Nguyên liệu: Cá chép : (1 con) 1kg, hành tím : 3gr, Mẻ : 200gr, Bạc hà : 400gr, Cà chua : 300gr, hạt methi: 100gr, Thì là : 100gr, Salad : 500gr, Rau thơm các loại : 150gr, Dầu ăn : 5ml, Gia vị : muối, tiêu, hạt nêm, ớt tươi Thực hiện : + Bước 1: Hành tím đem giã lấy nước Hạt Methi xay nhuyễn và rang vàng Cá đánh vảy , bỏ vây cắt khúc ướp với ít muối và nước hành tím Cà chua cắt múi cau Bạc hà thái vát 2 bên bóp muối + rửa sạch , vắt thật khô Salad , rau thơm rửa sạch , xắt nhỏ bỏ vào dĩa + Bước 2: Phi hành thơm , bỏ cá vào chiên sơ cho cá săn lại sau đó bỏ cá vào nồi nước sôi , bỏ mẻ đã lược + cà chua + hạt Methi + muối + nước mắm + hạt nêm, nêm lại cho vừa ăn, canh có vị chua ngọt vừa ăn là được , cá chín nhắc xuống + Bước 3: Trang trí Khi ăn múc canh ra bát , cho bạc hà + thì là + hành hoa thái nhỏ Ăn nóng với salad , rau thơm và bún. Chúc các bạn thực hiện thành công !!
Ðề: Cách làm món ngon bổ dưỡng "Riêu cá chép nấu hạt methi " cho bữa ăn gia đình món này ngon lại bổ nữa, cho mẹ ăn là tốt nhất rồi!
Ðề: Cách làm món ngon bổ dưỡng "Riêu cá chép nấu hạt methi " cho bữa ăn gia đình cảm ơn chủ thớt về bài viết hữu ích đã chia sẻ
Ðề: Cách làm món ngon bổ dưỡng "Riêu cá chép nấu hạt methi " cho bữa ăn gia đình nhìn món cá của mẹ nó ngon quá ạ chúc mẹ nó ăn ngon miệng nha
