Bộ nồi chảo Inox nay đã thân thuộc với nhiều gia đình. Với hãng uy tín và có nhận diện trên thị trường được ghi điểm bởi chất lượng tốt, độ bền cao tuy nhiên các bạn nên biết một số mẹo nhỏ để giữ bộ nồi chảo Inox được bền lâu. BỘ NỒI INOX MỚI MUA VỀ PHẢI RỬA SẠCH SẼ TRƯỚC KHI SỬ DỤNG Khi mua về bạn nên rửa nồi thật kỹ càng, cho nước vào nồi đun nước, cho thêm chút dấm hoặc chanh vào. Sau khi vệ sinh và phơi khô nồi sẽ sáng bóng và không bị ố vàng CHỌN BỘ NỒI CÓ KÍCH THƯỚC PHÙ HỢP VỚI BẾP Đối với bếp từ, bạn nên chọn độ lớn nồi, chảo phù hợp với điểm bắt từ giúp việc xào trở nên dễ dàng. Bếp ga cũng cần sự phân phối nhiệt đều từ kích thước nồi hợp lý. HÃY TRÁNH NHỮNG SAI LẦM SAU TRONG QUÁ TRÌNH NẤU ĂN Không đun nồi, chảo quá lâu dẫn đến cháy nồi. Hãy cho 1 chút bơ hoặc dầu ăn vào nồi trước khi nấu, xào rán. Sau khi sử dụng xong chờ cho chảo nguội hẳn mới cho vào chùi rửa để tránh thay đổi nhiệt độ tức thì làm biến dạng và hư hỏng nồi. Một số dòng chảo như Moneta còn có khả năng báo hiệu đâu là thời gian thích hợp để chùi rửa chảo. Thực hiện quy trình nấu nướng lý tưởng sẽ giúp bộ nồi Inox được bền đẹp, sáng bóng. VỆ SINH NỒI CHUẨN CÁCH ĐỂ GIỮ NỒI LUÔN SÁNG BÓNG VÀ BỀN LÂU Một cách chung nhất, khi đun nấu xong bạn nên làm sạch nồi chảo ngay khi nguội. Tránh để nồi, chảo qua đêm. Các vết bẩn sẽ đọng chặt vào nồi khiến chúng khó lau rửa và dễ bị ăn mòn. Bạn sử dụng vải mềm để tẩy các vết bẩn, thay vì sử dụng cọ sắt sẽ gây xước nồi, chảo chống dính. Sau khi vệ sinh xong, hãy sử dụng khăn lau sạch một lần nữa. Đặt để nồi, chảo ở nơi khô ráo. Tránh xếp chồng lên nhau làm xước và bóp méo nồi. Nội dung chi tiết được trình bày qua bài viết sau: http://giangson.vn/cach-su-dung-bo-noi-chao-inox.html
