Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thanhthanh2015, 13/1/2015.

  1. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    * Nguyên liệu làm mứt vỏ cam:

    + 5-6 trái cam vàng
    + Nửa chén đường
    + ½ muỗng cà phê r*** rum (mùi gì tùy theo khẩu vị mỗi người)
    * Cách làm mứt vỏ cam:

    - Cam rửa sạch, để ráo, cắt bỏ phần đầu và đáy cam rồi bào lấy phần vỏ ngoài (bỏ phần vỏ trắng) hoặc nếu không có dụng cụ bào thì các bạn có thể gọt vỏ cam ra rồi tách bỏ phần vỏ trắng.
    - Ngâm vỏ cam trong nước lạnh khoảng 15 phút rồi cho vỏ cam vào nồi, đổ nước ngập vỏ cam, luộc trong vòng phút, vặn lửa liu riu.
    - Luộc lại lần nữa.
    - Sau đó vớt vỏ cam ra, ngâm trong nước lạnh khoảng vài tiếng, đến khi ăn thử cảm thấy hết đắng là được.
    - Ướp cam với đường và r*** rum, trộn thật đều rồi dùng giấy bọc kính đậy lại, chờ cho đường tan hết thì có thể đem sên.
    - Cuối cùng là bước sên mứt, ban đầu các bạn để lửa lớn, đến khi sôi lên thì chỉnh lửa vừa, cuối cùng khi đường bắt đầu khô lại thì vặn lửa nhỏ đến khi món mứt cùng với đường hoàn toàn khô lại là có thể dùng được.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thanhthanh2015
    Đang tải...


  2. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,636
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    mình thấy cách làm cũng đơn giản về thử xem sao đợt trước được ăn mứt vỏ cam thấy ngon lắm
     
    thanhthanh2015 thích bài này.
  3. ngoctho5647

    ngoctho5647 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/6/2014
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    Làm mứt này ăn khi nào bị ho là số 1 này
     
  4. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    đúng vậy và mứt này rất thích hợp ăn vào dịp tết
     
  5. Gamapkimi

    Gamapkimi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    25/12/2014
    Bài viết:
    356
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    hay nhỉ, để làm dc mứt vỏ cam thì phải ăn 1 số lượng cam kha khá :D
     
  6. MèoValentine

    MèoValentine Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/1/2015
    Bài viết:
    1,050
    Đã được thích:
    161
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    Đơn giản, dễ làm lắm ạ. Em thấy có những mẹ trưng bày thành quả rồi nhìn màu sắc hấp dẫn lắm luôn
     
  7. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    Đúng là nếu biết tận dụng thì không cái j là bỏ đi cả. Món này nhâm nhi trời lành lạnh lại càng tuyệt.
     
  8. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,751
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    Mứt vỏ quýt được không ạ ?
     
  9. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,810
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    nhà em hay làm mứt dừa vs mứt gừng thôi ak! làm mứt vỏ cam ngâm nước lạnh vẫn hay bị đắng lắm ak.
     
  10. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    đúng vậy đợt trước mình hay mua ngoài nhưng giờ biết cách làm nên toàn tự làm để ăn thôi
     
  11. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    1,558
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    Mình cũng mới làm mứt dừa thôi, mứt cam hay bị hăng nếu k làm cẩn thận
     
  12. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    mứt dừa thì rất dễ làm nhưng mình thấy ăn mứt cam ngon hơn
     
  13. gia1612

    gia1612

    Tham gia:
    7/10/2013
    Bài viết:
    13,535
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm mứt vỏ cam độc đáo mà đơn giản

    nghe lạ quá, nhà m ai làm chưac?
     

Chia sẻ trang này