Chủ nhật vừa rồi mình khao cả nhà món r*** mận, mua 1 cái đùi về rồi trộn hết gia vị của cửa hàng cho. Nghĩ bụng là nấu nhừ mới ngon. Ai ngờ, khi cho lên mâm ai cũng chê, nát thế. Làm thế nào để ngon nhất cả nhà Có phải trước khi ninh phải xào qua mới ngon phải không ạ
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Mình cũng nghĩ rựa mận phải mềm mới ngon chứ nhỉ, có lẽ mn nấu nhừ quá chăng.
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon chắc chị nấu nồi áp suất kĩ qá?????????? đung 1 lúc rùi mở vung ra ktra chị ạ.
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon mình thấy các bác bán thụt chó hay khuyên khi chộn gia vị xong nên xào qua cho gia vị ngấm trước khi nấu mẹ nó ạ
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Nghe nới phải đun lửa 1 khoảng 10-15p rồi để nguội, sau đó mới đun lửa 2 mẹ nó nhé
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Món này ăn ngon, nhưng nên ăn vào ngày mát trời, chứ mùa hè ăn món này là nón lắm
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Gia vị trộn đều mẹ nó để chừng 20p cho ngấm sau đó cho nước và ninh nhừ Khi ninh nhừ hạn chế đảo nhiều lần. Thấy độ nhừ vừa phải là được (nếu nhà bạn không thích ăn nhừ) Gia đình bạn bảo không ngon, vậy thì ngoài thịt ra, gia vị của bạn có những thứ gì??? Vì chỉ gia vị mới làm nên vị giác ngon hay không ngon bạn nhé
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon trời nóng như này mà ăn r*** mận à mẹ nó,nhà em toàn người cơ địa nóng nên chẳng dám ăn
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon em thấy các quán thịt chó ng ta bán tẩm ướp sẵn rồi về chỉ vc đun thôi
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon nàng ui, đúng là trc khi ninh món gì nên xào qua cho nó ngấm gia vị thì món sẽ đậm đà ngon hơn
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Kinh nghiệm của em thì cũng như vậy mẹ cháu đun lửa 1 đến khi thịt đã chín bốc mùi thơm thì bắc ra để tầm 15p thì đun tiếp lửa nữa. Nhưng quan trọng để rựa mận hay nhựa mận được ngon là phải có một ít mật mía. Như thế đảm bảo thịt sẽ ngọt và sánh chứ không bở nát ra và rời rạc miếng thịt ăn cũng sẽ không ngon mẹ cháu ạ!
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Nhà mình hay ướp tầm 30' sau đó xào qua cho ngấm gia vị. Đun nhỏ lửa và kiểm tra thỉnh thoảng kiểm tra độ mềm vì mình cũng ghét ăn nhừ. Lúc gần bắc ra mới đổ tiết vào.
Re: Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon Mình cũng thích món này vào những ngày mưa gió, mẹ nào nhiều kinh nghiệm share đi
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon R mận phải có trộn riềng tự giã với mẻ quê thì mới đúng chuẩn: ngon, chẹp thèm quá.
Ðề: Cách nấu món r*** mận ngon em chưa nấu r*** mận bjo, cơ mà rất thích ăn r*** mận, hic, có lẽ mn đun kĩ quá, em thấy ngta toàn đun làm 2 lần thôi! lên đây để học hỏi cách nấu của các mẹ!
