Bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết nên nấu món cháo gì cho bé nhà mình? Thế thì hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Bear Vietnam gợi ý giúp bạn những cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm đơn giản, thơm ngon để đa dạng hơn thực đơn dinh dưỡng của bé nhé! Tại sao nên cho trẻ ăn cháo cá Cá là một nguồn bổ sung chất béo lành mạnh hàng đầu. Thực phẩm này giúp phát triển thị giác, hệ thần kinh và trí não của trẻ. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin, khoáng chất và protein có trong các loại cá cũng tương đối cao. Chính vì vậy, đây là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn dặm mà mẹ nên bổ sung cho bé mỗi tuần. Đặc biệt, có nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng, cho trẻ bắt đầu ăn cá trước 9 tháng tuổi còn có thể hỗ trợ phòng ngừa được các bệnh lý dị ứng như chàm và hen suyễn. Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm tiện lợi, hỗ trợ trẻ ăn dặm hiệu quả Cách nấu cháo các hồi cho bé Nguyên liệu: Gạo: 1/2 chén Phi lê cá hồi: 200g Bí đỏ: 200g Hành lá, gừng Gia vị, dầu ăn Sữa tươi: 50ml Cách nấu: Để khử mùi tanh cá hồi, mẹ nên ngâm trong sữa tươi khoảng 10 – 15 phút. Sau đó vớt ra, dùng khăn thấm khô rồi đem hấp chín cùng với vài lát gừng Dùng dao sắc gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt và ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễn Phi thơm hành, cho cá hồi vào xào đến khi thịt săn lại là được Gạo ngâm nửa tiếng cho nở, cho vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín mềm, mẹ cho thịt cá hồi và bí đỏ vào khuấy đều Đun thêm khoảng 3 phút là tắt bếp Cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm Nguyên liệu: 200gr gạo nếp 100gr gạo tẻ 20g thịt cá diêu hồng hấp chín 20g măng tây Dầu ăn, hành lá, hạt nêm ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi Cách nấu: Hành lá bỏ rễ, chỗ già, héo, rửa sạch. Thái đầu hành và lá hành để riêng. Phi thơm đầu hành, cho cá diêu hồng vào xào thơm, lấy ra để riêng. Măng tây rửa sạch, băm nhuyễn. Gạo vo sạch nấu với 2 lít nước. Thêm măng tây vào trước nấu cho chín mềm rồi cho cá diêu hồng vào. Cháo sôi lại thì nêm thêm bột nêm ăn dặm và hành lá cắt nhuyễn rồi tắt bếp. Khi múc cháo cá diêu hồng cho bé ra tô, mẹ nên cho thêm 1 ít dầu ăn ăn dặm cho bé để kích thích vị giác của con. Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm với cá lóc và cà rốt Nguyên liệu: Cá lóc: 30g Gạo: 1 chén ăn cơm Cà rốt: 1/2 củ Gừng: 3 lát Muối: 1 ít Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê Gia vị phù hợp tuổi bé Cách nấu cháo cá cho bé: Cá lóc đem chà xát với muối cho sạch, rửa lại nước, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thật nhuyễn. Gừng cạo vỏ, thái lát. Gạo vo sạch với nước khoảng 2 – 3 lần và để ráo. Cho cá lóc vào nồi nước cùng gừng, bắc lên bếp luộc khoảng 10 phút. Khi cá chín thì vớt ra để nguội bớt và lọc lấy thịt, dùng thìa dằm nhuyễn. Bạn cũng có thể dùng máy xay ăn dặm để xay thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi hơn. Tùy theo khẩu vị của bé mẹ có thể nêm thêm ít hạt nêm cho bé và nước mắm cho thơm ngon. Cách nấu cháo cá bớp cho trẻ ăn dặm Nguyên liệu: Phi lê cá bớp: 100g Gạo: 40g Rau ngót: 1 nắm nhỏ Gia vị, tỏi băm, hành lá Cách nấu: Cá bớp rửa sạch với muối, sau đó cho vào nồi luộc cùng với vài lát gừng Cá chín, mẹ vớt ra, đợi nguội rồi tách lấy thịt Rau ngót tuốt lá, rửa sạch rồi thái nhỏ Gạo vo kỹ, cho vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín nhừ, mẹ cho cá và rau ngót vào khuấy đều Xắt nhuyễn hành rồi cho vào cháo, đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp Cháo cá Basa cho bé ăn dặm Nguyên liệu: 200gr gạo nếp 100gr gạo tẻ 20gr thịt cá basa hấp chín 1 trái cà chua 3 tai nấm hương tươi Cách nấu: Gạo vo sạch nấu nhừ với 2 lít nước sôi. Cà chua, nấm hương làm sạch băm nhuyễn. Phi thơm hành tím băm nhuyễn, cho cá thu vào đảo chín rồi lấy ra bát để riêng. Tiếp tục cho cà chua vào đảo đều, rồi cho cháo, cá basa và nấm hương vào sau. Cháo chín thêm hành lá, nêm hạt nêm ăn dặm trước khi tắt bếp. Múc cháo ra tô, thêm dầu ăn dặm và đợi nguội bớt thì có thể cho bé ăn. Trên đây là một số công thức nấu cháo cá cho bé ăn dặm hiệu quả. Qua đó, hy vọng bạn có được thêm kiến thức để đồng hành cùng trẻ phát triển toàn diện hơn.
