Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi duong thi thu hien, 20/1/2015.

Tags:
  1. duong thi thu hien

    duong thi thu hien Guest

    Cách làm món bún cánh gà :

    Món bún gà là 1 món ngon ,nhưng phải làm theo các bước thì món ăn mới được hấp dẫn nhất .
    Để làm món bún cánh gà ,chúng ta cần làm trình tự theo 4 bước

    1.Nguyên liệu, cho 4 người ăn:

    - 15 cái cánh gà (bạn có thể đổi thịt gà nguyên con hay đùi tùy vào sở thích)
    - 10 trái tắc
    - 1 kg bún
    - 300 g lá quế
    - 5 trái ớt sừng
    - Hành tím, tỏi, gia vị các loại

    [​IMG]

    Món bún cánh gà nấu lá quế, ớt sừng thơm ngon!​

    2.Sơ chế:

    - Rửa sạch gà, chặt khúc vừa ăn ướp với chút nước mắm, tỏi, hành tím băm nhuyễn.
    - Lặt rau quế, rửa sạch, để ráo.
    - Chẻ đôi trái tắc, vắt lấy nước. Nhớ lưu ý không cắt trúng hạt tắc để tránh nước dùng bị đắng.

    3.Nấu:

    - Phi dầu ăn nóng trong nồi rồi cho thịt gà đã ướp sẵn vào xào.
    - Đợi thịt gà săn lại thì cho nước vào nấu sôi 5 phút.
    - Cắt ớt sừng thành từng khúc, bỏ hạt cho vào, nấu sôi thêm 2 phút nữa cho cả thịt gà và ớt chín tới rồi thêm nước tắc, nêm nếm vừa ăn.

    4.Ăn:

    - Sắp bún vào tô, trải lá quế lên rồi chan nước dùng vào, ăn nóng.
    - Ngoài ra có thể ăn như ăn lẩu, rau dùng với lẩu là lá quế và ớt sừng.

    Lưu ý: Nhớ mua loại ớt sừng ít cay, trái to, cơm dày và ít hạt. Cách tốt nhất là trước khi cho ớt vào nồi, bạn nên nếm thử ớt, nếu chỉ the nhẹ thì cho vào nhiều, ăn như rau còn nếu quá cay thì chỉ cho vào nồi 2-3 trái.

    Chúc các bạn thành công .Truy cập bikipcuocsong.com để tìm hiểu thêm nhé
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi duong thi thu hien
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    duong thi thu hien, 20/1/2015
    #1
    bietshop thích bài này.
  2. Dạy Thanh Nhạc

    Dạy Thanh Nhạc www.thanhnhac.vn

    Tham gia:
    16/7/2010
    Bài viết:
    7,914
    Đã được thích:
    1,456
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    bún dễ ăn, dễ chế biến thật đấy
     
    Dạy Thanh Nhạc, 20/1/2015
    #2
  3. ngoctho5647

    ngoctho5647 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/6/2014
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    Nước dùng có cần gì đặc biệt không hả mẹ
     
    ngoctho5647, 20/1/2015
    #3
  4. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,650
    Đã được thích:
    1,814
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    món này dễ làm mà lại ngon, bé nhà mình cũng hay ăn bún vào buổi sáng
     
    thanhhhoa2605, 20/1/2015
    #4
  5. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,522
    Đã được thích:
    7,705
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    NGon quá, chắc mình làm ngon như này xã không đi ăn sáng bên ngoài nữa.
     
    HoangThu_08, 20/1/2015
    #5
  6. Ha An 0210

    Ha An 0210 0966 30 20 46 THANH LÝ BALÔ, cặp HS, túi đựng đồ

    Tham gia:
    28/6/2014
    Bài viết:
    10,004
    Đã được thích:
    1,866
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    Món này dễ làm quá, minh thì hay làm bún thịt thôi, cũng nhanh và dễ ăn lắm
     
    Ha An 0210, 20/1/2015
    #6
  7. mecutai

    mecutai Quần áo cho Mẹ và Bé chỉ từ 10k

    Tham gia:
    14/10/2010
    Bài viết:
    3,698
    Đã được thích:
    662
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    Theo mình, bún phở phải nấu nước xương thì mới ngon được.
     
    mecutai, 20/1/2015
    #7
  8. me cua be bong

    me cua be bong Đèn Sưởi Nhà Tắm BH 10 Năm: 0984 197 415

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    22,585
    Đã được thích:
    4,059
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    Món này làm nhanh mà lại ngon nữa.
     
    me cua be bong, 20/1/2015
    #8
  9. haixu

    haixu 0168.692.4048

    Tham gia:
    26/9/2014
    Bài viết:
    1,992
    Đã được thích:
    335
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    Nhìn ngon mắt thế mn ơi. KHông biết mum có ngon miệng không nhờ
     
    haixu, 20/1/2015
    #9
  10. Mẹ bé Tôm béo

    Mẹ bé Tôm béo Shop hàng gia dụng- 0974574238

    Tham gia:
    28/6/2014
    Bài viết:
    5,182
    Đã được thích:
    929
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    món nầy dễ làm làm cũng nhanh mà lại ngon dễ ăn mn nhỉ.
     
    Mẹ bé Tôm béo, 20/1/2015
    #10
  11. nhungvu256

    nhungvu256 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2015
    Bài viết:
    158
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    cái này chắc chỉ cuối tuần mới làm đc thôi :3
     
    nhungvu256, 20/1/2015
    #11
  12. yentrandnu

    yentrandnu Shop mẹ và bé Hay Ăn Chóng Lớn

    Tham gia:
    17/12/2012
    Bài viết:
    9,899
    Đã được thích:
    1,900
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    nhìn thế này hơi béo ạ :D
     
    yentrandnu, 20/1/2015
    #12
  13. bietshop

    bietshop Thành viên mới

    Tham gia:
    11/12/2014
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    món này lạ mình chưa ăn, để làm thử mới dc, thanks
     
    bietshop, 21/1/2015
    #13
  14. dunkcha

    dunkcha Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2013
    Bài viết:
    178
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm món bún cánh gà cho ngày mới tươi sáng

    Món này làm cũng đơn giản nhỉ, nấu món này ăn sáng thì cũng không tốn nhiều thời gian
     
    dunkcha, 21/1/2015
    #14

Chia sẻ trang này