Hiện nay trên thị trường mực khô giá rẻ được bày bán trà lan, nhiều nơi có thể gọi là quê hương của mực khô như Phan Rang, Nha Trang, Phan Thiết cũng dễ thấy loại mực giá rẻ này. Nhiều khách du lịch mua phải loại mực khô giá rẻ về đều phản ánh chất lượng rất tệ. Cửa hàng đặc sản Phan Rang xin khuyến cáo và hướng dẫn mọi người mua đúng mực khô loại ngon, tránh mua phải mực khô giá rẻ. Xem các bài viết khác: cách chọn mực khô ngon, Cách chọn mực một nắng ngon, cách bảo quản mực khô lâu mà vẫn giữ được chất lượng, cách bảo quản tôm khô ngon, Đừng ham rẻ mà mua nhầm phải mực ống Trung Quốc Hình ảnh và phân biệt: Mực khô ngon: là mực ống câu loại tươi, xẻ phơi ráo nắng, tùy theo kích thước mà giá dao động từ 500-800 nghìn/kg. Mực khô giá rẻ làm từ mực xà (có nhiều ở vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa): Mực xà sau khi phơi khô có vị hơi đắng, không ngon, ngọt và mềm như loại mực khô thông thường. Mực này giá rất rẻ, chủ yếu người ta dùng để phục vụ cho chăn nuôi mà thôi. Loại mực này giá chỉ bằng một phần ba loại mực ống chính hãng. Phân biệt: Mực khô loại ngon: con mực xuông dài hình chiếc lá, vây mực mỏng, màu hồng tươi, mùi thơm tự nhiên. Mực khô giá rẻ từ mực xà: con mực hình bầu, phần thân và đuôi mực xà có màu đen hoặc đỏ sậm, dày thịt, đuôi xòe to như đuôi cá. Ham rẻ dễ rước họa vào thân. Video: Bài viết: Cửa hàng đặc sản Phan Rang
Mua mực ngon thì mọi người đừng mong giá rẻ. Mực cùng 1 size giá cũng có vài loại hàng ngon, hàng bình thường, hàng kém chất lượng
