Thông tin: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi ecoenvir, 27/7/2012.

  1. ecoenvir

    ecoenvir Độc lập, Tự do, Hạnh phúc

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    3,442
    Đã được thích:
    823
    Điểm thành tích:
    823
    Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng…
    Thiếu dinh dưỡng

    Mặc dù sau mỗi lần ăn mì ăn liền, bạn cảm thấy rất no, nhưng thực chất, cảm giác no này là do carbohydrate đem lại. Mì ăn liền chỉ chứa nhiều năng lượng chủ yếu từ chất béo và tinh bột. Dùng nhiều mì ăn liền không những khiến bạn có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chất… mà lại còn có nguy cơ béo bụng do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.

    Bệnh tim mạch

    Thường xuyên dùng mì ăn liền, bạn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường. Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.
    Hư thận, hại xương

    Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.

    Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.

    Ung thư

    Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu thực phẩm, quá nhiều muối, chất béo bão hòa… Và hầu hết các nghiên cứu đều kết luận mì ăn liền có khả năng gây ung thư nếu ăn nhiều trong thời gian dài.

    Dị ứng

    Trong mì ăn liền thường chứa một phụ gia gọi là MSG (monosodium glutamate monohydrate), đây là loại phụ gia tổng hợp mùi vị, khiến cho món mì trở nên ngon miệng hơn, kích thích vị giác tối đa. Thế nhưng, trên thế giới cũng đã ghi nhận trường hợp di ứng MSG do dùng nhiều mì ăn liền. Các triệu chứng bao gồm:

    - Cảm giác nóng rát ở ngực, lưng và tay
    - Buồn nôn, khó thở, uể oải
    - Đau đầu, đau ngực
    - Tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt
    - Bị tê tay chân.
    (Theo TTVN)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ecoenvir
    Đang tải...


  2. ong mật

    ong mật Bạn đồng hành của bé!

    Tham gia:
    17/5/2012
    Bài viết:
    7,882
    Đã được thích:
    3,549
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Mình thì mỗi tuần chỉ ăn 1 bữa mì tôm là nhiều nhất, mình k lo hi hi
     
  3. sinaekr

    sinaekr T/NAM TRỊ MỀ ĐAY TẬN GỐC

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    8,157
    Đã được thích:
    1,075
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    đấy cu nhà tớ nhiều khi mẹ vắng nhà cái là bà chiều cháu nấu cho ăn nó nghiện món này
     
  4. menghebao

    menghebao Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    3,121
    Đã được thích:
    307
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Cu nhà mình cũng nghiện mì tôm, suốt ngày đòi ăn mì omachi.
     
  5. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,376
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Giống như thuốc lá, ai cũng biết tác hại vô cùng lớn nhưng bao nhiêu người trên TG hút thuốc? Mì chắc là ít hại hơn, với lại mình cũng có ăn thường xuyên đâu. Các loại thực phẩm ăn liền đều nhiều muối và đều ko tốt nhưng thỉnh thoảng vẫn phải ăn.
     
  6. ecoenvir

    ecoenvir Độc lập, Tự do, Hạnh phúc

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    3,442
    Đã được thích:
    823
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Mẹ em đã cảnh báo trước tác hại của mì ăn liền, từ hồi em mang bầu là cấm tiệt, hôm nay em mới thấy bài viết này nên post để cả nhà tham khảo
     
  7. aqsavn

    aqsavn www.dendamuoi.vn

    Tham gia:
    2/10/2010
    Bài viết:
    20,216
    Đã được thích:
    11,642
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Nhưng đa số trẻ con lại rất nghiện món này, hình như phải đến 90% ấy.
     
  8. haycuoilen

    haycuoilen Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/2/2012
    Bài viết:
    443
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Em chỉ hay ăn cái loại quảng cáo: rất ngon mà ko sợ nóng ý. :D
    Mà chả biết có mát thật ko mà giá thì hơi chát, ko phải dành cho s viên nữa rồi :(
     
  9. khatvong8x

    khatvong8x Miu Neko Shop

    Tham gia:
    30/9/2011
    Bài viết:
    5,022
    Đã được thích:
    1,331
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Mình thì ghét ăn mì tôm lắm nên bần cùng bất đắc dĩ như trời mưa to gió lớn ko đi chợ mua đồ ăn được thì mình mới ăn mì tôm ^^
     
  10. hn999

    hn999 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/11/2011
    Bài viết:
    824
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Đánh dâu!

    Thanks

    .................................................
     
  11. sinhmuahe01

    sinhmuahe01 VNXK- Hàng đẹp,giá tốt

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,694
    Đã được thích:
    868
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Thỉnh thoảng tớ cũng dùng món này do sự tiện lợi của nó, mà bọn trẻ lại rất khoái cơ chứ. Giờ phải hạn chế thôi
     
  12. meyeucon@2011

    meyeucon@2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/7/2012
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Cái gì mà ăn nhiều thì cũng có hại hết àh, mà mì gói thì lại càng có hại nữa. hok biết gì , trước mắt là thấy nóng rồi đó, còn thêm các thành phần gia vị trong đó nữa..nói chung là ăn hạn chế là tốt nhất
     
  13. Share

    Share Shop đồ cho mẹ và bé

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    1,906
    Đã được thích:
    251
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Mỳ ăn liền này ko hiểu Sao trẻ con thích ăn thê? con trai Minh cung thich, nhung phai rat Han Che
     
  14. Shinjuku

    Shinjuku Banned

    Tham gia:
    25/7/2012
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Mẹ nó nói đúng đấy, cu nhà mình cũng nghiện mỳ. Ăn liền nửa tháng mỳ mới chết chứ, may quá giờ quay lại cháo rồi
     
  15. ecoenvir

    ecoenvir Độc lập, Tự do, Hạnh phúc

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    3,442
    Đã được thích:
    823
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    em có chị bạn làm công nghệ thực phẩm cho 1 hãng mỳ tôm, phải thử mỳ liên tục, môi sưng vù, miệng lở
     
  16. kumma

    kumma KÍNH F21 300K AU 100%-VỊT QUAY LS-ĐHỒ ĐỊNH VỊ 300K

    Tham gia:
    14/7/2010
    Bài viết:
    3,019
    Đã được thích:
    646
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    May quá mình lại rất sợ ăn mỳ, họa hoằn lắm cả năm mới ăn đc vài lần
     
  17. khatvong8x

    khatvong8x Miu Neko Shop

    Tham gia:
    30/9/2011
    Bài viết:
    5,022
    Đã được thích:
    1,331
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Mà ko hiểu sao tác hại nhiều hơn lợi mà nước ta vẫn cho sản xuất ầm ầm, quảng cáo ầm ầm hết loại nọ tới loại kia nhỉ ^^. Biết là hại thế nhưng còn bán thì dân còn ăn mờ :D
     
  18. Pa2ya

    Pa2ya Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/11/2011
    Bài viết:
    2,025
    Đã được thích:
    251
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    e hay ăn mì lắm, chán chán lại lôi ra ăn cho đỡ buồn mồm :( biết là nó ko tốt nhưng vẫn ăn, hazzzz, đứa cháu nhà e thì thích mì hơn cơm, cho ăn cơm thì nó ỏng eo, dụ mãi ko ăn, mì thì nó ăn lấy ăn để, ăn chán ăn chê, bảo ko đ :(
     
  19. Hoacuame1510

    Hoacuame1510 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/7/2012
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Hix nhà em toàn trữ mì tôm Omachi ăn sáng. Nhớ hồi mới ra trường ngày đi làm tối đi học cao học em toàn mua cả thùng Omachi í, chắc phải giảm bớt thôi.
     
  20. hoahongthang4

    hoahongthang4 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/11/2011
    Bài viết:
    167
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

    Con mình thì thích ăn mì tôm khô cơ. Có hôm bí quá vẫn phải cho con ăn. Giờ thì phải hạn chế rồi.
     

Chia sẻ trang này