Cách duy nhất trong thời điểm hiện tại để chắc chắn phân biệt được mật ong nguyên chất và mật ong pha đường là cho chai mật ong vào ngăn đá của tủ lạnh, sau 24 giờ: Nếu mật ong đông đặc như đá cả chai chứng tỏ mật toàn chứa nước đường. Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Nếu mật ong không đông cứng mà chỉ sệt lại như mạch nha, lấy tay nhấn sẽ tạo thành lõm thì chắc chắn là mật ong nguyên chất hoàn toàn từ thiên nhiên. Là những người tiêu dùng thong minh thì chúng ta cần phải biết cách nhận biết mật ong nguyên chất để tránh bị biến thành những chú lừa các bạn nhé.
Trước đây em không biết cách phân biệt mật ong đâu, đọc xong bài của chủ thớt em sẽ áp dụng cách này mỗi lần mua mật ong.