Kinh nghiệm: Cách Nấu Món Ngon Cho Bé Ăn Dặm Từ Khoai Lang Và Thịt Gà

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi unicharm, 29/3/2017.

  1. unicharm

    unicharm Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/3/2017
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang có vị ngọt dịu, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng lại đảm bảo việc cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất xơ, vitamin C và chất sắt cho bé. Khi chế biến món ăn dặm này cho bé cần chú ý một vài yêu cầu về nguyên liệu và cách chế biến như sau:

    bot-dam-khoai-lang-thit-ga.jpg
    Bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang có vị ngọt dịu​

    1. Nguyên liệu

    - 170g thịt ức gà lọc bỏ xương và da.

    - 1 củ khoai lang lớn (khoảng 350g), lột vỏ cắt nhỏ.

    2. Cách chế biến

    - Bước 1: Thịt gà làm sạch, loại bỏ da và xương, chỉ lấy thịt nạc. Nấu chín thịt gà trong nồi nhỏ trong 15 phút hoặc đến khi thịt không còn hồng. Để nguội thịt và xé nhỏ (không bắt buộc).

    - Bước 2: Sau khi làm xong thịt, khoai lang cần nấu chín trong nồi nước xấp mặt từ 20-25 phút hoặc đến khi khoai mềm hẳn. Để khoai ráo nước rồi cho thêm nước dùng vừa đủ và tán nhuyễn khoai thành hỗn hợp sệt.

    - Bước 3: Xay nhuyễn thịt gà và trộn với hỗn hợp khoai nghiền. Để tránh bị khô, khi xay cần cho thêm 125ml nước dùng để hỗn hợp vừa đủ độ sệt phù hợp cho bé. Ăn ngay trong vòng 1 ngày, hoặc có thể trữ đông trong 1 tháng.

    bot-thit-ga-khoai-lang2.jpg

    3. Cách bảo quản đông lạnh

    Để bảo quản trong ngăn đá, bạn cần cho bột vào khuôn đá, gạt mặt và phủ nilon trước khi cấp đông trong tủ đá đến khi đông cứng hoàn toàn. Gỡ các viên thức ăn khỏi khay, trữ đông trong túi plastic kín hoặc hộp trữ đông. Dán nhãn ghi ngày cấp đông. Trước khi dùng, xả đông trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

    Khi chuẩn bị bữa ăn cho bé bạn cần hâm nóng, đun cách thủy bột đã xả đông thành bột ấm. Đảo đều tay và nếm thử trước để kiểm tra nhiệt độ trước cho bé ăn.

    Với cách chế biến như trên bạn đã hoàn toàn có thể tự tay chế biến cho bé được món ăn dặm hoàn chỉnh vừa đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết vừa là món ăn mà nhiều trẻ thích thú trong những bữa ăn hàng ngày khi trẻ tập ăn dặm.
    Mời các mẹ tham khảo thêm những bản nhạc nhẹ nhàng giúp bé ngủ ngon , tăng cường sức khỏe, giúp bé phát triển trí thông minh nhé :

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi unicharm
    Đang tải...


  2. yeucuty888

    yeucuty888 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/10/2015
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    món này người lớn còn thích ăn nữa là trẻ con @@
     
  3. monmon449

    monmon449 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/3/2017
    Bài viết:
    220
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Hấp dẫn quá...Người lớn ăn được nhỷ :p:p:p
     
  4. Fahasa.com

    Fahasa.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    14/2/2017
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    8
    Khi chuẩn bị bữa ăn cho bé bạn cần hâm nóng, đun cách thủy bột đã xả đông thành bột ấm. Đảo đều tay và nếm thử trước để kiểm tra nhiệt độ trước cho bé ăn.
     
  5. cuncon69

    cuncon69 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    12/11/2015
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Chưa từng thử làm món này bao giờ cả, không biết có ngon không ta ? Nhìn trông cũng hấp dẫn đấy nhỉ
     
  6. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    17,641
    Đã được thích:
    902
    Điểm thành tích:
    773
    Nhìn trông cũng hấp dẫn đấy nhỉ
     

Chia sẻ trang này