Thông tin: Cách phân biệt HÀNH TỎI LÝ SƠN và TỎI PHAN RANG, HÀNH TÍM khác, bí quyết mua hàng ngon! -

ần đây có nhiều khách đến nhà em mua tỏi, và thắc mắc sao vào Đà Nẵng và Quảng Ngãi mua tỏi to cũ mẩy đẹp lắm mà ăn không thơm hơi nồng, không biết có phải Tỏi Lý Sơn không hay tỏi giả Lý Sơn, và em đã đi tham khảo tại một số siêu thị tại Hà Nội vẫn thấy vì lợi nhuận, một số nhà cung cấp trộn tỏi Phan Rang vào Tỏi Lý sơn để cấp cho siêu thị. Chắc chắn không phải nhà cung cấp nào cũng biết phân biệt 2 loại tỏi này khi nhập hàng vì nhìn thoáng qua khó mà phân biệt. Với lương tâm người bán hàng và được sinh ra tại vùng đất Quảng Ngãi, em chia sẻ kinh nghiệm phân biệt Tỏi Lý Sơn và Tỏi Phan Rang cho các mẹ biết nhé!

Đây là hình Tỏi Phan Rang:




Và đây là hình tỏi Lý Sơn:




Các mẹ thoạt nhìn có thấy sự khác biệt không ạ? Trước đây em chưa buôn thì em cũng chẳng nhận ra, nhưng sau 2 năm kinh doanh đúc kết thành kinh nghiệm.

Một số nhận biết:

- Củ tỏi Phan Rang to, mẩy, tròn đều, đầu cuốn chụm túm nhỏ màu nâu đen, vỏ dai dầy, lấy tay vê bóc khó hơn Tỏi Lý Sơn. Bóc ra đầu vỏ tép tỏi màu nâu đen, ăn sống vị hơi cay nồng.

- Củ Tỏi Lý Sơn to vừa và trung nhỏ hình thức xấu hơn, vỏ mỏng giòn, lấy tay vê bóc vỏ rất dễ tróc, đầu núm củ tỏi chĩa xòe to hơn và màu nâu. Ăn sống cay nhẹ không nồng, ăn kèm nem, bún... không còn vị cay. Đây là đặc điểm nổi trội của Tỏi Lý Sơn.

Ngoài ra, còn có sự khác biệt giữa Hành tím Lý Sơn và Hành tím Nha Trang, Hành tím Sóc Trang có đặc điểm khác nhau ở cái vỏ và hình thức, các mẹ tinh tế sẽ nhận ra ngay. Đầu năm em vào Đà Nẵng, thấy ở chợ Hàn bán Hành Sóc Trăng mà ghi là Hành Lý Sơn.

Đây là Hành Lý Sơn:





Và đây là Hành Tỏi giả Lý Sơn em chụp tại chợ Hàn, Đà Nẵng, các mẹ có thấy tại sao họ cắt hết núm đầu củ tỏi không ạ? Đây là Tỏi Phan Rang và Hành tím Sóc Trăng củ to tròn màu tím đậm, nhanh bị thối hơn hành lý sơn.



Chia sẽ thông tin để các mẹ chọn hàng ngon và xứng đáng với túi tiền bỏ ra nhé!