Cần giúp: Cháo dinh dưỡng

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi darkhero, 5/5/2012.

  1. darkhero

    darkhero Dark Hero

    Tham gia:
    4/2/2011
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Minh` đang có kế hoạch kinh doanh cháo dinh dưỡng cho trẻ em.
    Bạn nào có kinh nghiệm hỗ trợ mình một số thông tin với ạ
    1. Về cách nấu cháo: nguyên liệu, tỷ lệ như thế nào
    2. Các vật dụng cần thiết
    3. Các phương án kinh doanh
    4. Các lưu ý trong quá trình kinh doanh

    Nhờ các bạn hỗ trợ, nếu có thời gian, mời bạn đi cafe để học kinh nghiệm ạ

    tks
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi darkhero
    Đang tải...


  2. darkhero

    darkhero Dark Hero

    Tham gia:
    4/2/2011
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    ban nao biet ho tro minh voi ah
     
  3. Teppynguyen

    Teppynguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/8/2011
    Bài viết:
    1,183
    Đã được thích:
    237
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    Mình cũng thích làm cái này....mình thấy bạn co thể liên hệ các hãng cháo nhw Linh Hoa ( còn đang ít đại diện) hay Cây Thị để làm trước sau đó thì dựa trên những kinh nghiệm học hổ được mà tự rút ra làm lấy.... Chứ cái này cũng vô cùng lắm
     
    darkhero thích bài này.
  4. botomcoi

    botomcoi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    375
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    chị gái mình bán cháo dinh dưỡng ở trong thanh hóa đông khách lắm, 1 buổi sáng bán đựoc 2 nồi cháo to (nồi quân dụng ngày xưa mà người ta hay nấu cám lợn ấy...hihi).
    tỉ lệ thì mình ko biết nhưng vật dụng thì cần
    - 1 bếp ga đôi.
    - 1 cái tủ lạnh, để bảo quản thức ăn mùa nóng
    - 1 máy xay, loại công nghiệp (mình thấy máy của chị mình là loại có cán cầm cho vào nồi là xay nhuyễn hết)
    - nồi niêu bát thìa muôi...vừa đựng thức ăn vừa để đựng cháo cho bé ăn tại quán
    - cốc nhựa hoặc cốc giấy đựng cháo mang về ( thường thì các mẹ hay mua về hơn )
    - các hộp thủy tinh đựng thực phẩm đã chế biến.
    - nồi quấy cháo loại tôt, chống dính.....(loại này dùng nhanh hỏng lắm, thấy bà chị thay suốt)
    quan trọng nhất là trang trí quán sạch sẽ, có bảng thực đơn, tháp dinh dưỡng, chế biến sạch sẽ...
    ban đầu nấu ít thôi, rồi tăng dần về số lượng bạn nhé.
    kiên trì chịu khó chắc chắn kinh doanh sẽ thành công... chúc bạn thành công nhé.
     
    darkhero thích bài này.
  5. Senbi Boutique

    Senbi Boutique Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/5/2012
    Bài viết:
    380
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    Mẹ nó có là người nấu ăn khéo ko, mẹ nó google công thức nấu cháo ngon rồi mầy mò tự chế biến, nếm thử và cảm nhận, sẽ nhận thấy thé nào là ngon nhất, ổn nhất hi hi sau đó mời một số hàng xóm bạn bè nếm thử xem cảm nhận của mọi người ra sao thế là tự tin chế biến thôi
     
  6. darkhero

    darkhero Dark Hero

    Tham gia:
    4/2/2011
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    Ý kiến hay, mình sẽ tiếp thu, cảm ơn bạn
     
  7. darkhero

    darkhero Dark Hero

    Tham gia:
    4/2/2011
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    Bạn chia sẻ kinh nghiệm cho mình với ạ, thành phần dinh dưỡng của cháo vì muốn đông khách, giữ được khách ngoài các yếu tố bạn nêu, quan trọng hơn nữa là cháo phảm đảm bảo dinh dưỡng và hấp dẫn người ăn :)
     
  8. darkhero

    darkhero Dark Hero

    Tham gia:
    4/2/2011
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    Không hẳn như vậy, mình google rồi nhưng tuyệt nhiên ko có công thức đầy đủ chế biến cháo dinh dưỡng cho trẻ. có thể nó là bí quyết. thấy mọi người khen vì khi con em ăn rồi thành nghiện luôn mới hấp dẫn ạ
     
  9. botomcoi

    botomcoi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    375
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    mình thì ko biết công thức chính xác, nhưng thấy bà chị mình nấu thế này : mua xuơng về ninh lấy nước, cho gạo vào ninh thành cháo, thêm mì chính, hạt nêm...
    thức ăn bao gồm gà, bò, chim , luơn, cua, ếch, tôm, ngao, cua biển.....các món này, mua về sơ chế sạch sẽ, thái nhỏ, phi hành mỡ rồi cho vào xào chín, thêm gia vị vừa ăn... sau đó mới xay nhuyễn.
    - rau củ quả sơ chế sạch se, xay nhuyễn...
    khi khách mua hàng, bạn cho cháo vào nỗi, thêm 1-2 thìa thịt ( tùy giá cả), quấy đều tay cho sôi, thêm rau xanh (bầu, bí, susu...) khuấy đều 1p là ok.
    ngoài ra mình còn thấy chị mình chế biến thêm đậu xanh, đậu đen, khoai lang...xay nhuyễn.
    lưu ý, bạn tìm hiểu tham khảo để tư vẫn cho khách hàng : ví dụ trẻ ho thì ko ăn tôm, gà... sốt thì ko ăn luơn... và còn biết thịt nào hợp với loại rau củ quả nào cho dễ ăn.
    nói chung càng làm lâu càng có kinh nghiệm bạn ah.
     
    darkhero thích bài này.
  10. darkhero

    darkhero Dark Hero

    Tham gia:
    4/2/2011
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    cảm ơn bạn nhé, mình tiếp thu kiến thức bạn chia sẻ
     
  11. qlda10b

    qlda10b Thành viên tập sự

    Tham gia:
    27/6/2012
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    Em mình đã mở 2 cơ sở cháo dinh dưỡng ( một ở thanh xuân, một quán ở số 1 Hàng Giầy gần chở Đồng Xuân)
    nếu bạn quan tâm có thể đến đấy học hỏi kinh nghiệm
    Mình thấy hầu hết khách hàng đến cho trẻ ăn cháo ở số 1 Hàng Giầy đều nói đã từng ăn cháo Tây Thi, cháo Linh Hoa, nay thì thường xuyên qua quán cháo này.
    Vì vậy mình nghĩ nếu bạn có duyên được em mình chia sẻ kinh nghiệm thì chắc chắn bạn sẽ thành công .
    Quán Cháo dinh dưỡng Thỏ Ngọc- Cơ sở 2: số 1, Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm- có phục vụ qua điện thoại: 04 39030405
    :)
     
    Sửa lần cuối: 1/5/2013
  12. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,274
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Cháo dinh dưỡng

    ui khoản này mình cũng k có chia sẻ rùi vì mình it khi mua cháo dinh dưỡng toàn tự nấu cho bé ăn thui.kiến thức thì nh nên mẹ nó học hỏi mỗi chỗ 1it
     
  13. trngh0147

    trngh0147 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    3/3/2022
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
  14. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Thiết bị vệ sinh nhập khẩu Hàn Quốc

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,246
    Đã được thích:
    933
    Điểm thành tích:
    823
    bạn nên chú ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu
     

Chia sẻ trang này