Thông tin: Cây Dừa – Loài Cây Mang Lại Mọi Thứ Cần Thiết Cho Cuộc Sống

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi Fn Tráng Miệng, 31/3/2016.

  1. Fn Tráng Miệng

    Fn Tráng Miệng Thành viên mới

    Tham gia:
    23/3/2016
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Tất cả các phần của quả dừa và cây dừa đều có thể được sử dụng. Dừa còn là loại cây cho quả tương đối nhiều (tới 75 quả mỗi năm), vì thế nó có giá trị kinh tế đáng kể.

    1. Cơm dừa:

    Cơm dừa là thành phần trong trái của cây dừa. Phần cùi (cơm) dừa trắng ăn được và được sử dụng ở dạng tươi hay sấy khô trong một số món ăn. Cơm dừa khô là nguyên liệu sản xuất dầu dừa.

    [​IMG]
    Cơm dừa
    Cơm dừa được dùng để sản xuất nước cốt dừa, hay còn gọi là sữa dừa (chứa khoảng 17% chất béo). Nước cốt dừa béo ngậy, là thành phần chủ yếu của rất nhiều món ăn vùng Đông Nam Á và Việt Nam như kẹo dừa, kem dừa, rau câu trái dừa.... Ngoài ra, các bã sợi cơm dừa còn lại từ việc sản xuất sữa dừa còn được dùng làm thức ăn cho gia súc.

    Mứt dừa, một món ăn rất phổ biến trong những ngày tết tại Việt Nam, được làm từ cơm dừa cắt sợi, sên với đường cát và để khô.

    2. Nước dừa:

    Ở những vùng nhiệt đới, cây dừa là loại cây đươc trồng phổ biến nhất. Vì thế mà nước dừa là thức uống giải khát khá nổi phổ biến tại nhiều vùng nhiệt đới. Được mệnh danh là thức uống vô trùng (khi quả dừa chưa bị bổ ra), và có thể dùng làm dung dịch truyền ven.

    [​IMG]
    Sữa dừa
    Nước dừa chứa rất nhiều chất như đường, đạm, chất chống oxi hóa, các vitamin và khoáng chất, đây là nguồn thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể con người. Trong nước dừa có gần như toàn bộ dưỡng chất cần cho cơ thể, nhiều vitamin nhóm B và chất khoáng. Hàm lượng kali và magie trong nước dừa tương tự như dịch tế bào của người nên nó thường được dùng cho bệnh nhân bị tiêu chảy.

    [​IMG]
    Nước dừa
    Đôi khi, nước dừa khô cũng được cô cạn thành chất có màu nâu đen được gọi là nước màu dừa, dùng làm chất tạo màu cho thức ăn thay cho nước màu được làm từ đường (gluco)

    3. Gáo dừa:

    Gáo dừa khô bổ đôi được dùng làm bộ phận trong một số loại nhạc cụ như gia hồ và bản hồ của Trung Quốc hay đàn gáo của Việt Nam, chúng được đập vào nhau để tạo ra hiệu ứng âm thanh tựa như tiếng vó ngựa.

    [​IMG]
    Đàn gáo
    Gáo dừa còn được dùng làm gáo múc nước và là nguyên liệu làm đồ thủ công mỹ nghệ.

    [​IMG]
    Gáo dừa được chế biến thành đồ thủ công mỹ nghệ
    4. Xơ dừa:

    Xơ dừa được dùng làm dây thừng, chão, thảm, bàn chải, khảm thuyền cũng như làm vật liệu lèn; nó còn được dùng rộng rãi trong nghề làm vườn để làm chất độn trong phân bón.

    [​IMG]
    Xơ dừa
    Vỏ và xơ dừa có thể làm nguồn nhiên liệu hay để sản xuất than củi.

    [​IMG]
    Xơ dừa được xe thành dây thừng

    5. Lá dừa:

    [​IMG]
    Lá dừa dùng để lộp mái
    Lá là nguồn cung cấp vật liệu làm mái che, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những ngôi nhà hay chồi được lợp bằng lá dừa ở khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là ở những vùng thôn quê hay những bãi biển tuyệt đẹp. Ngoài ra, lá dừa còn được dùng làm một số loại giỏ đựng đồ và làm chổi dừa.

    [​IMG]
    Lá dừa được đan thành nón
    6. Thân dừa:

    [​IMG]
    Cung điện ở Manila (Philippines) được xây dựng hoàn hoàn toàn từ cây dừa
    Thân cây dừa được dùng làm gỗ. Gỗ dừa có thể dùng làm đồ mỹ nghệ hoặc làm vật liệu cho một số công trình xây dựng đặc biệt (nổi tiếng nhất là cung điện Dừa tại Manila). Người Hawaii còn đục rỗng thân cây dừa để làm trống.

    7. Rễ dừa:

    Rễ cây dừa có thể dùng làm thuốc nhuộm, thuốc sát trùng để súc miệng hay chữa trị bệnh lỵ. Nó còn được dùng để đánh răng.

    Nguồn: http://monngonmonngot.com/

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Fn Tráng Miệng
    Đang tải...


  2. Hà Giản

    Hà Giản Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    2/3/2015
    Bài viết:
    5,207
    Đã được thích:
    753
    Điểm thành tích:
    823
    tuyệt thật! vậy là chẳng bỏ chỗ nào nhỉ :D
     
  3. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,335
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    chả bỏ phần nào, trồng dừa có lợi ghê :)
     
  4. Fn Tráng Miệng

    Fn Tráng Miệng Thành viên mới

    Tham gia:
    23/3/2016
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Một trong số ít những loại cây trồng không bỏ gì hết! hehe
     
  5. mehoatrau0510

    mehoatrau0510

    Tham gia:
    23/3/2015
    Bài viết:
    11,222
    Đã được thích:
    1,692
    Điểm thành tích:
    913
    mình thích ăn dừa nạo, cái gì cho dừa nạo vào cũng ngon.
     
  6. trangduong468

    trangduong468 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/7/2015
    Bài viết:
    372
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Toàn thân đều dùng được luôn, đúng là tuyệt vời
     

Chia sẻ trang này