Canxi đóng vai trò rất quan trọng trong sức khỏe cũng như sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, lượng canxi dung nạp vào cơ thể trẻ mà quá nhiều hoặc quá ít cũng ảnh hưởng đến trẻ, vì vậy các mẹ cần phải tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây để giúp con được khỏe mạnh nhất. Canxi là một chất không thể thiếu trong việc xây dựng xương và răng chắc khỏe, thúc đẩy chức năng thần kinh và cơ bắp, đồng thời giúp máu lưu thông, kích hoạt các enzym chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Có khoảng 99% canxi của cơ thể được lưu trữ trong xương và răng, đặc biệt là trẻ em trong giai đoạn này sẽ dành thời gian để phát triển xương cần một nguồn cung cấp canxi ổn định để hỗ trợ tăng trưởng khỏe mạnh. Lượng canxi mà trẻ cần theo độ tuổi - Độ tuổi từ 1 tuổi đến 3 tuổi: 700 milligrams (mg) mỗi ngày - Tuổi từ 4–8 tuổi: 1.000 mg mỗi ngày Tuy nhiên, các mẹ không nhất thiết phải cung cấp đủ lượng canxi cho con theo đề nghị mỗi ngày, có thể áp dụng nó trong một vài ngày hoặc 1 tuần. Nguồn cung cấp canxi cho trẻ Các sản phẩm được chế biến từ sữa như sữa chua, pho mát là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất, nhưng có thể tìm thấy trong một số những thực phẩm khác mà các mẹ có thể bổ sung cho con hàng ngày. – 1/4 chén đậu hũ nguyên chất chứa các sulfat canxi: 217 mg (tùy loại đậu phụ khác nhau, tùy thuộc vào cách chế biến. Kiểm tra nhãn khi dùng.) – 1/2 chén sữa chua: 207 mg – 1/2 chén sữa chua trái cây : 122 đến 192 mg – 1/2 ly nước ép cam: 133 đến 250 mg – 1/4 chén phô mai tươi của Ý : 167 mg – 1/2 chén sữa: 150 mg – 1/2 chén sô cô la sữa: 144 mg – 1/2 chén sữa chua vani đông lạnh : 102 mg – 1/2 ounce Phô mai Cheddar : 102 mg – 1 lát bánh mì nguyên hạt: 24 mg – 1 muỗng canh tahini (vừng hạt bơ): 64 mg – 1/4 chén củ cải xanh: 50 mg – 1/4 chén rau bina nấu chín: 60 mg – 1/2 chén ngũ cốc : 51 mg – 1/2 ly nước đậu nành 40 đến 250 mg Thực phẩm chứa canxi sẽ được thay đổi phần nào còn tùy thuộc vào thương hiệu, kích thước của các loại trái cây và rau củ. Trẻ nhỏ có thể ăn nhiều hơn hoặc ít hơn số lượng hiển thị tùy thuộc vào độ tuổi cũng như sự thích thú của trẻ. Hàm lượng canxi sẽ không bị ảnh hưởng bởi chất béo, tuy nhiên chất béo trong chế độ ăn uống ở các sản phẩm sữa đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Đối với trẻ dưới 2 tuổi cần phải có được một nửa hàm lượng calo từ chất béo lành mạnh để tăng trưởng và phát triển não. Vì thế, các mẹ phải cân nhắc kỹ trước khi cho con uống sữa, không nên để trẻ uống quá nhiều hoặc ít quá trong mỗi ngày. Mẹo bổ sung tối đa lượng canxi cho trẻ Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng rất nhiều trẻ em đang bị rút đi lượng canxi tối thiểu cần thiết, điều này có thể một phần do nước trái cây và các đồ uống đóng chai khác đang phổ biến khiến trẻ em uống sữa ít hơn. Dưới đây là một số bước đơn giản mẹ có thể áp dụng để đảm bảo rằng con bạn được đủ canxi: - Sử dụng sữa thay vì cho trẻ uống ngũ cốc, ca cao nóng. - Dùng sữa đặc thay cho sữa lỏng thường xuyên trong công thức nấu ăn, bởi sữa đặc chứa gấp đôi lượng canxi cần thiết. Hoặc mẹ có thể thêm sữa chua vào món salad trái cây cho con. - Vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thụ lượng canxi tốt hơn, vì vậy hãy chắc chắn rằng trẻ nhận đủ lượng vitamin D - khoảng 600 đơn vị quốc tế (IU) mỗi ngày.
