Thưởng thức món kem chuối thơm ngon, thanh mát trong những ngày hơi nóng như thế này thật tuyệt phải không nào các bạn? Nguyên liệu: - 300ml sữa chua ( tương đương 3 hộp vinamilk ) - 150ml nước cốt dừa ( nước cốt dừa đóng lon ) - 150ml sữa đặc ( sữa ông thọ ) - 100g lạc đã rang chín, giã nhỏ. - 200g dừa nạo sợi - 4 quả chuối tây ( chuối tây vị đậm đà hơn) - Hộp nhựa đựng kem (hộp dựng kem Vinamilk 1kg là vừa) Cách làm: - Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào một bát to. Chuối mỗi quả cắt làm 3,4 theo chiều dọc. - Múc 1 muôi hỗn hợp đã trộn vào hộp. Sau đó xếp 1 lớp chuối vào, rắc tiếp một lớp lạc, dừa nạo sợi.... Cứ thế làm đến lúc hết nguyên liệu. Trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, lấy tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem để ko bị rơi ra lúc ăn. - Để ngăn đá khoảng 4h để kem đông hẳn, nhúng hộp vào chậu nước, lấy ra rất dễ dàng. - Cắt miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức thôi. P/s: Mọi người có thể thay chuối bằng mít, xoài, dứa đều rất thơm ngon nhé! Chúc các bạn có một mùa hè giải nhiệt bằng những món kem tự làm nhé! Sưu tầm...
Hj, ăn chuối rất tốt cho sức khỏe và da dẻ mà e lại ko ăn đc, chắc pải học theo cách làm này của mn để ăn đc nhiều chuối hơn thôi
Em cũng có 1 công thức làm rất tâm đắc nè: Kem chuối Nguyên liệu: chuối, đường trắng, dừa nạo, nước cốt dừa, đậu phộng Cách làm: 1. Chuối bóc vỏ, cho vào túi nylon hoặc màng bọc thực phẩm. Sau đó, dùng thớt ép dẹp chuối ra, đều tay nè. 2. Nấu sôi nước cốt dừa với đường trắng, khuấy đều, để nguội. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. 3. Dùng dao cắt chuối làm 2, múc hỗn hợp nước cốt dừa, đường trắng lên chuối. Cuối cùng chỉ việc rắc đậu phộng, dừa nạo lên trên, cho vào tủ lạnh, để đông là xong rồi! 4. Sản phẩm hoàn thành, nhìn ngon ơi là ngon nè. Nhanh tay làm thử để thưởng thức chúng nhé. Thành phẩm:
