Sườn rim mắm tỏi vừa thơm ngon lại đậm đà, ngon miệng, ăn với cơm rất ngon. Cách làm sườn rim nước mắm Tỏi: Bước 1 Tỏi bóc vỏ, đập giập. ... Bước 2 Cho dầu ăn vào chảo, chiên sườn vàng đều 2 mặt. ... Bước 3 Phi thơm tỏi, cho sườn vào đảo đều, cho 3 muỗng nước mắm và 2 muôi nước vào chảo, rim sườn đến khi cạn nước là được. Bước 4 Nếu thích chan nước thịt thì không cần đến khi nước cạn, có độ sệt lại là được. Tắt bếp, trút sườn ra đĩa, làm món ăn cơm, dùng với cơm khi nóng.
