Kinh nghiệm: Chăm Sóc Gan Tốt Bằng Ăn Uống Đúng Cách

Ngày nay, do tình trạng ô nhiễm môi trường, tiếp xúc với nhiều loại hóa chất độc hại từ nhiều nguồn như nước, thực phẩm, không khí, lạm dụng bia rượu, thuốc tây... khiến gan dễ bị tổn thương, ảnh hưởng đến sự phục hồi chức năng gan, làm cho gan bị bệnh lâu khỏi hoặc xấu đi. Bạn chỉ cần thay đổi chế độ ăn uống thôi cũng đã giúp ích rất nhiều trong việc bảo vệ gan rồi. Xem ngay chế độ ăn uống dưới đây để bảo vệ gan tốt hơn.



1. Chế biến món ăn thanh đạm, tránh đậm vị

Không nên ăn đồ quá cay, kích thích, nếu không sẽ khiến các loại hơi ẩm tích tụ trong cơ thể gây rối loạn gan khí. Ngoài ra, cần tránh những thực phẩm gây kích ứng nhất định đến đường tiêu hóa, nếu không sẽ gây khó chịu cho đường tiêu hóa, đau bụng, quá tải cho chức năng hoạt động của gan.

2. Ăn nhiều thực phẩm chứa protein chất lượng cao

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm chất lượng cao như đậu nành chứa nhiều vitamin B, canxi và khoáng chất có lợi cho quá trình phục hồi của gan. Đậu phụ cũng là một lựa chọn tốt, y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng đậu phụ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, dưỡng ẩm, nếu dùng chung với chạch thì có thể trừ ẩm, loại bỏ chứng vàng da.

3. Ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh có tác dụng làm dịu gan, dưỡng huyết, đặc biệt thích hợp với người bị gan khí khó chịu, ngoài ra bạn cũng nên ăn thêm các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam quýt, cà chua, cải thảo… có tác dụng kháng vi rút rất tốt.

Bạn cũng nên chọn những thực phẩm giàu vitamin E như hạt vừng hoặc bắp cải để cải thiện hệ miễn dịch và tăng khả năng kháng bệnh.

4. Thường xuyên giải độc gan bằng các thực phẩm sau

Giấm táo là loại giấm có giá trị tốt trong việc thanh lọc, giải độc thận. Trong quá trình lên men, giấm táo sản sinh ra acid acetic – một loại acid giúp lau sạch những mảng bám bẩn gây tắc nghẽn ống thận. Khi dùng giấm táo thanh lọc thận và gan, không nên uống trực tiếp mà nên dùng 1, 2 thìa nhỏ cho vào những món ăn phù hợp. Duy trì tần suất này ngày 3 lần để có tác dụng thanh lọc tốt nhất.

Những hàm lượng dinh dưỡng trong chanh như vitamin C, chất flavononit chống oxy hóa,…có thể giúp làm sạch gan, thận, bàng quang, hệ tiêu hóa và phổi. Mỗi ngày hãy uống một cốc nước chanh vào buổi sáng, có thể thêm 1, 2 thìa mật ong nhỏ cũng rất tốt.

Chú ý: Pha nước chanh với nước ở nhiệt độ thường, vì nếu pha bằng nước nóng sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng trong chanh.

Như vậy, bên cạnh việc sử dụng các thực phẩm tốt cho gan thì bạn cũng nên uống đủ nước lọc mỗi ngày, 40ml/kg trọng lượng cơ thể. Để phát huy khả năng giải độc thận, bạn hãy uống 1 ly nước lọc vào mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy để giúp thận được rửa sạch và thải các chất độc còn sót lại ra ngoài.

Ngoài chế độ ăn uống, các bệnh nhân mắc các bệnh về gan có thể sử dụng thêm dược phẩm hỗ trợ điều trị để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đối với gan, bạn nên tham khảo Gasilyne giúp mát gan, giải độc và tăng cường chức năng gan hiệu quả.



Xem thêm sản phẩm của Viện khoa học công nghệ y dược IMPT
Kofacins - chống trào ngược dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày