Bạn có loại dao nào? Tất cả các dụng cụ mài có thể làm việc với lưỡi thẳng, nhưng chỉ một số ít có thể chỉ sử dụng cho loại dao lưỡi cưa (dạng sóng). Tuy nhiên, những con dao này cùn hơn lưỡi thẳng, do đó bạn có thể không cần đến chúng nếu con dao răng cưa của bạn không được sử dụng thường xuyên. Và không phải tất cả các bộ dao kéo hiện nay đều có thể sử dụng được đá mài thông thường. Vì vậy chúng ta nên tìm một dụng cụ mài dao chuyên dụng được thiết kế đặc biệt cho chúng . Chúng ta nên tìm một Dụng cụ mài dao chuyên dụng. Tiêu chí 1 dụng cụ mài dao tốt – Hiệu năng tốt : Tính năng quan trọng nhất của dụng cụ mài dao là khả năng làm sắc lưỡi dao một cách hiệu quả nhất. – Mặt tiếp xúc cứng : Đơn giản là kim cương là loại cứng nhất mà người ta từng biết, sau đó là vonfram và gốm. – Dễ sử dụng : Ngay cả đối với những người sử dụng không có kinh nghiệm, cũng có thể mài dao sắc. – Có nhiều chức năng : Một công cụ phổ biến chỉ được sử dụng để biến một con dao cùn sang một trạng thái sử dụng được, nhưng một công cụ tốt thậm chí có thể sửa chữa và đánh bóng dao. – Đảm bảo an toàn : Sản phẩm nên được sử dụng dễ dàng mà không gây nguy hiểm cho người sử dụng trong quá trình mài dao. Dụng cụ mài dao E-PRANCE nhập khẩu từ Nhật Dụng cụ mài dao E-PRANCE với thiết kế cầm tay nhỏ gọn vô cùng an toàn, thoải mái, dụng cụ mài dao kéo chất lượng cao, bền bỉ, giá cực hấp dẫn. Với thiết kế rất độc đáo, Dụng cụ mài dao E-PRANCE giúp bạn mài trực tiếp lên phần lưỡi dao bị mòn, cùn, không làm sứt hay mẻ như một số dụng cụ mài khác. Với dụng cụ mài dao Nhật sẽ giúp bạn “xử lý” các con dao cùn trong nhà giúp việc làm bếp trờ nên bớt vất vả hơn. – Dụng cụ mài dao cầm tay E-France với 3 lưỡi mài mang đến hiệu quả cao hơn, dao sắc bén, bóng đẹp hơn – 3 lưỡi mài 3 chức năng: Mài thô, mài tinh & đánh bóng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng – Chất liệu: Lưỡi mài đặc biệt phù hợp với tất cả các loại dao, cầm rất chắc chắn, sản phẩm có độ bền cao
Cách mài dao bằng dụng cụ – Bước 1 : Đặt dụng cụ mài dao đa năng lên mặt phẳng nhẵn, gắn chặt đế của dụng cụ cố định xuống mặt phẳng, mặt bàn bếp rất phù hợp. Hoặc nếu dụng cụ mài dao của bạn có tay cầm thì hãy nắm chặt bằng tay còn lại. – Bước 2 : Nắm chặt cán dao, đưa lưỡi dao tiếp xúc tại chỗ lưỡi họp kim của dụng cụ và kéo cho toàn bộ lưỡi dao từ vị trí gần cán cho đến hết mũi dao với lực mạnh vừa phải. Chú ý lực kéo vừa phải và đều. -Bước 3 : Lặp lại vài lần cho đến khi dao sắc bén trở lại. – Bước 4 : Rửa dao và lau khô là bạn đã có dao sẵn sàng để sử dụng.
