Thông tin: Cách Nấu Phở Gà Ngon, Đơn Giản Cho Gia Đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Dụng cụ cho mọi nhà, 21/9/2020.

  1. Dụng cụ cho mọi nhà

    Dụng cụ cho mọi nhà Thành viên mới

    Tham gia:
    25/8/2020
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    18
    Phở gà là một món ăn quen thuộc với những nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản mà ngon đậm đà lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp làm món phở gà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé.

    Nguyên liệu:

    - Bánh phở: 500g
    - Đùi gà nguyên má: 1 cái;
    - Hành tây: ½ củ;
    - Hành khô: 1 củ;
    - Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ;
    - Hoa hồi: 3-4 cái;
    - Hạt mùi: 10 g;
    - Hành hoa, rau răm, giá đỗ
    - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Đùi gà cho vào nồi luộc ( hoặc bạn có thể dùng nồi nấu điện) cùng vài cái hoa hồi và ít hạt mùi, 4 lát gừng mỏng rồi nêm 2 thìa bột canh.

    [​IMG]

    Bước 2: Khi thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Phần nồi nước dùng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
    [​IMG]
    Bước 3: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng; hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng.

    [​IMG]

    Bước 4: Bánh phở chần qua nước sôi cho tơi, rồi thêm lượng đủ ăn vào bát tô ( không nên chần quá lâu nếu không phở sẽ bị nhũn)

    [​IMG]

    Bước 5: Cuối cùng, chỉ cần xếp thịt gà vừa xé, ít giá đỗ chần, hành tây chần, ít mì chính, vài lát ớt hiểm cùng ít hành hoa rồi từ từ chan nước dùng lên là bạn có thể dùng được món phở gà vừa mới ra lò.

    [​IMG]
    Cách nấu rất đơn giản, bắt tay vào làm để gia đình được thưởng thức món phở gà ngon miệng, đậm đà này nhé.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Dụng cụ cho mọi nhà
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    6,837
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    173
    Bài viết rất hay ạ. Phở nhìn ngon quá
     
  3. Phương COSMETIC

    Phương COSMETIC Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2016
    Bài viết:
    2,051
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    bạn khéo quá, mình là người miền trung nên sợi phở có hơi khác chút nhưng công thức có thể bắt chước giống
     

Chia sẻ trang này