Dễ lắm mẹ nó nhé. Mẹ nó mua về đánh sạch, cho vào 1 cái chậu sâu lòng sau đó dội 1 ít nước sôi vào, để chửng 1 phút, vớt ra, miệng hàu đã tự há rồi nhé. Mẹ nó chỉ việc lia mũi dao nhọn vào để cắt cơ thôi. Hoặc mẹ nó cũng có thể cho vào lò vi sóng bắn tầm 30s rồi bỏ ra. Nhà mình toàn làm thế này.
Mẹ nó vào đây xem nhé, em có clip hướng dẫn trong này dậy tách hàu trong 1 phút nhé https://www.lamchame.com/forum/threads/tach-hau-don-gian-trong-1-phut.2027805/