Các mẹ ơi, em rất thích ăn các món thịt tẩm ướp rồi rán. Nhưng mà cái món thịt lợn rán thì em chả biết làm sao cho nó mềm mà không bị khô. Em nhớ hồi xưa có 1 lần đến nhà bạn chơi, chị giúp việc nhà nó rán thịt thế nào mà thịt không bị khô, lại rất mềm dù là thịt cũng khá nạc. Lâu lắm rồi em chỉ nhớ mang máng là hình như bà í cho cả nước vào hay sao í :-s Mẹ nào có bí kíp làm món này thật mềm, không bị khô thì mách em với nhé. Em cảm ơn các mẹ trước.
Ðề: Cách làm món thịt lợn rán mềm Em thì hay đậy vung khi rán chị ạ ^^ Cho thịt vào rán, sơ qua 2 mặt (gần như áp chảo í ạ) Sau đó đậy vung lại để lửa nhỏ, thịt sẽ chín từ trong ra ngoài và chín mềm (vì có hơi nước bên trong từ vung rơi xuống mà (giống như kiểu bà giúp việc bạn chị đó). Sau đó thịt chín mở vung ra, rán lại 2 mặt cho chín vàng trong lửa to vừa, bỏ ra đĩa. Đảm bảo là thịt sẽ chín mà vẫn mềm trong khi bên ngoài vẫn giòn chị à
Ðề: Cách làm món thịt lợn rán mềm Hôm nào mình phải làm thử cách này mới được.Đúng là có khi đậy vung lại có hơi nước thì thịt sẽ mềm ấy nhỉ. Cám ơn bạn nhé
Ðề: Cách làm món thịt lợn rán mềm Em thì thích tất chị ạ, luộc thì ăn với tôm chua và cuốn rau sống... trùi ui ngon dễ sợ, ko có thì ăn rán hoặc quay, nướng (quay hay nướng thì đỡ béo hơn) mà lại hợp với ai thích ăn cái gì mặn mặn 1 chút, hí hí :x
Re: Ðề: Cách làm món thịt lợn rán mềm E cũng hay làm thịt xá xíu, tẩm uóp đủ loại gia vị cho thật ngấm rồi cho ít dầu ăn thôi, khi rán cũng đậy vung, miếng thịt ăn sẽ rất mềm và ngọt. Cũng k ngấy thì xá xíu thì chủ yếu là thịt nạc, tuy nhiên nên chọn miếng thịt có 1 lớp mỡ ở ngoài, thịt sẽ k bị quá khô.
Review Map 3s thôi là có tiền Mình ở nhà chăm con vẫn tranh thủ vài phút đánh giá địa điểm, mỗi ngày vài chục nghìn, vui cả nhà! Kiếm 50k/5 phút, bằng cách Review map 5 sao - Nền tản đánh giá map 5 sao Kiếm tiền online bằng cách review địa điểm google map một cách dễ dàng You're not as fat as you think you are.
