Kinh nghiệm: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Ruốc nấm làm bằng chân nấm hay cả cái nấm luôn vậy chị. Em đang định làm ruốc nấm

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Làm ruốc bằng chày đúng là vẫn ngon hơn nhưng em làm không được đều. Em thích ăn ruốc nó hơi bông bông nên chắc theo cách của chị thì hợp khẩu vị của em hơn. Thank chị chia sẻ nhé

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

nhà e làm mà nó toàn bị vụn thôi....

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

em lanh chanh trả lời giúp: Hôm qua theo link dưới chữ ký của chị ấy em thấy chị ấy làm bằng chân nấm nhìn cũng ngon lắm chị ạ

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

có thể tại máy xay của chị có lưỡi dao sắc quá cũng nên. Máy nhà em ko sắc lắm.

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Làm kiểu của mẹ này dễ hơn vì cứ nói đến cối là chịu rồi vì nhà mình không có cối .

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Cách của em tuy phải giã 1 lần nhưng chỉ là giúp cho xé nhanh hơn thôi. nếu ko giã mà xé ko em thấy hơi lâu nên mới đốt cháy giai đoạn đấy chứ

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

để lưu lại link về làm thử mới được

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Chị thường làm bằng giã cho sợi nó ngon, xay đc cái tiện nhưng sợi vẫn vụm hơn giã tay ý.

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Nhà em lại mới làm ruốc nữa, nhưng chụp ảnh bằng điện thoại nên tối quá, không up ảnh được. Các mẹ áp dụng có thành công không?

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

dạ, tất nhiên em vẫn thấy cách làm truyền thống cho sợi ruốc đẹp hơn cách cải biên như này. Cách này chỉ áp dụng cho những mẹ ko có nhiều thời gian thôi ạ. Còn nếu có thời gian thì giã tay vẫn là nhất chị nhỉ

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Ừ, làm ruốc giã bằng tay vẫn ngon nhất, nhưng bây giờ mình bận rộn nên rút ngắn được ít nào thì hay ít đó.

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

À, em quên một tip này là máy xay sinh tố nhà chị nào sắc quá thì lấy băng dính băng lưỡi dao vào nhé. Ruốc không bị vụn.

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Mình thì thấy giá nhanh, rang thịt vẫn vừa tầm như ăn cơm vậy cho vào giã vài cái đã tơi ra rồi, con mình lớn thích ăn vã nên thích sợi to và thích phần dai dai của thịt thăn

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Sáng tạo, Sáng tạo thật.
Hix, lại ít ký tự. ghét mặt thiệt

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

các chị ơi, đợt tới em định làm thuốc thịt để ng iu mang đi học xa ăn dần, chỗ anh ấy có tủ lạnh
vì gấp rút với ko có cối giã tay loại to nên em định xay bằng máy sinh tố như các chị dạy ạ
em muốn hỏi các chị mấy điều thắc mắc này ạ:

1. có phải cứ máy sinh tố là đc ko ạ? có cần đúng loại dao xay thịt hay gì ko ạ? (có lần em dùng máy sinh tố ấy để xay dứa, dùng dao xay bình thường ạ. em quên ko cho thêm nước vào bình xay, thế là ko làm sao mà xay đc vì dứa ko đc đảo đều lên ((( )
2. tỉ lệ thịt sống và ruốc thành phẩm là 1 cân thịt - 3 lạng ruốc có phải ko ạ?
3. ruốc bảo quản trong hộp nhựa và cất ngăn mát tủ lạnh thì lâu nhất là để đc bao lâu ạ?
4. làm 3 cân thịt thì mẩt tầm mấy tiếng ạ? em định thức 1 đêm để làm, tầm 7-8 tiếng, ko biết có đủ thời gian ko ạ

các chị bớt chút thời gian giúp em với, em cảm ơn và mong tin các chị nhiều ạ

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Oánh dấu ah

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

bạn e bảo e làm thịt mông ngon hơn, e chưa làm thử làm thử bh
k biết làm thịt phần nào thì ngon hơn các mẹ nhit

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Em cũng chuẩn bị tập cho cu nhà em ăn cơm nên chắc phải làm ruốc rùi. Nhưng cu nhà em không ăn thịt lợn ạ, tiếc quá!!

 

Ðề: Cách làm ruốc bông ( chà bông) thịt heo bằng máy xay sinh tố

Nhìn thành quả của mẹ nó mà thèm quá. Ngày xưa nhà mình toàn dùng cối giã thôi chứ không dùng máy xay