NGON TUYỆT, ĐÙI GÀ MỀM HÒA QUYỆN VỚI VỊ CHUA CHUA NGỌT NGỌT MÀ KHÔNG HỀ NGÁN, RẤT THÍCH HỢP TRONG NHỮNG NGÀY ĐÔNG LẠNH.
    1. Nguyên liệu: (10 suất)
    Tên nguyên liệu
    Khối lượng
    Đùi gà công nghiệp 2 kg
    Tỏi củ 20 g
    Xốt me 0,1 kg
    Dầu lạc 30 ml
    Hạt mùi xay nhỏ 20 g
    Ớt chỉ thiên 5 quả
    Bột nghệ 30 g
    Hành lá 50 g
    Dầu rán 1 lít
    2. Quy trình chế biến

    • Đùi gà lột bỏ da rửa sạch sau đó luộc khoảng 15 phút vớt r để ráo nguội.
    • Trộn đều xốt me, bột hạt mùi, bột nghệ, tỏi băm sau đó ướp với thịt gà ở trên khoảng 2 tiếng.
    • Rán chín vàng trong dầu.
    • Phi thơm ớt băm nhỏ, hành lá băm nhỏ bằng dầu dội phủ lên trên gà phục vụ nóng.[​IMG]
    3. Yêu cầu cảm quan

    • Gà chín, vỏ giòn.
    • Vị hơi chua, thơm mùi me.
    4. Liên hệ:

    Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ Hà Nội

    Điện thoại: 024.6260.1456 – Hotline :0986.425.099

    Website : http://www.caodangnauan.edu.vn

    Địa chỉ : Số 2, Ngõ 181 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Xem thêm Đậu chiên xốt cay

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mylando
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,337
    Đã được thích:
    924
    Điểm thành tích:
    773
    nếu không mua được đùi, các mẹ cứ lấy thịt gà nấu cũng ngon lắm nè
     

Chia sẻ trang này