Cách Làm Món Hoa Cải Xào Nấm Giúp Tăng Cường Canxi Cho Trẻ

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi ducceo, 24/8/2017.

  1. ducceo

    ducceo Thành viên mới

    Tham gia:
    17/8/2017
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Làm món Hoa cải xào nấm, chao


    [​IMG]

    Đây là món ăn chay nhẹ nhàng, ngon miệng, rất thích hợp khi bạn đã cảm thấy hơi ngán các loại thịt, cá.

    Cách làm món hoa cải xào nấm :

    Nguyên liệu:

    - 300 g ngọn cải ngọt có hoa ( còn gọi là ngồng cải)

    - 4 viên chao trắng.

    - 200 g nấm bào ngư.

    - Tỏi băm nhuyễn, dầu mè, muối, tiêu, đường, nước tương.
    Thực hiện:


    Cải nhặt lấy phần non, ngâm rửa sạch, để ráo. Nấm bào ngư rửa sạch. Chao trắng tán nhuyễn, thêm đường vừa ăn.Chảo nóng, đổ dầu và tỏi vào phi thơm, cho nấm vào xào nhanh tay. Cho một lượng vừa ăn nước tương, muối, đường, vài giọt dầu mè. Sau đó, đổ ra đĩa.Tiếp tục phi tỏi thơm, cho cải vào đảo nhanh tay, cho tiếp chao vào đảo đều với lửa lớn. Cải gần chín, đổ nấm vào trộn đều, tắt bếp.
    Trình bày:


    Để thức ăn ra đĩa, rắc thêm ít tiêu. Ăn nóng với cơm, chấm nhẹ một ít tương ớt ngọt.​

    Công dụng: bổ khí huyết, tăng cường thể lực, giúp ăn ngon miệng.

    Đây là bài thuốc dân gian của ông cha để lại trong một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Hãy làm ngay cho con trẻ ăn hàng tuần để bổ sung canxi cho trẻ các mẹ nhé !
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ducceo
    Đang tải...


  2. iamprincess2012

    iamprincess2012 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/12/2014
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    112
    Điểm thành tích:
    103
    ăn rất mát
     
  3. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    thank top chia sẻ
     
  4. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,749
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Cải chíp gọi là hoa cải ạ :)
     
  5. metonny

    metonny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    1,481
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    món này trong mâm cơm nhà mình rất hay ăn
     

Chia sẻ trang này