Hôm nay ăn gì nào? Bạn sẽ có ngay được một món ăn ngon trước mắt nếu bạn vào bếp và làm ngay món Bò xào hành gừng thơm lừng này, đảm bảo nó sẽ làm nóng lên bữa cơm của gia đình bạn và đem lại một hương vị mới hấp dẫn. Cách làm không có gì khó cả, chỉ cần vài bước và cách cho gia vị một cách khéo léo là món ăn đã được hoàn thiện rồi. Chuẩn bị làm món xào: Thịt bò thăn: 300g Bột ngô: 10g Đường: 5g R***: 5ml Nước tương: 30ml Dầu hào: 15ml, dầu mè: 5ml, dầu thực vật: 30ml Gừng: 30g, 2 tép tỏi, 2 quả ớt, hành lá. Cách làm món Bò xào hành, gừng ngon: Bước 1: Trước tiên rửa sạch thịt bò rồi thái lát mỏng. Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi, hành lá cắt khúc. Cho thịt bò vào bát, thêm bột ngô, nước tương, dầu hào rồi trộn đều nhé. Bước 2: Tiếp đến làm nóng chảo với ít dầu ăn trên lửa lớn, cho thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì cho ra đĩa (chú ý xào lửa to và đảo nhanh tay để bò được mềm và không bị dai). Bước 3: Cuối cùng cho gừng, tỏi và bẻ đôi ớt, xào nhanh nhanh. Trút thịt bò vào lại chảo, xào trong khoảng 30 giây thì tắt bếp. Với 3 bước đơn giản chúng ta đã có món Thịt bò xào hành gừng nóng hổi rồi. Chúc mọi người ngon miệng với món ăn dễ làm này nha^^
