Kinh nghiệm: Cách Làm Món Canh Rong Biển Thơm Mát Cho Cả Gia Đình Thưởng Thức

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi dungcunhahangkhachsan, 6/11/2020.

  1. dungcunhahangkhachsan

    dungcunhahangkhachsan Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/7/2020
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    18
    Nếu bạn là một bà nội trợ đảm đang, chắc chắn bạn sẽ biết nấu nhiều món ăn ngon khác nhau để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức đúng không? Hôm nay, bạn sẽ học thêm được công thức nấu món canh rong biển thơm mát để nấu cho gia đình ăn. Vậy còn chần chừ gì nữa, chúng ta hãy cùng vào bếp nhé!

    Chuẩn bị nguyên liệu:
    • Rong biển khô 150 gr​
    • Thịt bò tươi 100 gr​
    • Rượu trắng 1 muỗng canh​
    • Nước tương 1 muỗng canh(xì dầu Hàn Quốc)​
    • Tỏi khô 1 củ​
    • 1 ít muối.​
    • Dầu ăn 1 muỗng canh​
    • 1 ít tiêu xay.​
    [​IMG]
    Sơ chế nguyên liệu:

    Rong biển sử dụng trong món này là rong biển khô, bạn dễ dàng mua được 1 gói rong biển khô tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi. Vì là rong biển khô nên bạn cho chúng vào 1 tô nước lạnh, ngâm khoảng 20 phút để rong biển nở đều hết. Sau đó vớt ra để thật ráo và cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.

    Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp nước tương, hạt tiêu, 1 thìa canh rượu trắng và trộn cho thịt bò ngấm đều gia vị.

    Tỏi đập dập, lột vỏ và băm thật nhuyễn.
    [​IMG]
    Xào thịt bò và rong biển:
    Đặt 1 nồi nhỏ lên bếp, cho vào 1 ít dầu. cho phần thịt bò vừa mới ướp xong vào nồi, xào nhanh với lửa to cho đến khi thịt bò săn lại. Kế tiếp, cho rong biển vào xào cùng, nhớ là trong quá trình xào, bạn phải đảo đều tay để rong biển không bị nát. và thịt bò ngấm đều gia vị.
    [​IMG]
    Hoàn thành món canh:
    Để hoàn thành món canh rong biển, sau khi xào xong rong biển và thịt bò, bạn cho vào đó một ít nước, lượng nước cho vào nồi vừa đủ thôi nhé. Sau đó cho tỏi băm nhuyễn đã chuẩn bị vào nồi. Tiếp tục nấu khoảng 15 phút canh sôi lại thì tắt bếp và múc ra tô.
    [​IMG]
    Sau khi múc ra tô, bạn rắc 1 ít tiêu xây lên trên bề mặt tô canh là xem như đã hoàn thành món canh rong biển rồi. Canh này ăn với cơm nóng cũng rất ngon.
    [​IMG]
    Và nếu đi nhà hàng thì món canh này sẽ được nấu bằng bếp hầm đơn rất nhanh và thơm ngon. Còn ở nhà thì bạn có thể nấu bằng bếp gas, bếp điện cũng vẫn ok. Cuối cùng, xin chúc các bạn thành công khi nấu món này nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi dungcunhahangkhachsan
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    15,228
    Đã được thích:
    804
    Điểm thành tích:
    773
    hôm nay phải đi mua rong biển về làm mới được
     
    dungcunhahangkhachsan thích bài này.
  3. dungcunhahangkhachsan

    dungcunhahangkhachsan Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/7/2020
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    18
    Làm ngay để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé! Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình
     

Chia sẻ trang này