Chuyện là sáng hôm qua e vừa được thưởng thức tô hủ tiếu gà ngon nhất đời do chính tay AX nấu cho xúc động quá các mẹ ạ. Thế là e quyết định vào bếp nấu lại món ăn chứa chan tình cảm í lại cho ảnh công thức e sẽ share dưới đây cho các mẹ nào muốn chồng bỏ luôn cơm hàng cháo chợ nhé Nguyên liệu: bao gồm những nguyên liệu đơn giản có thể mua tại bất kì siêu thị hay chợ gần nhà -Hủ tiếu khô(1 gói) -Thịt gà(1 con cho khẩu phần 4 người) -Gia vị, hành lá, hành phi, rau sống, giá, hẹ, chanh, ớt Cách nấu: -Bước 1: Đầu tiên làm sạch gà và cho gà vào luộc gà bằng nồi lớn, khi gà chín vớt ra, xé nhỏ miếng vừa ăn, giữ lại xương -Bước 2: Xương gà còn lại cho nào nồi nước dùng ninh lâu một tý, cho thêm một ít gừng để giảm mùi tanh và dậy hương vị. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. -Bước 3: Hủ tiếu khô đem ngâm nước cho mềm sau đó trụng sơ bằng nước sôi rồi vớt ra rửa ngay nước lạnh thật nhanh rồi vớt ra cho ráo. Rau sống, giá, hẹ rửa sạch vớt ra rổ cho ráo nước. -Bước 4: Bỏ hủ tiếu vào tô, chan nước dùng rồi rắc ít tiêu, hành lá, hành phi lên trên, bày rau ra dĩa, chanh ớt kèm theo...và mời AX thưởng thức ngay cho nóng Công thức này em có tham khảo qua cách nấu hủ tiếu gà ngon nhưng có thay đổi 1 số bước theo ý em, do thói quen nấu nướng thôi chứ cũng không thay đổi mấy vị chính nên các mẹ cứ yên tâm trổ tài thử cho AX hết hồn nhé
mình thường ăn hủ tiếu nam vang thôi, bị ghiền luôn í. nhưng hôm trước được ăn thử hủ tiếu gà thì thấy cũng ngon ko kém
được ông xã nấu cho thì còn thêm mấy phần ngon nữa kìa, nhất chủ thớt nhé. Giá có tí ảnh để chị em tham khảo nữa thì tốt ạ.hihi
trong này bây giờ đang rộ làm hủ tiếu mực mà mình thử chưa được ngon, khi nào thành công sẽ chia sẻ lại nhé ^^
