Kinh nghiệm: Cách Phân Biệt Chuối Chín Tự Nhiên Và Chuối Ép Chín Bằng Hoá Chất

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Heo Steppe, 17/10/2019.

  1. Heo Steppe

    Heo Steppe Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/3/2018
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    18

    Theo các chuyên gia, để chọn lựa được trái cây ngon, tự nhiên không hề khó. Đặc biệt, chỉ cần dùng tay và mắt, người dân có thể nhận biết được loại quả nào được ngâm hóa chất hay không.


    Để chọn được chuối tươi, mọi người cần đặc biệt chú ý những đặc điểm sau:


    Nếu quả chuối cuống tươi, màu sắc tự nhiên, có chút nhựa, dễ bẻ, quả cầm chắc tay thì đó là quả an toàn và không bị ngâm hay phun thuốc. Với chuối bị ngâm chất ép chín thường quả non, để không sẽ lâu chín.


    [​IMG]

    Chuối chín tự nhiên thường có vỏ ngoài chín không đều, màu sắc chín chỗ đậm chỗ nhạt và có mùi thơm đặc trưng (thơm đậm, sực và khó chịu nếu chín quá).


    Trường hợp chuối bơm hóa chất cũng có thể chín không đều, nhưng bên trong vẫn có chỗ bị sượng, hạt non, cuống không tươi, mục, thâm đen và mùi không thơm dịu.


    Ngoài ra, khi sờ vào quả chuối chín tự nhiên sẽ có cảm giác mềm đều, bấm tay vào có độ đàn hồi nhẹ, không cứng, rắn như chuối ngâm hóa chất.


    Chuối chín tự nhiên có da căng tròn, màu vàng đậm, mềm, vỏ thường có đốm màu nâu, đen. Hơn nữa, nải chuối chín thường lác đác quả không đều nhau.


    Trong khi đó, chuối chín ép do thuốc vỏ thường có màu vàng rất sặc sỡ, bắt mắt, vỏ mịn, nắn nhẹ thấy vẫn hơi cứng, sượng tay. Đặc biệt, chuối có hóa chất chín đều cả nải nhưng cuống vẫn còn xanh.


    Để người dân không phải hoang mang trước sự chọn lựa trái cây sao cho vừa đảm bảo an toàn, vừa tốt, các chuyên gia khuyên nên chọn lựa những hoa quả theo đúng mùa, không nên mua các loại hoa quả, rau xanh, có màu tươi hơn tư nhiên, nặng tay và có bề ngoài nguyên vẹn không bị trầy xước.


    Ngoài ra, nên chọn mua hoa quả tại những địa điểm bán hàng có thương hiệu, uy tín, chất lượng và có tem nhãn ghi đơn vị kiểm định và địa chỉ rõ ràng để tránh mua phải trái cây không đảm bảo chất lượng.


    Tổng đài khuyến nông 18001195 Tư vấn miễn phí về các chuyên mục an toàn thực phẩm!




     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Heo Steppe
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    407
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Mình vẫn bị ám ảnh mãi với nải chuối mà một quán tạp hóa gần nhà mình, 3 tuần liền đi qua hôm nào cũng thấy nó nằm trên cái kệ ấy vàng ươm, không biến sắc và từ ấy không dám mua chuối nữa
     

Chia sẻ trang này