1. Chào bạn,

    Để tham gia thảo luận với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ thì bạn hãy đăng nhập hoặc click vào nút "Đăng ký" để tạo tài khoản và tham gia giao lưu với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ.

    Bạn cũng có thể bấm vào nút với biểu tượng Facebook (Đăng nhập với Facebook) để đăng ký tài khoản và đăng nhập nhanh với tài khoản Facebook của bạn. Hoặc tham khảo Hướng dẫn dành cho người mới, Hướng dẫn tìm kiếm thông tin, Quy định chung.
    Dismiss Notice
  2. Dismiss Notice
Dismiss Notice
Để nâng cao hiệu quả bán hàng, bạn có thể tham khảo đăng ký topic dính tại diễn đàn lamchame.com.
Dismiss Notice
Mời các mẹ cùng tham gia ý tưởng cho chương trình giao lưu các gia đình vào dịp Trung Thu này nhé.
Dismiss Notice
Bookin có phối hợp với LCM để tặng các mẹ voucher trị giá đến 600k. Xin vui lòng click vào đây để biết thêm chi tiết hoặc gửi thắc mắc cho Bookin.

Cách nấu các loại súp

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi mẹ yêu Chíp, 6/6/2007.

  1. mẹ yêu Chíp

    mẹ yêu Chíp Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    14/8/2006
    Bài viết:
    4,016
    Đã được thích:
    1,767
    Điểm thành tích:
    113
    Món tớ hay làm để ăn gọi là "bù chất" cho những bữa ăn thiếu chất là súp các loại.
    Vì chả có thời gian để ninh nước dùng nên tớ toàn xay thịt nạc vai ra làm nước dùng. Thịt nạc vai băm nhỏ, nấu chín rồi cho máy xay cầm tay vào xay 1 lúc là nhuyễn hết, nước cũng rất ngọt, tất nhiên là không thể thơm như nước dùng được.
    Thành phần thì tuỳ: cá, tôm, lươn (thường tớ ướp và xào qua cho thơm), ngô ngọt (1 hộp để tủ lạnh), mộc nhĩ, nấm hương, trứng, bột sắn, gia vị
    Nói chung là nấu 1 nồi súp chỉ mất khoảng 15 phút thôi. Mà lại đủ chất nên tớ cứ cách vài ngày lại nấu 1 lần.
    Nấu súp ra củ: cũng rất ngon nhé
    Nguyên liệu:
    - Các loại rau, củ: bí đỏ, cà rốt, bí xanh, đậu quả, khoai tây, ngô ngọt, nếu có thì cho măng tây cũng rất thơm.
    - Nước dùng cũng làm theo cách trên, có điều là không cần cho mộc nhĩ cũng được, thay nấm hương bằng nấm tươi (cái này cho sau cùng không thì chín quá mất ngon).
    Các loại rau củ thái hạt lựu, mỗi thứ 1 ít thôi, không thì sẽ có nồi súp "cho ngày nay, cho ngày mai, cho ba ngày sau" đấy.
    Sau khi nấu chín thì cho bột sắn hoà tan vào, không cần cho trứng cũng được.
    Súp rau ăn lạ, ngọt mát, đủ chất (chất đạm, béo từ thịt xay; chất xơ từ rau củ, chất bột từ khoai tây).
    Có lần tớ không cho khoai tây mà thay bằng 1 nắm tay be bé nui (nui sao hoặc nui sò cũng rất ngon). Kinh nghiệm: nui, mỳ của Ý ngon, nấu k bị nát, chứ của VN thì... hic hic
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mẹ yêu Chíp
    Đang tải...


  2. beyeuthongminh98

    beyeuthongminh98 Em yêu nhà em lắm...

    Tham gia:
    1/2/2010
    Bài viết:
    681
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách nấu các loại súp

    lôi cái topic này lên nào, mà e hỏi chút : súp kiểu này bé dưới 1t ăn có đc k? bé nhà e 9thang rưỡi ăn thô tạm tạm thì ăn đc chưa nhỉ?
     
  3. maruska

    maruska Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/2/2012
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách nấu các loại súp

    Công nhận ăn súp có tí nước cốt thịt thật đậm đà thì quá toẹt vời :heart:
     
  4. gomsuthanhhai

    gomsuthanhhai Quần tất không rách FORMAT

    Tham gia:
    30/12/2012
    Bài viết:
    296
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    lót dép hóng cách nấu súp, mẹ nào có món súp nào nữa ko ạ
     


  5. dembuon_doicodon

    dembuon_doicodon nhok.vn

    Tham gia:
    3/1/2013
    Bài viết:
    753
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
  6. CherryJimy

    CherryJimy

    Tham gia:
    3/3/2012
    Bài viết:
    11,927
    Đã được thích:
    1,610
    Điểm thành tích:
    863
  7. dauphunhp

    dauphunhp Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    1,964
    Đã được thích:
    174
    Điểm thành tích:
    63
    Mình cũng kết món súp lắm. Dễ ăn, ngon, bổ mà lại còn rẻ nữa.
     


  8. Hàu Sữa Ngon Nhất Hà Nội

    Hàu Sữa Ngon Nhất Hà Nội Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/6/2014
    Bài viết:
    2,311
    Đã được thích:
    307
    Điểm thành tích:
    173
  9. me iu nghé

    me iu nghé Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    7,707
    Đã được thích:
    1,214
    Điểm thành tích:
    913
    Công nhận ăn súp thì dễ
     


  10. codai2012

    codai2012 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/4/2014
    Bài viết:
    7,386
    Đã được thích:
    1,000
    Điểm thành tích:
    773
    ben ks to hay nau lam ma to chang biet nau hiii vi ko lam ben nha hang nen ko bit ti nao ca.
     


  11. Mun_Shop

    Mun_Shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/5/2014
    Bài viết:
    691
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    28
    Mình mới làm súp lươn và xúp gà nấm ngô, m thấy làm súp cũng nhanh và dễ làm, mà các bạn bé lại rất thích ăn. Các mẹ hôm nào rảnh thì làm cho cả nhà ăn, rất vui đấy ạ.
     


Chia sẻ trang này