Cách Xây Dựng Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Trẻ 8 Tháng Tuổi

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Chinhsabina, 22/1/2022.

  1. Chinhsabina

    Chinhsabina Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/3/2021
    Bài viết:
    153
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ăn dặm kiểu Nhật là một trong những phương pháp khá phổ biến, hiệu quả và khoa học. Cho bé ăn các loại thức ăn mà giữ được hương vị nguyên bản của thực phẩm. thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 8 tháng tuổi được các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu dưới đây sẽ mang lại sự phát triển toàn diện cho bé yêu trong những năm tháng đầu đời.

    1. Một số nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ
    tre-bieng-an-thieu-chat-gi-cach-bo-sung-herokid-gold-3-745x447.jpg
    Chọn nguồn dinh dưỡng tươi ngon, đảm bảo
    Khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 8 tháng tuổi, bố mẹ cần lưu ý một số điều dưới đây:
    • Chọn nguồn dinh dưỡng tươi ngon, đảm bảo: Mẹ nên chọn cho con những thực phẩm tươi ngon để bảo vệ nguồn dinh dưỡng tối ưu. Các loại thực phẩm nên có trong thực đơn dinh dưỡng của con như: trứng, đậu, sữa chua, rau củ, bơ, cà chua, việt quất…
    • Cân đối các nhóm chất: Cân đối các nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho trẻ 8 tháng tuổi. Tránh trường hợp nên bổ sung quá nhiều một nhóm thực phẩm khiến trẻ chán ăn, trẻ ăn hay ngậm thức ăn, cơ thể thiếu chất này nhưng lại thiếu hụt chất khác.
    • Dầu ăn là chất béo quan trọng: Dầu ăn là chất béo rất quan trọng đối với thực đơn của trẻ. Bởi dầu ăn rất dễ tiêu hoá, cũng là yếu tố quan trọng để giúp trẻ hấp thu vitamin D, Canxi cùng nhiều loại dưỡng chất khác.
    • Thử vài ngày trước khi đổi món mới: Khi giới thiệu món ăn mới cho bé, mẹ hãy thử 3-4 ngày để biết trẻ có thích hay có bất cứ phản ứng nào với món ăn không.
    • Không ép trẻ ăn: Tuyệt đối không ép trẻ ăn khi con không chịu ăn. Hãy dừng 2-3 ngày rồi thử cho bé ăn lại.
    2. Cách xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 8 tháng tuổi
    • Cháo thịt heo, nấm rơm
    xay-dung-thuc-don-an-dam-kieu-nhat-cho-tre-8-thang-tuoi-herokid-gold-5-768x403.jpg
    Cháo thịt heo nấm rơm

    Nguyên liệu: 4 muỗng canh cháo, 1 muỗng canh nấm rơm băm nhuyễn, 1 muỗng canh thịt heo băm nhuyễn và gia vị.

    Cách chế biến:
    Bắp nồi lên bếp, cho thịt heo vào nấu với cháo.
    Tiếp theo, cho nấm rơm vào nấu chín, nhắc xuống rồi để nguội bớt.
    Thêm dầu ăn, khuấy đều lên rồi cho bé thưởng thức.
    • Khoai tây nghiền nấu thịt gà
    xay-dung-thuc-don-an-dam-kieu-nhat-cho-tre-8-thang-tuoi-herokid-gold-4.jpg
    Khoai tây nghiền nấu thịt gà
    Nguyên liệu: 70gr khoai tây, 30gr thịt gà băm nhỏ, hành thái nhỏ, nước tương, bột gạo, và nước dashi.

    Cách chế biến:
    Khoai tây đem gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
    Thịt gà trộn đều cùng với nước tương, nước dashi rồi cho vào nấu.
    Tiếp theo, cho hành thái nhỏ cùng khoai tây nghiền vào nấu cùng.
    Đợi đến khi sôi lại thì cho bột gạo vào để tạo độ sánh cho món ăn.
    • Cháo táo xay
    xay-dung-thuc-don-an-dam-kieu-nhat-cho-tre-8-thang-tuoi-herokid-gold-2-768x550.jpg
    Cháo táo món ngon cho trẻ 8 tháng ăn dặm
    Nguyên liệu: Nấu cháo theo tỉ lệ 1:7, Táo nghiền nhỏ
    Cách chế biến:
    Mẹ nấu cháo trắng như thường
    Táo cắt nhỏ nghiền nát
    Cho táo vào cháo theo tỉ lệ 1:7 rồi trộn đều lên với nhau và cho bé thưởng thức
    • Súp cá hồi, cà rốt, đậu
    xay-dung-thuc-don-an-dam-kieu-nhat-cho-tre-8-thang-tuoi-herokid-gold-3-1-768x433.jpg Súp cá hồi

    Nguyên liệu: 8gr cá hồi, 8gr cà rốt, 1 quả đậu sora, 80ml nước dùng và một chút bột gạo

    Cách chế biến:
    Cá hồi rửa sạch, đem hấp sơ, gỡ xương rồi tán nhỏ.
    Đậu sora thì luộc chín, nghiền nhuyễn.
    Tiếp theo, lấy 1 nồi nhỏ, cho cá hồi, đậu và nước dùng vào nấu sôi.
    Sau đó, thêm một chút bột gạo vào để tạo độ sánh cho món ăn.
    • Cháo rau cải bó xôi
    Nguyên liệu: 2 thìa lớn cháo tỷ lệ 1:7, rau cải bó xôi

    Cách chế biến:
    Phần đầu lá cải bó xôi luộc chín, thái nhỏ khoảng 2 thìa.
    Lấy một nồi nhỏ cho cháo và rau vào trộn đều.
    Đun trên lửa nhỏ, đợi khi cháo sôi thì tắt bếp thêm một chút dầu oliu là xong.
    • Súp đậu hũ, sữa trứng
    Nguyên liệu: 30ml đậu hũ non, ½ lòng đỏ trứng gà, 50ml sữa, bột gạo và đường

    Cách chế biến:
    Làm sốt sữa trứng: cho trứng và sữa vào nồi đun sôi nấu trên lửa vừa.
    Tiếp theo, thêm bột gạo vào tạo độ sánh.
    Cho sốt sữa trứng ra chén rồi cho đậu hũ non nghiền nhuyễn lên trên.
    Với món ăn này mẹ có thể cho bé ăn kèm cùng bánh mì.

    3. Lưu ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng tuổi
    Dưới đây là một số lưu ý khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng tuổi:
    • Thời gian ăn dặm: 2 bữa/ ngày. Bữa thứ nhất khoảng 10 giờ sáng và bữa thứ 2 vào 5-6 giờ chiều.
    • Tỉ lệ nấu: Nấu theo tỉ lệ 1:7, nếu bé ăn khỏe thì mẹ có thể nấu theo tỉ lệ 1:6.
    • Chất đạm: 10 – 15gr chất đạm từ các loại thịt trắng như: thịt cá, thịt gà, trứng, đậu phụ…
    • Vitamin và chất xơ: 25gr vitamin và chất xơ. Mẹ cho bé ăn nhiều trái cây để cung cấp lượng lớn vitamin cho con. Ngoài ra, mẹ có thể nấu kèm cháo cùng các loại rau nhiều chất dinh dưỡng như súp lơ, rau chân vịt…
    Trên đây là thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 8 tháng tuổi mà mẹ có thể tham khảo để nấu cho trẻ ăn ngon miêng, hạn chế tình trạng trẻ ăn hay ngậm ăn, giúp con đủ dinh dưỡng và phát triển tốt.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Chinhsabina
    Đang tải...


  2. Brainup

    Brainup Thành viên tập sự

    Tham gia:
    21/1/2022
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    đánh dấu mẹ chia sẻ hữu ích quá ạ
     
  3. Chinhsabina

    Chinhsabina Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/3/2021
    Bài viết:
    153
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    dạ vâng mom. Mong các mom góp ý ạ
     
  4. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    15,985
    Đã được thích:
    848
    Điểm thành tích:
    773
    xây dựng thực đơn thế này, chắc hẳn trẻ ăn sẽ ngon miệng hơn
     
  5. ChuyenTinh.Vn Store

    ChuyenTinh.Vn Store Cho đi nhiều hơn là nhận lại

    Tham gia:
    26/8/2020
    Bài viết:
    662
    Đã được thích:
    83
    Điểm thành tích:
    28
    các món ăn nhìn ngon quá cơ
     
  6. vanph209

    vanph209 Thành viên mới

    Tham gia:
    11/1/2022
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    không quảng cáo gì đâu nhưng mà hôm thứ 7 có đặt dịch vụ nấu ăn của btaskee cho bé nhà mình do bữa đó mình bận việc ở công ty không về nhà nấu ăn đc, bé khen quá trời, mà cũng tiện, có chọn đc khẩu vị Bắc Trung Nam luôn, ai mà bận việc gì thì đặt dịch vụ nấu ăn của btaskee cũng là 1 lựa chọn tốt đó
     

Chia sẻ trang này